Маковый пирог из слоёного дрожжевого теста

Время приготовления: 50 мин.Количество персон: 7

Ингредиенты

Маковая начинка - 200 г
Орехи грецкие - 50 г
Сахарная пудра - 100 г
Тесто слоёное дрожжевое - 460 г
Яйца куриные - 1 шт.

Рецепт приготовления

Вот такие продукты нам понадобятся: орехи, маковая начинка, яйцо, дрожжевое слоёное тесто. Раскрываем наше тесто. У меня 2 упаковки. Раскатываем его и складываем вдвое. Если у вас обычное замороженное, то просто размораживаете его и раскатываете. Я сложила друг на друга слои теста и раскатала. Итак, раскатываем в пласт 30х40 см. Намазываем начинкой. Складываем друг на друга, как конверт. Защипываем края. Смазываем желтком. Делаем надрезы, неглубокие. Посыпаем рубленым орехом. Ставим в духовку на 25 минут при 180°С. Вот такой пирог получился. Он может опасть, это нестрашно. И поливаем сахарной глазурью. Для этого смешаем сахарную пудру и 2 ст. л. воды, размешаем до густоты, если надо добавим ещё воды. В немецкой кулинарии почти вся выпечка поливается сверху глазурью. Это очень вкусно! Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Маковый пирог цветок из творожного дрожжевого тестаИнгредиенты: кефир - 100 мл, творог - 150 г, сахар - 2 ст. л., соль - ч. л., дрожжи сухие - 7 г, подсолнечное масло - 70 мл, яйца куриные - 2 шт., мука «Аладушкин» - 450 г, сливочное масло - 50 г, мак - 50 г, сахар - 3 ст. л.Смешать быстродействующие дрожжи с просеянной мукой. Отдельно смешать теплый кефир с сахаром, солью, творогом и яйцами. Влить жидкую смесь в мучную и перемешать. Добавить растительное масло и замесить тесто. Тесто гладкое и очень приятное в работе. Накрыть ...

Рог изобилия из дрожжевого слоеного и песочного тестаИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука (около 3ст.) - 2,5, Кефир - 1 стак., Масло растительное (м) - 3 ст. л., Дрожжи - 1 ч. л., Сахар - 5 ст. л., Какао-порошок - 2 ст. л., Соль - 1/3 ч. л.В маленькой чашке смешать дрожжи, 2ч. л. сахара и теплый кефир. Оставить на 15-20 мин. Когда опара будет готова, в большую чашку насыпать муку, сахар, соль, налить масло, добавить опару и замесить тесто. Смазать его растительным маслом, положить в чашку и н...

Пирог из дрожжевого слоёного теста с курицей и рисомИнгредиенты: Тесто дрожжевое (слоёное) - 320 г, Рис (вареный, "Мистраль" Жасмин) - 600 г, Курица (филе, вареное) - 400 г, Лук репчатый (средний) - 2 шт, Морковь (средняя) - 1 шт, Коренья (сушеные, молотые, по вкусу), Приправа (перец белый горошком, карри), Желток яичный - 2 шт, Масло оливковое - 5 ст. л., Желток яичный - 1 шт, Ванилин - 0,5 ч. л., Масло оливковое - 2 ст. л.У меня осталось дрожжевое слоёное тесто от предыдущей выпечки. Решила его использовать для пирога. Начинку не обжаривала и выкладывала её слоями. ( Ст. сын не ест ничего жаренного. ) Тесто выложила на стол посыпанный мукой и раскатала. Раскатанное тесто пе...

Пирог с клюквой и ананасом из слоеного творожно дрожжевого тестаИнгредиенты: для теста, сыворотка 250 мл., творог 150 гр., сахар 3 ст.л., соль 0,5 ч.л., желток 2 шт., дрожжи свежие 25-30 гр., мука примерно 500 гр., масло сливочное 200 г, для начинки, клюква мороженая 250 г, сахар 5-6 ст.л., желфикс 1:1 10 г, сахарный песок, резаные орешкиДрожжи развести небольшим количеством теплой воды, добавить ч.л. сахара, поставить в тепло минут на 15. Муку просеять. Масло заранее достать из холодильника. Сыворотку хорошо разогреть, разболтать в ней творог, сахар и желток (смесь должна быть теплой). Вли...