Манная каша с белым и темным шоколадом и вяленой вишней

Время приготовления: 10 мин.Количество персон: 1

Ингредиенты

Молоко - 280 мл
Манная крупа - 80 г
Белый шоколад - 50 г
Темный шоколад - 30 г
Хлопья миндаля - 10 г
Сушеная вишня - 30 г

Рецепт приготовления

Налейте молоко в небольшой сотейник. Поломайте белый шоколад и киньте в молоко. Поставьте сотейник на средний огонь и доведите молоко до кипения. Когда закипит, энергично смешайте венчиком растопленный шоколад и молоко в однородную жидкость (с этого шага и далее продолжайте готовить кашу при постоянном перемешивании). Тонкой струйкой введите манную крупу, слегка убавьте огонь и варите, примерно, 5–6 минут до загустения. Снимите сотейник с огня, вмешайте в кашу вяленую вишню и миндальные хлопья и сразу перелейте на теплую тарелку.
Руками разломайте темный шоколад, весь сложите в термостойкую тарелку и отправьте в микроволновку на полминуты–минуту, периодически открывая дверцу и перемешивая. Аккуратно выньте тарелку, зачерпните растопленный шоколад столовой ложкой и украсьте шоколадными шрихами белую поверхность каши. Или не заморачивайтесь и возьмите качественные темные шоколадные чипсы, насыпьте горкой поверх каши и подавайте немедленно.

Источник

Похожие рецепты

Сконы с белым шоколадом и вяленой вишнейИнгредиенты: пшеничная мука - 170 г, гречневая мука - 45 г, кукурузная мука - 45 г, соль - 1 щепотка, разрыхлитель - 1 ч. л., сахар - 65 г, сливочное масло - 85 г, яйца куриные крупные - 1 шт., молоко - 120 мл, шоколад белый - 140 г, вишня вяленая - 60 г, яичные желтки - 1 шт., молоко - 2 ст. л.Смешать сухие ингредиенты. В отдельной миске смешать молоко с яйцом. Холодное масло порезать на кусочки и соединить с мучной смесью. Можно воспользоваться блендером. Я перетерла в крошку вручную. Все нужно делать быстро, пока масло не растаяло. Влить молоко...

Дивный сырный десерт с белым и темным шоколадомИнгредиенты: сахарный песок - 5 ст. л., миндаль измельченный - 1 ст. л., кокосовая стружка - 1 ст. л., рикотта - 100 г, сахарная пудра - 2 ст. л., сливки 33-35% - 200 г, шоколад - 90 г, шоколад белый - 90 г, ром - 1 ст. л., вишня - 150 г, крахмал - ч. л., яйца куриные - 2 шт.Делаем тесто для бисквитов. Яйца разбиваем в миску и начинаем их взбивать миксером, постепенно добавляя к ним 2 столовые ложки сахара, муку, миндаль, и в конце кокосовую стружку. Все перемешиваем. Духовку нагреть до 180 градусов. Противень застелить пергаме...

Банановые кексы и белым и тёмным шоколадомИнгредиенты: 4 Банана, Шоколад белый 1, тёмный 1, яйца 3, разрыхлитель один пакетик, мука 2 стакана, сливочное масло 1, ванильный сахарМасло растереть с сахаром.Добавить яйца,перемешать.Потом засыпать муку,разрыхлитель.Перемешать.Измельчить в блендаре бананы,добавить в тесто.В формочку положить половину теста,затем нарезанные кружочками бабаны ложим в формочку,потоом кусочки белого и тёмно...

Манная каша с фундуком темным шоколадом и клюквенно гранатовым соусомИнгредиенты: Молоко - стакана, Манная крупа - 3 чайные ложки, Сахар - чайной ложки, Сливочное масло - 1 чайная ложкаДля соуса соедините в кастрюле предварительно выжатые апельсиновый и гранатовый соки, добавьте сахар, мед, апельсиновую цедру без пленок и клюкву, доведите смесь до кипения на среднем огне и варите еще 15–20 минут до мягкости клюквы. Снимите с огня, процеди...