Лёгкий творожный пирог с дыней кумкватом и грейпфрутом

Ингредиенты

творог обезжиренный - 800 гр
яйца перепелиные - 12 шт
(или 4 куриных)
манка -4 ст.л.
ваниль
корица
сушёная дыня- 170 гр
кумкват сушёный- 170 гр
грейпфрут-170 гр
мягкое масло-160 гр
(у меня которое не содержит
жиров растительного происхождения
как becel и rama)
фруктоза-4 ст.л.

Рецепт приготовления

Взбиваем творог в блендере на 1-ой скорости,чтобы он стал мягким и однородным.
Отдельно смешиваем ваниль,сахар,яйца и масло.
Добавляем в творожную массу и всё тщательно перемешиваем.
Мелко нарезаем цукаты и добавляем их в творожную массу.
Оставляем на 1 час,чтобы цукаты стали мягкими.
Я использовала силиконовую форму,поэтому форма ничем не смазывалась.
Выкладываем смесь в форму и ставим в прогретую до t 170
духовку.
Выпекать около 60 минут
Оставляем пирожок в форме до полного остывания.
Можно посыпать сахарной пудрой и кокосовой стружкой.

Источник

Похожие рецепты

Легкий салат с авокадо и грейпфрутом для танюшиИнгредиенты: салат айсберг - 1 горсть, салат корн - 1 горсть, рукола - горсти, авокадо - шт., грейпфруты - шт., соль морская - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, оливковое масло Extra Virgin - 3 ст. л., бальзамический уксус - 1 ст. л., горчица дижонская - 1 ч. л., лук репчатый - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, сахар коричневый - 1 ч. л., вода - 1 ч. л.Салаты можно, конечно, брать абсолютно любые. Сегодня в доме не оказалось руколы и корна, поэтому я прибегла к полевому салату. Тоже получилось очень вкусно, хоть и без ореховой нотки руколы. Итак, салаты моем, стряхиваем лишнюю воду и нарезаем (в идеале сп...

Легкий салат с дыней куриной грудкой гриль и клубничной заправкойИнгредиенты: соль - 15 г, перец черный свежемолотый - 1 щепотка, куриные грудки - 120 г, салат романо - 70 г, дыня - 100 г, грана падано - 20 г, клубника - 100 г, вода минеральная газированная - 500 мл, лук красный - 1 шт.Подготовить куриную грудку к запеканию. Лук нарезать полукольцами, слегка отбить куриную грудку. В глубокую тарелку положить куриную грудку и нарезанный лук, добавить соль и перец по вкусу, залить все минеральной водой с газом, закрыть пленкой и оставить в ...

Перевернутый пирог с кумкватомИнгредиенты: Сливочное масло 8 Ст. ложек, Сахар 1 Стакан, Кумкват 1,5-2 Стакана, Яйца 1 Штука, Ванильный экстракт 1 Чайная ложка, Мука 1 1/4 Стакана, Молоко 0,5 Стакана, Сода 2 Чайных ложки, Соль 1 Щепотка, Вода 5 Чайных ложек, Стручок ванили 1 ШтукаТакой пирог можно испечь с ананасом, с абрикосами, персиками и прочими фруктами. Необычная, но вкусная, выпечка к чаю. Сделать его не так уж сложно, как может показаться на первый взгляд. Всем вашим гостям и родственниками очень понравится такой пирог. 1. В...

Легкий летний салат с дыней клубникой и зеленым соусомИнгредиенты: спелая дыня сорта «Колхозница» — 1 шт., ягоды – 1 ст. (идеально подходят клубника или малина), зелень мяты – 1 небольшой пучок, черный свежемолотый (или розовый) перец – щепотка для аромата, банан – 1 шт., щавель – 1 небольшой пучок, листья салата – 1 небольшой пучок, чистая холодная вода – ½ ст., спирулина в порошке – 1 ч.л. (по желанию)Подготовить ингредиенты – ягоды перебрать, дыню и зелень промыть и обсушить салфеткой. Сделать зеленый коктейль-соус. Для этого измельчить щавель и салат (порвать руками или порезать) и поместить в блендер. Добавить очищенный банан. Пробить соус в блендере ...