Маковые булочки подсолнушки

Время приготовления: 75 мин.Количество персон: 12

Ингредиенты

Молоко - 500 мл
Маргарин - 300 г
Дрожжи (Дрожжи сухие быстродействующие «Саф-Момент») - 1 пакет.
Сахар - 1 стак.
Мука пшеничная|Мука - 6 стак.
Мак (для начинки) - 50 г

Рецепт приготовления

Нагреть молоко и всыпать в него дрожжи сухие быстродействующие «Саф-Момент»
Добавить муку, потом растопленное масло, сахар и слегка взбитые яйца и замесить тесто
После этого тесто кладём в пакет и в холодильник минимум на 3 часа. Это прекрасный вариант теста, и он меня покорил!
Достаём тесто, обминаем, даём погреться на столе минут 40 и делим его примерно на две части
Из одной части вырезаем кружочки
Из второй полосочки
Присыпаем их маком
Скручиваем улиткой
Кружочки выкладываем на противень, застеленный (у меня силиконизированной бумагой для выпечки) и разрезаем кружочки как показано на фото-сперва на четыре части, потом каждую часть пополам и в конце-отгибаем кончики наружу
В образовавшиеся кружочки выкладываем улитки из теста
Даём время на расстройку (20 минут), и смазав яйцом выпекаем 15-20 минут при температуре 180
Вот такие красавицы получились у меня через 18 минут!

Источник

Похожие рецепты

Творожные булочки маковые узелкиИнгредиенты: творог - 200 г, молоко - 200 мл, сахар - 6 ст. л., соль - 1 ч. л., ванилин - 1 г, дрожжи свежие - 25 г, мука - 500 г, мак - 80 г, масло сливочное - 50 г, яйцо - 1 шт.Творог протираем через сито. К протертому творогу добавляем растертые с сахаром (3 ст.л.) дрожжи, теплое молоко, неполную чайную ложку соли, ванилин и муку. Замешиваем мягкое тесто. Муку советую не всыпать всю сразу, ведь творог может быть разной влажности,...

Тыквенные булочки маковые звездыИнгредиенты: тесто, 340 гр. муки, 1 ч.л. сухих дрожжей, 125 мл. тыквенного пюре, 125 мл. нежирного теплого молока, 2 ч.л. сахара, ванилин, щепотка соли, 2 ст. л сливочного масла комнатной температуры, для посыпки, мак, ванилин, для смазки, желток пополам с молокомВсе ингредиенты для теста смешать и вымесить мягкой тесто Муки регулировать,но тесто не должно быть очень крутым Накрыть и поставить в тепло на 1,5 часа Разделить на 8-10 кусочков Чуть раскать в круг надрезать середину - см фото пошаговое завернуть концы и ...

Маковые булочки с творогом и черносливомИнгредиенты: тесто, 2 яйца, 20 гр. сухих дрожжей, 300 мл. молока, 100 мл. сливочного масла, 1,5 ч.л. соли, 6 ст.л. сахара, 6-6,5 ст. муки, мак, начинка, 500 гр. творога, 50 гр. чернослива, 150 гр. сахара, 2 ст. л какао, 1 яйцо, 3 ст. л манной крупыЗалить чернослив кипятком (пока подходит тесто он разбухнет) Замесить тесто Смешать: творог, порезанный на мелкие кусочки чернослив, какао, яйцо, сахар, манную крупу Сформировать булочки, внутрь положить начинку по желанию смазать желтком Выпекать при темпе...

Постные тыквенно маковые булочкиИнгредиенты: мука-3 стакана, вода-1 стакан, натертая тыква-1/2 стакана, растительное масло-3 ст.л., сахар-3 ст.л., соль - 1 ч. л., дрожжи сухие - 2 ч. л., мак - 3 ст. л., растительное масло для смазывания булочекВ чашу хлебопечки выложите ингредиенты в следующей последовательности - вода, мука, растительное масло,сахар, соль, дрожжи. Включите режим "тесто".Когда тесто будет гоово, выложите в миске, присыпанную мукой. Дайте отдохнуть тесту 15 минут. Раскатать тесто ...