Курица по гречески в бумажных кулечках

Количество персон: 4

Ингредиенты

Филе куриное (порезанное на небольшие кусочки) - 500 г
Чеснок (давленый) - 2 зуб.
Масло оливковое - 2 ч. л.
Цедра лимона (тертая) - 2 ч. л.
Шпинат (замороженный или пучок свежего) - 200 г
Помидоры черри (примерно) - 16 шт
Фета (или брынза) - 100 г

Рецепт приготовления

В стеклянной или керамической посуде смешайте курицу, маслины, орегано, чеснок, масло и цедру лимона. Накройте пленкой и уберите в холодильник на 30 минут для раскрытия ароматов. В это время вы можете разморозить шпинат, если используете замороженный.
Распределите шпинат (отжатый, если размораживали), куриную смесь, помидоры черри и сыр на четыре части. Каждую выложите на лист пекарской бумаги (4 листа по 50 см).
Заверните в кулечек. У меня получился вот такой, завязанный ниткой.
Поместите кулечки в пароварку, накройте и готовьте 20 минут до готовности курицы.
Каждый кулечек положите на тарелку, подавайте сразу же. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Рататуй в кулечках из кабачкаИнгредиенты: Кабачок (молодой) - 2 шт, Баклажан - 1 шт, Помидор - 2 шт, Лук-порей - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Морковь - 1 шт, Чеснок - 3 зуб., Черемша (свежая или др.зелень) - 1 пуч., Масло оливковое, Соль, Базилик (сушеный или свежий - по вкусу), Орегано (сушеный или свежий - по вкусу)1 кабачок нарезать тонкими длинными полосками, второй – небольшими кубиками. На помидорах сделать небольшие надрезы и опустить их в кипящую воду на 1 минуту. Потом обдать их холодной водой и снять тонкую шкурку. Помидоры измельчить. Подготовить овощи. Бакл...

Сырный салат в кулёчкахИнгредиенты: сыр тёртый-60 г., яйцо-1 шт., чеснок-1 зубчик., укроп- ., соль- ., перец- ., майонез слобода оливковый -2 ст.л., мексиканские тортильи-3 шт., масло растительное-1 ст.л.Вот с таким букетом сегодня я пришла))) Дома были тортильи из цельнозерновой муки (дети любят из них крутить рулетики с разными начинками) и я решила что-нибудь тоже сочинить,закрутить! Сыр мелко натереть,яйца заранее отварить. Измельчить чеснок и добавить ...

Фрукты в кулечках с ванильным соусомИнгредиенты: бананы - 2 штуки, клубника - 16 штук, ананас консервированный - 4 ломтика, сахар - 2 ст. ложки, кокосовая стружка - 1 ст. ложка, коньяк - 1 ст. ложка, гвоздика - 8 бутонов, молоко - 250 миллилитров, крахмал - 1.5 ч. ложки, сахар - 1 ст. ложка, яичные желтки - 1 штукаБананы и ананас нарежьте кусочками, клубнику – дольками. Четыре квадратных куска фольги смажьте маслом и уложите на них нарезанные фрукты и ягоды. Фрукты и ягоды посыпьте сахаром и кокосовой стружкой, сбрызните коньяком. На каждый кусок фольги с фруктами по...

Курица с черносливом в горшочках по греческиИнгредиенты: Курица - 1 шт., Пшеничная мука - 125 гр, Сливочное масло - 120 гр, Лук репчатый - 250 гр, Чернослив - 150 гр, Грецкие орехи - 15 шт., Сливки - 275 гр, Бульонный кубик - 1 шт., Петрушка - 0.5 гр, Укроп - 0.5 гр, Соль - по вкусуКулинарные рецепты порою попадаются мне в самых неожиданных местах. Вот и этот оказался на газетном листике в который мне в магазине завернули десяток шурупов. Я даже не сильно удивился поначалу, очередной кулинарный рецептик да и только. Но курица в кисло-...