Курица с тыквой, луком и грецкими орехамиДуховку предварительно разогреть до 200°С. Грецкие орехи слегка поломать руками и равномерно высыпать на дно жаропрочной формы. Тыкву почистить, нарезать небольшими кусочками и выложить в форму на орехи. Лук почистить, нарезать крупными дольками и отпра...Ингредиенты: куриные ножки - 10 шт., тыква - 450 г, лук красный - 3 шт., грецкие орехи - 2 горсти, оливковое масло - 4 ст. л., бальзамический уксус - 1 ст. л., агава сироп - 1 ч. л., тимьян сушеный - 1 пучок, перец черный свежемолотый - ч. л., соль морская - ч. л.
Фаршированная курица в духовкеЯ люблю фаршировать курицу, потому что получается и гарнир, и основное блюдо одновременно. Вкусно, сытно и просто. Фаршировать можно картофелем, баклажанами, чем вам захочется. Главное - узнайте, как приготовить фаршированную курицу в духовке в принципе, а ...Ингредиенты: Лук 2 Штуки (Средней величины.), Грецкие орехи 50 Грамм (Горсть. ), Веточки розмарина 4 Штуки, Чеснок 2 Зубчика, Кусочки бекона 4 Штуки (Тонко нарезанных. ), Оливковое масло 2-3 Ст. ложек, Соль По вкусу, Перец По вкусу
Слоеный салат с курицейСалат выкладываем в форму слоями наоборот,т.к. мы будем наш салат переворачивать. Берем форму и выстилаем ее пищевой пленкой так,чтоб края свисали и выкладываем наши слои,учитывая,что нижний слой будет верхним при подаче. 1 слой морковь (майонезом НЕ промаз...Ингредиенты: 150 г вареного куриного филе, 2 луковицы (мелко нарезать и обдать кипятком), 2 яблока (натереть и сбрызнуть лимонным соком), 1-2 вареные картофелины (натираем на крупной терке), 1-2 вареные моркови (натираем на крупной терке), 0.5 - 1 ст.грецких орехов (пор...
Альпийский А-ля киш с курицейКурочку нарежьте небольшими кусочками. Тыкву квадратиками. Тоже небольшими. Мы не станем заранее обжаривать курицу. Все приготовится уже в пироге. Добавьте чеснок ( через пресс), лук, паприку, грецкие орехи измельчённые. Все залейте вином и под плёнку на 3...Ингредиенты: Тыква (Нарезать нужно кубиками небольшими см•см) - 250 г, Грудка куриная (2 небольшие грудки) - 2 шт, Лук красный (Небольшая луковица) - 1 шт, Чеснок - 4 зуб., Сливки - 150 г, Яйцо куриное - 2 шт, Паприка сладкая - 2 ст. л., Орехи грецкие (Мелко порезать но...
Кускус по-мароккански с курицей, овощами и мясными тефтелямиДля начала займемся нутом. Необходимо замочить его на ночь. Утром промыть и отварить до готовности в течение 40-50 мин. С готового нута снять шкурку. Это, конечно, можно и не делать, но лично мне так больше нравится. А поскольку это занятие достаточно нудно...Ингредиенты: Курица (ножки) - 4 шт, Фарш мясной (говяжий) - 250 г, Кус-кус - 500 г, Нут - 100 г, Морковь - 4 шт, Кабачок - 300 г, Репа (или сельдерей корневой) - 200 г, Тыква - 300 г, Яйцо куриное - 1 шт, Томаты в собственном соку - 350 г, Масло сливочное - 50 г, Специи...
Тыквенный суп бархатный - поэма вкуса с яблоками, курицей, сыром и...Вот, первый этап борьбы - с кабачками - завершился, вступаю во второй этап борьбы - с тыквой. Оно, конечно, не такой урожай, чтобы голову из-за него ломать... И семена выписывала по каталогу, и удобряли, и поливали, но всё какой-то урожай хиленький (о кабач...Ингредиенты: яблоки 1-2 шт., лук 1 шт., морковь 1 шт., корень сельдерея - кусочек, по величине как морковка, жёлтая паприка 1/2 шт., овощной бульон (можно из кубика) 1,5 ст., куриное мясо - 2 грудки, сахар 2 ст.л., коричневый сахар - 2 ст.л., вода (для маринада) - 1 ста...
Пироги «Чуду» с разными начинкамиЗамесить тесто на «Чуду». Отмерить 600 г муки, просеять, добавить 1 ч. л. сухих дрожжей, соль, перемешать. Сделать углубление и налить теплую воду 300 г. Замесить мягкое тесто. Накрыть пленкой и оставить на 1–1,5 часа. Пока тесто подходит,...Ингредиенты: мука - 600 г, дрожжи сухие - 1 ч. л., вода - 300 мл, соль - 1 ч. л., моцарелла - 250 г, соль - 2 щепотки, картофель - 600 г, грецкие орехи - 50 г, соль - 1 ч. л., растительное масло - 50 мл, сливочное масло - 20 г, яйца куриные - 1 шт.
Курица, запеченная в тыквеКурицу посолить поперчить, посыпать специями для курицы, смазать горчицей, смешанной с 1 ст.ложкой растительного масла. Оставить на 20-30мин для маринования. Тыкву хорошо промыть, обсушить салфеткой и разрезать вдоль пополам. Очистить от семечек и вынуть ча...Ингредиенты: курица – 1шт ( 1.1кг), тыква – 1шт, рис – 100гр, изюм – 30гр, клюква вяленная – 30 гр, орехи грецкие – 0.5 стакана, лук – 1 шт, масло сливочное – 80 гр, масло растительное – 100 гр, горчица – 1 ст. ложка, специи для курицы – 1 ч. ложка, соль, перец, смесь «...
Суп с фрикадельками и тыквойМясо промыть и отделить мякоть от костей. Промытые и разрубленные кости положить в кастрюлю и залить холодной водой. Добавить надрезанную луковицу, очищенные и нарезанные кусочками морковь и сельдерей. Поставить на огонь, довести о кипения и варить 1-2 часа...Ингредиенты: Тыква - 300 г, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Сельдерей черешковый - 2 шт, Тимьян - 5 веточ., Лук-порей (кусочек 12-15 см длиной), Яйцо куриное (небольшое) - 1 шт, Сухари панировочные|Панировка - 2 ст. л., Зелень (петрушка и укроп) - 1 пуч., Соль - по...
Мясные тефтели с тыквойСделать фарш. Перекрутить на мясорубке - мясо (у меня кусочек свинины и курица), кусочек тыквы, лук и небольшую картофелинку. Посолить, поперчить. Добавить красную паприку и хмели-сунели. Хорошенько перемешать руками. Скатать шарики размером с грецкий...Ингредиенты: Мясо - 700 г, Тыква - 200 г, Лук репчатый - 2 шт, Картофель - 1 шт, Хмели-сунели - 0,5 ч. л., Паприка сладкая - 0,5 ч. л., Соль (по вкусу), Перец черный (По вкусу)
