Нежные бисквитные блинчики со вкусом пиноколады

Ингредиенты

1. кокосовое молоко-1 банка
2. яйца-3 шт
3. кокосовая стружка – 2 ст.ложки
4. масло «идеал»-2 ст.ложки
5. мука пшеничная-6 ст.ложек
6. сахар-3 ст.ложки
7. ликер «пиноколада»-50 мл.
для соуса:
8. ананас консервированный-1 ст. -200 мл.
9. крем творожный-0,5 баночки-70 г
10. ликер «пиноколада»-2 ст.ложки

Рецепт приготовления

1. Отделить белки от желтков. Взбить белки в крутую пену, чуть присолив.
2. Желтки с сахаром взбить до побеления массы. Затем тонкой струйкой, при взбивании, влить масло «Идеал» и взбивать до образования пышного крема.
3. Кокосовое молоко влить в желтки и размешать. Кокосовую стружку перемолоть в кофемолке и смешать с мукой.
4. Муку дважды просеять, аккуратно всыпать в яичную смесь и размешать, а затем взбить миксером.
5. Осторожно примешать взбитые белки к тесту и выпекать блины ,изредка подмазывая сковороду маслом «Идеал». Готовые блинчики промасливать и складывать стопкой.
6. Для крема пробить все составляющие блендером в однородный крем. Подавать блинчики теплыми с кремом.

Источник

Похожие рецепты

Блинчики нежные с ананасовым кремомИнгредиенты: Куриное яйцо (3 шт.), Сахар (1 ст.ложк), Кукурузный крахмал (1 ст.ложк), Мука пшеничная (2.5 стак.), Поваренная соль (1 ч.ложк), Молоко коровье (1.5 стак.), Вода (1 стак.), Ваниль (1 г.), Растительное масло (4 ст.ложк), Консервированные ананасы (1 бан.), Разрыхлитель теста (1 ч.ложк), Масло сливочное (50 г.), Тростниковый сахар (2 ст.ложк)Для данного рецепта можно взять любое тесто для блинов. Рекомендую использовать заварное тесто на кипятке. Эти блины не рвутся, хорошо отходят от сковороды и очень тонкие. Итак, в миску вбиваем два яйца. Добавляем разрыхлитель, 1 ч. ложку соли и 1 ст. ложку...

Бисквитные блинчики с бананово кофейным вкусомИнгредиенты: Виски - 2 ст. л., Кофе растворимый - 3 ч. л., Сахар тростниковый ("Демерара" от "Мистраль") - 4 ст. л., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Яйцо куриное - 6 шт, Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Молоко - 1 стак., Масло растительное - 5 ст. л., Банан (спелый, крупненький) - 1 штВиски 2 ст. л. предварительно немного нагреть. Добавить 3 ч. л. (с небольшой горочкой) растворимого кофе. Добавить 1 ч. л. разрыхлителя теста. Все перемешать. Разбить 6 шт. яиц. Добавить 4 ст. л. тростникового сахара "Демерара" торговой марки &quo...

Нежные блинчики с рикоттой и халвойИнгредиенты: Простокваша - 250 мл, Яйцо куриное - 2 шт, Соль - 1 щепот., Мука блинная - 5 ст. л., Вода газированная - 50 мл, Масло растительное ("Олейна" классическая) - 2 ст. л., Рикотта - 200 г, Халва - 100 г, Клубника (примерно) - 6 штПростоквашу взбить с желтками и солью. Добавить просеянную муку и замесить гладкое тесто. Дать постоять полчаса. Затем добавить взбитые с сахаром в пену белки, газированную воду и масло «Олейна». Осторожно перемешать и печь блинчики, временами смазывая ско...

Нежные дрожжевые блинчики с яблочным зефиромИнгредиенты: для теста: молоко-1л., сахар-на ваш вкус, яйца-2 шт. +2желтка, масло раст.-3 ст.л., дрожжи сух.-1 ч.л., соль-0,5 ч.л., для зефира: сахар-200 гр., белки-2 шт., вода-100 гр., ваниль1. Яблоки запеките в духовом шкафу до мягкости. 2. Удалите кожуру и семенную коробочку. 3. Из яблочной мякоти приготовьте яблочное пюре, с помощью блендера или протрите через мелкое сито. Нам понадобиться 200гр. пюре, остальным подкормите, тех, кто будет кр...