Острая пицца с говяжьим языком

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

тесто для пиццы - 600 граммов
язык вареный - 350 граммов
сыр твердый тертый - 350 граммов
соус томатный - 200 граммов
лук репчатый - 4 головки
маслины без косточек - 50 граммов
масло оливковое - 5 ст. ложек
орегано сушеное - 1/2 ч. ложки

Рецепт приготовления

Лук нарежьте, промойте под проточной водой, отожмите, заправьте 3 ст. ложками оливкового масла и посолите. Язык нарежьте ломтиками или соломкой. Тесто разделите на 4 части, каждую раскатайте в сочень и уложите в форму для пиццы, смазанную маслом, формируя невысокий бортик. Томатный соус смешайте с красным молотым перцем и орегано. Приготовленным соусом смажьте сочни, выложите на них нарезанный язык, лук и маслины. Полейте оливковым маслом и посыпьте сыром. Выпекайте 20-25 минут при 200°С. Подавайте пиццы горячими.

Источник

Похожие рецепты

Перепела фаршированные говяжьим языком и черИнгредиенты: перепела - 2 штуки, язык говяжий - 1 штука, чернослив - 200 граммов, шпик - 100 граммов, майонез - 1 стакан, зелень - 50 граммов, чеснок - 3 зубчикаГовяжий язык отварить. Чернослив обмыть, замочить на сутки в воде. Готовим начинку: перемешиваем нарезанные полосками язык и чернослив, нарезанный кубиками шпик, мелкорубленную зелень, пропущенный через чесноковыжиматель чеснок, соль, перец, ...

Канапе с индейкой и говяжьим языкомИнгредиенты: мякоть вареной индейки - 150 г, язык говяжий вареный - 100 г, хлеб пшеничный - 8 ломтиков, растительное масло - 1 ст. ложка, чеснок - 3 зубчика, майонез - 4 ст. ложки, горчица - 1 ч. ложка, соль1. Ломтики хлеба обжарьте на масле, охладите, разрежьте каждый на 4 части. Половину майонеза разотрите с чесноком и смажьте полученной смесью гренки. 2. Мякоть индейки и язык мелко порубите, посолите, заправьте майонезом, горчицей и выложите на гренки. 3. П...

Пицца с говяжьим языком и оливкамиИнгредиенты: Дрожжевое тесто - 400 гр, Язык говяжий (вареный) - 400 гр, Пармезан - 200 гр, Оливки - 10 гр, Томатный соус - 7 стол.л., Орегано сухой - 1 чайн.л., Перец черный молотый - по вкусу1. Начинка. Язык очистить, нарезать соломкой, посыпать перцем и перемешать. Сыр натереть на крупной терке. Оливки нарезать колечками. В томатный соус добавить орегано и перемешать. 2. Тесто вынуть из упаковки и дать полежать 15 минут при комнатной температу...

Брускетта с говяжьим языком и корнишонамиИнгредиенты: хлеб зерновой - 120 г, отваренный говяжий язык - 50 г, мягкий сливочный сыр -60 г, хрен сливочный -30 г, сметана-30 г, огурец корнишон -45 г, огурец свежий -50 г, бекон -70 г, укроп -5 г, кинза - 3 г, листья салата -15 гХлеб обжарить с двух сторон на гриле до румяных полосок. Смешать сливочный сыр со сметаной и хреном, намазать на хлеб. Сверху выложить салатные листья, тонко нарезанные огурец и язык. Посыпать рубленным укропом и петрушкой.