Лобио с грудкой курицы индейки

Время приготовления: 10 мин.

Ингредиенты

грудка курицы или индейки-500-600 гр.
лук репчатый-2 средние луковицы
чеснок-2 зубка
аджика- и выдержке
фасоль(уже варёная) красная-4 баночки по 250 гр. (вроде)
петрушка-

Рецепт приготовления

1.Две средние луковицы режем мелкими кубиками.
2.Жарим лук на небольшом кол-ве раст. масла,
3.добавляем два мелконарезанных зубчика чеснока,немного жарим вместе с луком,солим,
4.добавляем нарезанное небольшими кусочками мясо,жарим вместе с луком и чесноком минуты три,не больше,иначе мясо будет сухим.
5.Добавляем две стол. ложки аджики (осторожно,если кто не любит или не может есть острое! можно и меньше аджики положить,но аджика придаёт особенный аромат).
6. Ещё до того,как жарить лук сливаем в дуршлаг фасоль,даём стечь жидкости.
7. Как только размешали мясо-лук-чеснок с аджикой,добавляем фасоль.Перемешиваем,убираем с огня.
8. Даём пару минут постоять,чтобы фасоль приобрела температуту мяса.
9. Добавляем мелко нарезанную зелень(петрушка,кинза).

Источник

Похожие рецепты

Рис с баклажаном и перцем в восточно азиатском стиле с грудкой индейкиИнгредиенты: Баклажаны 1 шт, Перец зеленый Ромарио 2 шт, Грудка индейки 300 гр, Рис 4 столовые ложки (любой белый сорт )Рис отвариваем до готовности и промываем кипяченой водой. Баклажан и перцы нарезаем кубиком кладем на сковородку, наливаем немного оливкового масла, добавляем специи и включаем сильный огонь, обжариваем 3-4 минуты и добавляем воды, теперь убавляем огонь и н...

Сырный кекс с грудкой индейки и укропомИнгредиенты: грудь индейки-300 гр., чеснок,натёртый-2 зубчика, свежемолотый черный перец, соль, balsamico bianco-50 мл., тёртая моцарелла-200 гр., укроп,мелко порубленный-4 стол.ложки, мука-270 гр. (примерно), разрыхлитель-3 ст.л. (без горки), оливковое масло-150 мл., яйца-4 крупных, молоко(у меня 1,5%)-150 мл.Замариновать грудь индейки с чесноком,солью,свежемолотым черным перцем и Balsamico Bianco,минимум на час,у меня мариновалась часа 3 Грудь индейки вытащить из маринада,промокнуть кухонным полотенцем Нарезать мясо мелкими кубиками Взбить молоко,оливковое масл...

Вермишель карри с грудкой индейки цуккини и паприкойИнгредиенты: пенне ригате из цельного зерна-200 гр., грудка индейки (или курицы),без костей и кожи-300 гр., соль, свежемолотый чёрный перец, оливковое масло-2 стол.ложки, репчатый лук-1 большая луковица,очистить,порезать мелкими кубиками, красная паприка-1/2,очистить от семян,порезать полосками, жёлтая паприка-1/2,очистить от семян,порезать полосками, цуккини-1 большой,помыть,обсушить,порезать довольно толстыми брусочками, карри-1-2 стол.ложки, молоко (1,5%-ной жирности)-200 мл., кайенский перец-1 щепоткаПенне ригате отварить в подсоленной воде до упругого состояния,не разваривать до мягкости Слить пенне в дуршлаг,промыть,дать стечь воде Грудку индейки промыть под проточной водой,обсушить бумажными салфетками,порезать на небольшие кусочки Кусочки мяса посол...

Салат с клубникой сыром фета и грудкой индейки курицыИнгредиенты: 6 стеблей зеленого лука, 6 веточек петрушки, соль, перец, 125г. сыра фета, 150 г. клубники (у меня 4 шт. довольно крупные), 200 г. филе индейки (у меня куриная грудка), соус кальве с горчицей и мёдом1. Куриное филе режем на полоски и обжариваем. 2. Зелень, салат, клубнику и сыр режем вот так. 3. Перекладываем все ингредиенты салата в миски и хорошо перемешиваем. Солим и перчим по вкусу. 4. Заправляем соусом и наслаждаемся!