Мексиканский тыквенный суп

Мексиканский тыквенный суп Нагреть духовку до 180 градусов. Тыкву нарезать маленькими кубиками. Сметану смешать с молоком и овощным бульоном, посолить, добавить мускатный орех. Положить тыкву в огнеупорную посуду, залить сметаной с молоком и бульоном. Поставить в духовку примерно на ... Ингредиенты: тыква 1 кг, сметана 200 гр., молоко 1 ст., овощной бульон или вода 1,5 ст., белый хлеб 2 ломтика, сливочное масло 2 ст.л., мускатный орех (молотый)

Капустно-тыквенный суп Внимательно ознакомьтесь с тем, как приготовить капустно-тыквенный суп. Главным ингредиентом будет мягкая цветная капуста с пюре и острым перцем чипотле. Получится просто взрыв вкусов! И всё это великолепие дополнят чипсы из сыра. Блюдо смело можно подавать... Ингредиенты: Репчатый лук 1 Штука, Стебель сельдерея 2 Штуки, Перец чипотле 2 Штуки, Цветная капуста 1 Штука (кочан), Сыр Чеддер 150 Грамм, Тыквенное пюре 300 Грамм, Овощной бульон 1 Литр, Молоко 1,5 Стакана, Оливковое масло 2 Ст. ложки, Чеснок 2 Зубчика, Тыквенное пюре...

Пряный тыквенный суп-пюре Тыкву нарезать крупными ломтиками, луковицу очистить и разрезать на 4 части, чеснок разобрать на зубчики и очистить. Все это разложить на глубоком противне, посыпать специями и мелко нарезанным перцем чили, сбрызнуть оливковым масло, аккуратно перемешать ру... Ингредиенты: Тыква - 500 г, Мед - 1 столовая ложка, Лук - 1 головка, Сливочное масло - 20 г, Чеснок - 2 головки, Жирные сливки - 100 мл, Оливковое масло - 1,5 столовые ложки, Куриный бульон - 500 мл, Молотый кориандр - столовой ложки, Молотый тмин - столовой ложки, Крас...

Тыквенный суп с мясом Мясной фарш должен быть очень нежным, хорошо нарубленным. Его следует смешать с небольшим количеством холодной воды, чтобы получилось что-то вроде пюре. Туда же добавить мелко нарубленный лук и нашинкованную соломкой морковь, влить немного растительного мас... Ингредиенты: Мясной фарш - 40 г, Лук репчатый - 1 головка, Морковь - 1 штука, Тыква - 200 г, Подсолнечное нерафинированное масло - по вкусу, Соль - по вкусу, Специи - по вкусу

Тыквенный суп с поджаренной сладкой кукурузой В большой кастрюле растопить сливочное масло и пассеровать лук в течение 8 минут. Добавить нарезанную тыкву с половиной кукурузы, тщательно размешать. Посолить, поперчить и накрыть крышкой. На слабом огне держать 10–12 минут. После добавить молоко и бульон ... Ингредиенты: Тыква - 700 г, Консервированная кукуруза - 570 г, Сливочное масло - 25 г, Лук репчатый - 1 штука, Молоко - 275 мл, Овощной бульон - 725 мл, Лавровый лист - 3 штуки, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу

Суп-пюре из тыквы с помидорами Сельдерей, лук и чеснок нарезаем мелко. Тыкву очищаем от семян и кожуры. Нарезаем на крупные кусочки. У меня ушла четверть тыквы, но это все зависит от ее размера. Помидор чистим от кожуры (чтобы шкурка хорошо снялась, помидор нужно окунуть в горячую воду) ... Ингредиенты: Тыква - 500 г, Стебель сельдерея - 100 г, Лук репчатый - 100 г, Чеснок - 2 зубчика, Кипяток - 500 мл, Соль - щепотка, Свежемолотый черный перец - щепотка, Помидоры - 150 г, Оливковое масло - 1 столовая ложка

Тыквенный крем-суп с имбирем Вымойте овощи в холодной воде, почистите и крупно нарежьте. Натрите имбирь на мелкой терке, очистите перец от семечек. Нагрейте сотейник на среднем огне, вылейте подсолнечное масло и обжарьте лук пару минут. Затем добавьте морковь. Через две минуты добавьте... Ингредиенты: Подсолнечное масло - 25 мл, Белый лук - 100 г, Тыква баттернат сквош - 600 г, Морковь - 150 г, Картофель - 180 г, Корень имбиря - 30 г, Чеснок - 10 г, Мед - 20 г, Красный стручковый перец - 3 г