Кюкю запеканка из зелени с орешками

Ингредиенты

зелень
укроп-3п
кинза-1п
мята-0.5п
тархун-1п
кявяр-2п
яиц-8 шт
орехов-200-300 гр
специи

Рецепт приготовления

Кол-во зелени зависит от размера пучка,мы берем ср пучки.
Нарезаем мелко заранее промытую высушонную зеленьбдобаляем молотые грецкие орехи,добавляем яйца и специи.Затем готовую массу выливаем в сковороду подогретую со сливочным маслом.Разравниваем и ждём чтобы низ пропёкся,разрезаем и начинаем переворачивать ломтики,чтобы пропечь вторую сторону........пропекаем до готовности,готовоё блюдо посыпаем сумахом.Это блюдо можно приготовить и в духовке:)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник

Похожие рецепты

Запеканка из макарон со сливками вялеными томатами и кедровыми орешкамиИнгредиенты: 2 яйца (у меня 3), 150 мл сливок (у меня 200 мл, 10%), вяленые томаты по вкусу (у меня полбанки), 50-100 г тертого пармезана, 50 г кедровых орешковНаши ингредиенты: Разогреваем духовку до 220гр (смотрите по мощности своей). Взбиваем яйца, добавляем к ним сливки и еще немного взбиваем. Нарезаем вяленые томаты. Смешиваем макароны, яично-сливочную смесь, томаты, кедровые орешки и сыр (можно его сразу вес...

Плов с балыглы кюкюИнгредиенты: рис азиатский ТМ «Националь» - 2 стакана, фасоль черный глаз - 250 г, сливочное масло - 150 г, рыба копченая филе - 220 г, яйца куриные крупные - 4 шт., хлеб - 50 г, лук репчатый - 1 головка, кинза свежая - пучка, укроп свежий - пучка, сливочное масло - 2 ст. л., соль - по вкусуФасоль «черный глаз» замочить в холодной кипяченой воде с содой (1 ч. л. на 2 л) на 12 часов. Затем фасоль промыть, отварить до готовности, не допуская разваривания фасоли (у меня заняло 30 минут, хотя в рецепте указано про отваривание в течение 1-1,5 ч.). ...

Кюкю из бараниныИнгредиенты: баранина - 200 г, масло топленое - 2 ст. ложки, картофель - 3 шт., яйца - 2 шт., лук репчатый - 1 шт., зелень кинзы и укропа - по 1 пучку, корица молотая - 1 щепотка, перец черный молотый - 1 щепотка, соль по вкусуБаранину промыть, очистить от пленок и сухожилий, отварить в подсоленной воде целым куском, нарезать ломтиками по 10–15 г и уложить на смазанную маслом сковороду. Отваренный картофель нарезать ломтиками, репчатый лук...

Суп из огородной зелени в мультиваркеИнгредиенты: Бескостная говядина - 400 г, Морковь - 1 шт., Красная луковица - 1 шт., Кинза - 1 пучок, Укроп - 1 пучок, Зеленый базилик - 1 пучок, Петрушка - 2 пучка, Растительное масло - 2 ст. л., Перец - по вкусу, Соль - по вкусуПодготовить мультиварку и ингредиенты. Мясо нарезать небольшими кусочками. Лук и морковь очистить и нарезать тонкой соломкой. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, разогреть масло и обжарить мясо, 5 мин. Добавить лук и морковь и готови...