Открытый пирог с картошкойСтакан кефира выливаем в кастрюльку и ставим на огонь. Постоянно помешиваем и не даем кефиру расслоится. Как только кефир станет теплее комнатной температуры, снимаем его с огня. Добавляем сахар, быстрые дрожжи. И оставляем смесь на 10-15 мин. В большой мис...Ингредиенты: Кефир - 1 стак., Яйцо куриное - 1 шт, Сахар - 1/2 ч. л., Соль - 1 ч. л., Масло подсолнечное - 2 ст. л., Дрожжи (быстрые, пакетик 11 г ) - 1/2 пакет., Мука пшеничная|Мука - 1.5 стак., Мука цельнозерновая - 1.5 стак., Картофель (вареный в мундире) - 3 шт, Кол...
Открытый пирог "Неженка"Просеять муку и перемешать с солью, на крупной терке натереть маргарин, смешать. Добавить майонез и яйцо, перемешать Влить холодную воду, перемешать. Собрать тесто в ком. Положить в пакет и убрать в холодильник на час. Мясо и лук нарезать кубиком. Картошку ...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 2,5 стак., Маргарин - 130 г, Майонез - 2 ст. л., Вода - 50 мл, Свинина - 300 г, Картофель (у меня клубни меньше среднего) - 12 шт, Лук репчатый - 1 шт, Перец красный жгучий - 1/4 ч. л., Перец черный - 1/3 ч. л., Молоко - 500 мл, Масло ...
Открытый пирог с грибами и картофелемДобрый вечер! Побалуйте таким пирожком своё семейство на ужин, уверена,им понравится! Замесим из всех необходимых компонентов тесто, распределим его руками в форме,покрытой пергаментом, и поставим в холодильник. Сами тем временем приготовим начинку: Отварим...Ингредиенты: тесто: мука 300 гр., масло сливочное 150 гр., яйца 2 шт., соль ., начинка: шампиньоны 250 гр., лук 2-3 шт., масло раст. 1-2 ст.л., картофель 2-3 шт., соль/перец, сметана 200 гр., молоко 100 мл., яйца 2 шт., зелень сушен. 2-3 ст.л.
Открытый пирог с курицей и картошкой в заливкеНасыпать в емкость муку, добавить тертое масло, перемешать, вбить яйцо, посыпать солью, положить сметану. Замесить тесто, отправить на тридцать минут в холодильник. Порезать картофель и мясо, добавить лук, посыпать перцем, солью. Поместить тесто в формочку,...Ингредиенты: мука - 250 г, масло сливочное - 90 г, яйца - 1 шт., сметана - 1 ст.л., соль - 1/2 ч.л., курица - 300 г, картофель - 3 шт., лук репчатый - 1 головка, сметана - 50 г, молоко - 50 г, яйца - 2 шт., шафран - 1/2 ч.л., мускатный орех - 1/4 ч.л., перец черный моло...
Деревенский пирог из картофельного теста Картофель отварить до готовности. Слить с него воду, размять в пюре. Добавить сливочное масло, муку и соль и замесить тесто. Оно будет очень нежное и теплое! Если надо, можно еще добавить муку, чтобы тесто не липло при раскатке. Овощи для начинки помыть и ...Ингредиенты: Картофель (2 средние картошки) - 150 г, Мука пшеничная|Мука - 150 г, Масло сливочное - 80 г, Перец болгарский - 3 шт, Фарш мясной - 500 г, Помидор - 2 шт, Сыр голландский - 70 г, Лук репчатый - 1 шт, Паприка сладкая - 1 ч. л.
Открытый пирог с курицей и картошкойПростой, вкусный и сытный пирог очень легко приготовить. Для начинки можно специально сварить филе и картофель, а можно использовать остатки вчерашнего обеда, к примеру :) Если у вас осталось немного куриного мяса и немного картофеля, то быстро делаем тесто...Ингредиенты: Куриное филе отварное 300 Грамм, Картофель вареный 3-4 Штук, Лук репчатый 1 Штука, Мука пшеничная 250 Грамм, Растительное масло 1-2 Ст. ложек, Зелень свежая 20 Грамм, Перец черный молотый 2 Щепотки, Молоко 50 Миллилитров
Открытый пирог с курицей и картошкойГотовим дрожжевое тесто по классическому рецепту, или покупаем готовое. Я делала тесто сама. Смешала 1 яйцо+сахар, соль, дрожжи, 300 мл. теплого молока и мука. Тесто поднялось - я его обмяла и оставила - оно поднялось еще раз. Затем я тесто убрала в холодил...Ингредиенты: Филе куриное - 450 г, Картофель (среднего размера) - 2 шт, Лук репчатый (среднего размера) - 1 шт, Специи (соль, перец, любимые приправы) - 20 г, Сыр твердый (сверху на посыпку) - 70 г
Открытый пирог с картофелем и молоками сельдиОстатки, как известно, бывают не только сладки. Порой остается немного от ужина или обеда, тогда всегда можно сочинить интересный пирог! Например, у нас часто остаются молоки, когда к ужину подается селедка с луком и маслом. Зато пирог с такими молоками ухо...Ингредиенты: кефир 200 Грамм, яйцо 1 Грамм, мука пшеничная 130 Грамм (в/сорт), отруби 3 Ст. ложки (овсяные), соль 1 Щепотка, сода 1/2 Чайных ложки, масло растительное 1 Ст. ложка, картофель 1 Штука (крупный), молоки сельди 4 Штуки (с луком и маслом), сыр твердый 1 Стака...
Закрытый пирог с курицейЗакрытый пирог с курицей получается хрустящим снаружи и очень сочным внутри. Начинка пирога состоит из мягкой курицы и овощей. Советую добавить сезонные овощи и необязательно только те, что указаны в рецепте. Тесто используем готовое, курица может быть моро...Ингредиенты: Куриная грудка 400-500 Грамм, Готовое слоеное тесто 450-500 Грамм, Картошка 4 Штуки, Морковка 4 Штуки, Луковица 1 Штука, Сельдерей (стебли) 2-3 Штук, Горошек мороженый 1/2 Стакана, Шалфей (пучок) 1/2 Штуки (Можно использовать и сушеный.), Сливочное масло 50...
Пирог Свинка с сосискамиПодготовим нужные ингредиенты В тёплой воде растворить дрожжи и сахар. Добавить майонез и размешать. Добавить соль и просеянную муку. Замешать гладкое однородное тесто. Оставить на 1 час в теплом месте. Пока подходит тесто, мелко режем лук. Картофель чистим...Ингредиенты: Вода - 200 мл, Сахар - 1 стол.л., Сухие дрожжи - 5 гр, Майонез - 1 стол.л., Пшеничная мука - 300 гр, Соль - 1 чайн.л., Соль - по вкусу, Сосиски - 6 шт., Сыр любой - 250 гр, Картошка - 4 шт., Лук репчатый - 1 шт., Перец черный молотый - по вкусу, Оливки (для...
