Липнущие булочки с кленовым сиропом

Ингредиенты

1 ст. порезанных грецких орехов
1/2 ст. кленового сиропа
3 ст. муки
1/4 ст. сахара
1 пакетик сухих дрожжей (0.5 ст.л.)
1 ч.л. соли
1 ст. теплой воды
6 ст.л. размягченного сливочного масла ( НЕ РАСТАПЛИВАТЬ)
1 яйцо, комнатной температуры
1/2 ст. коричневого сахара, хорошо укомплектованного в стакане
1 ч.л. корицы ( по желанию)

Рецепт приготовления

Я продолжаю эксперементировать с американскими рецептами. Очередной рецепт из американской кухни порадовал меня и особенно моего мужа, который, как мне кажется объелся 1. Смазать маслом форму для выпечки и посыпать орехами. Поверх орехов полить хорошо сиропом. 2. Смешать 2 ст. муки, обыкновенный сахар, дрожжи, соль в большой миске. Вмешать туда же воду,2 ст.л. масла и яйцо. Размешивать до гладкой массы, затем понемногу всыпать оставшуюся муку. Хорошо вымесить, пока тесто почти не будет прилипать к рукам ( около 20 минут). Накрыть салфеткой и поставить в теплое место, пока не увеличится в 2 раза. ( около 30 минут) 3. На припыленную мукой поверхность выложить тесто и раскатать прямоугольник размером 53х30. Смазать пласт маслом. Смешать вместе коричневый сахар и корицу. Посыпать сверху на масло. Начиная со стороны 30 см. скатать в рулет. 4. Разрезать на 12 ровных частей. В форму уложить не плотно друг ко другу, та сторона, по которой резали должна быть внизу. Накрыть салфеткой и поставить для расстойки на 45 минут в теплое место. Разогреть духовку до 190С. Выпекать до золотисто-коричневого цвета, 25-30 минут. Остудить в форме 1 минуту, затем перевернуть на тарелку. Осторожно отделить каждую булочку от другой. Подавать теплыми. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Куропатки с кленовым сиропом и специямиИнгредиенты: 2 куропатки весом примерно по 500гр., 1 стол.л олив.масла, 1/3 стак.кленов.сиропа, 1 стрелка зелен.лук/по желанию/, 6 специй: 4 ч.л молотый тмин /специя/, 2 ч.л молотый имбирь/специя/, 2 ч.л молот.чеснок/специя/ или свежий,раздавить дольку, 1 1/2 ч.л красный перец, 1 ч.л черн.перец, 1 ч.л тимьяна листьями/специя/Смешать 6 специй.Отставить в сторону./Имбирь я использовала готовый как и чеснок долькой./ Куропатки разрезать напополам,каждую половинку смазать олив.маслом кисточкой. Затем каждую половинку натереть отставленным набором специй. Поставить в духовку разогре...

Шарлотка банановая с кленовым сиропомИнгредиенты: Банан - 4 шт, Сахар коричневый - 3/4 стак., Яйцо куриное - 3 шт, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Сметана (30 процентов жирности) - 1 стак., Мука пшеничная|Мука - 250 г, Масло сливочное (для смазки), Сироп кленовый - 7 ст. л., Шоколад темный (на посыпку) - 50 г, Ром (или несколько капель эссенции) - 2 ч. л.Мы будем использовать большие, в меру сладкие, не перезревшие бананы Приятный мягкий карамельный аромат нам гарантирует коричневый сахар от МИСТРАЛЬ Готовим тестовую основу: взбиваем яйца, сахар, сметану (3/4 ст), муку, разрыхлитель Нарезаем 3 банана и акку...

Буберт лимонный с кленовым сиропомИнгредиенты: Молоко - 500 мл, Крупа манная - 3 ст. л., Сахар - 3 ст. л., Яйцо куриное (сырое) - 3 шт, Лимон - 1/2 шт, Сироп кленовый (по вкусу), Соль (по вкусу)Делается все просто и легко. И десерт получается очень легкий! 1. Отделяем очень аккуратно белки от желтков. 2. Белки убираем в холодильник (легче будут взбиваться). 3. Желтки тщательно растираем с сахаром в белую пену. 4. Кипятим молоко, всыпаем манку, вар...

Фондю с кленовым сиропомИнгредиенты: сливки - 5 ст. ложек, бренди - 2 ст. ложки, сироп кленовый - 150 граммов, яичные желтки - 5 штук, молоко - 450 граммовМолоко с солью нагрейте в фондюшнице, добавьте взбитые желтки, сироп. Варите крем, непрерывно помешивая, до загустения. Влейте бренди и сливки, перемешайте. Подайте это сладкое, сочное фондю со свежей клубникой или вафлями, нарезанн...