Макарун шоколадный остров сокровищ

Время приготовления: 90 мин.Количество персон: 15

Ингредиенты

нутелла - по вкусу
клубничное варенье - по вкусу
сахарная пудра - 170 г
яичные белки - 110 г
миндальная мука - 125 г
какао-порошок - 15 г
сахар - 75 г

Рецепт приготовления

Взбиваем белки 2 минуты, добавляем сахар и взбивать до устойчивых пик. Смешать все сухие ингредиенты, просеять. Добавить в белки в три раза, перемешать с вверху в низ, до получения однородной массы. Вот так. Выложить массу в кондитерский мешочек, застелить противень пекарской бумагой и выдавить кружочки диаметром 3 см. Оставляем на подсушку 30-60 мин. При прикосновении не должно прилипать. Разогрейте духовку 150-160 °С выпекать 10-12 минут, не в коем случае не румянить. Дать остыть на решетке. Аккуратно отделить от бумаги, разделить на пары. На одну из половинок нанести половину ч. л. нутеллы или клубничное варенье. Накрыть другой половиной. Сложить в контейнер и поставить в холодильник минимум на 3 часа. Лучше на ночь. А теперь угощайтесь, с кофе, с чаем и не забудьте пригласить друзей.

Источник

Похожие рецепты

Фруктовый салат остров сокровищИнгредиенты: Банан (1 шт.), Апельсин (1 шт.), Киви (2 шт.), Сметана (100 г.), Сахар (50 г.)Фруктовый салат - это вкусный и легкий десерт, который придется по вкусу и взрослым и детям, а необычное оформление фруктового салата "Остров сокровищ" сделает этот салат еще более интересным. Для приготовления двух порций этого салата нам понадобятся фрукт...

Пирожное макарун с малиной и шоколадным ганашомИнгредиенты: 100 гр. сахарной пудры, 100 гр. миндальной муки, 2 белка, 70 гр. сахара, пищевой краситель, 1 ч.л ванильного экстракта, малина, шоколадный ганаш1. смешать вместе миндальную и сахарную пудру 2. взбить белки до мягких пиков, добавлять постепенно сахар 3. Просеять сухие ингредиенты и разделить их на 2 равные части. Начинать вмешивать их в белки. количество перемешиваний между добавлением второй партии...

Рис восемь сокровищИнгредиенты: рис, сахар, изюм, курага, вишня, финики, пекан, миндаль, инжир, киви, китайские апельсиныРис варёный-2 ст. Коричневый сахар-0,5 ст. Изюм-0,5 ст. Курага-12 шт. Вишня засахаренная-14 шт. Миндаль-0,5 ст. Пекан-0,5 ст. Финики-8 шт. Инжир-8 шт. Орехи в сахаре или ананас в сахаре,или апельсины засахаренные-8 шт. 1.Перемешать в большой миске рис,корич...

Пицца остров сокровищИнгредиенты: морской коктейль (мидии, креветки, кальмары, осьминоги) 400 г, перец болгарский 1 шт., лук репчатый 1 шт., вяленые томаты в масле 3-4 ст.л., брокколи 300 г, чеснок 2 зубчика, свити 1 шт., соевый соус 2 ст.л., натуральный йогурт 50 мл, томатный соус или кетчуп 50 мл, несолёная брынза 150 г, базилик сушёный 1 щепотка, соль, свежемолотый перец по вкусу, мука 2 стакана, тёплая вода 1/2 стакана, яйцо 1 шт., сухие быстродействующие дрожжи 1 ч.л., мёд 1 ст.л., масло подсолнечное 2 ст.л.Замесить тесто. Для этого дрожжи и мёд растворить в тёплой воде. Просеять муку в миску, разбить яйцо, влить воду с дрожжами и мёдом, добавить 1 ст. л. подсолнечного масла и вымесить тесто. Его будет достаточно на две пиццы диаметром 26-28 см. Поставить тест...