Курица в соусе с чатни мангоДуховку предварительно разогреть до 180°С. Лук почистить и нарезать полукольцами. Разогреть в сковороде оливковое и сливочное масло и обжарить лук до прозрачности. Помидоры разрезать поперек пополам и натереть мякоть на терке, так чтобы кожица осталась в ру...Ингредиенты: курица - 1 тушка, кинза свежая - 6 веточек, большие помидоры - 3 шт., лук репчатый - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, чатни манго - 2 ст. л., оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л., сливочное масло - 1 ч. л., гвоздика - 3 шт., пеперончино молотый - 1 щепотка, сол...
Чатни из манго и ананасаПромыть манго и нарезать кусками. Красный перец хлопьями обжарить в масле, пока они немного не потемнеют. Добавить нарезанный лук. Обжарить до мягкости. Очистить имбирь и натереть его прямо в лук. Продолжать жарить еще пару минут, пока всё не смягчиться. До...Ингредиенты: растительное масло 2 Ст. ложки, лук 1 Штука, красный перец 1 / 2 Чайных ложки, свежий имбирь (5 см) 1 Ломтик, манго 2 Штуки, ананасы в собственном соку 500 Грамм, коричневый сахар 1 / 2 Стакана, яблочный уксус 1 / 2 Стакана, гарам масала 1 Ст. ложка, изюм 1...
Курица "Манго"Нарезать филе кубиками, 1см. (5 штук филе многовато и я беру шт 3-4, но рецепт я не изменяла.) Положить в глубокую сковородку (я использовала икеевскую сковородку-вок). Добавить любое растительное масло, перемешать и жарить пару минут на среднем огне. (Ес...Ингредиенты: Грудка куриная - 5 шт, Вода - 100 мл, Соевый соус - 1 ст. л., Лук-порей - 1 шт, Перец болгарский - 2 шт, Крем фреш - 300 мл, Соус (соус "Манго Чатни") - 3 ст. л., Манго - 1 шт
Курица с арахисовым соусомПриготовить соус. В блендере смешать арахисовое масло, чатни, сок лайма, 1 столовую ложку соевого соуса, чеснок, красный перец, 1/4 чайной ложки соли и 1/4 стакана воды до получения однородной массы. Отложить в сторону. Насадить курицу на шампуры. Выложить ...Ингредиенты: чатни из манго 3 Ст. ложки, свежевыжатого сока лайма 2 Ст. ложки, соевого соуса 2 Ст. ложки, зубчик чеснока 1 Штука, красного перца хлопьями 1/4 Чайных ложки, соль и молотый перец - По вкусу, куриных грудок без кожи 650 Грамм, растительного масла 1 Ст. ложка
Куриные грудки с картофельными оладьями и чатниКуриные грудки с тропическим чатни – отличное летнее блюдо. 1. Приготовить чатни. Ананас и манго нарезать кубиками. Пропустить чеснок через пресс. Соединить все ингредиенты для чатни в средней кастрюле. Тушить на среднем огне 15 минут, периодически помеши...Ингредиенты: ананаса 1 1/3 Штуки, манго 2/3 Стакана, сахара 1/4 Стакана, белого винного уксуса 6 Ст. ложек, чеснока 2 Зубчика, молотого тмина 1 Чайная ложка, гвоздики 4 Штуки, морской соли 1/2 Чайных ложки, черного перца 1/2 Чайных ложки, Картофельные оладьи:картофель 1...
Курица-гриль с жареным шпинатом и чечевицейГриль предварительно разогреть до максимальной температуры. Манго нарезать мелкими кубиками (до 1 см). Свежий перец чили, удалив семена, тоже нарезать кубиками. Листья мяты измельчить. Перемешать манго, чили, мяту, чатни и сметану и оставить соус на 30 мину...Ингредиенты: грудка куриная - кг, шпинат свежий - 2 пучка, чечевица красная - 200 г, манго - 1 шт., сметана нежирная - 150 г, арахис - 25 г, перец чили красный - 1 шт., мята - 1 пучок, чеснок - 1 шт., масло оливковое - 20 мл, соус соевый - 20 мл, перец чили сухой - 1 шт...
Манго чатни. взрыв вкуса и шикарный соус1. Нарезаем мелко лук. В сотейник отправляем сливочное масло и добавляем лук. Готовим лук. 2. Пока лук готовится нарезаем чили перцы, тоже мелко и отправляем к луку. Тушим до золотистости лука на среднем огне. 3. Чистим манго и нарезаем мелко (лук приготови...Ингредиенты: лук репчатый - 1 шт. (средняя головка), перец чили - 1 шт., манго - 1 шт. (желательно сладкий), сахар - 100 гр., уксус (яблочный) - 100 гр., сок лайм - 1/2 шт., имбирь - 1 ч.л. мелко тертый (или сухой), сливочное масло - 50 гр.
Курица элизабетКурицу сварить. Как полагается, для хорошего бульона, со всеми приправами. Разрезать на кусочки, удобные для еды. Лук порезать меленько и обжарить до золотистого цвета.Добавить карри, пасту, вино, приправы и проварить до уменьшения объема вполовину. Добавит...Ингредиенты: 2 куриные грудки, 1 небольшая луковица, 1 ч.л. порошка карри, 2 ст.л. томатной пасты, 60 мл. красного вина, щепотка сахара, соль, перец, 1 ч.л. лимонного сока, 2 ст.л. чатни манго, 2 ст.л. майонеза, 150 гр. сливок
Курица на гриле с пряностями, чечевицей и шпинатомГриль предварительно разогреть до максимальной температуры. Манго нарезать мелкими кубиками (до 1 см). Свежий перец чили, удалив семена, тоже нарезать кубиками. Листья мяты измельчить. Перемешать манго, чили, мяту, чатни и сметану и оставить соус на 30 мину...Ингредиенты: Куриная грудка - 4 штуки, Молодой шпинат - 500 г, Чечевица - 200 г, Манго - 1 штука, Сметана 20%-ная - 150 г, Жареный арахис - 25 г, Красный перец чили - 1 штука, Свежая мята - 3 стебля, Чеснок - 3 зубчика, Оливковое масло - 1 столовая ложка, Рапсовое масло...
Курица по-индийски (2)Курицу нарежьте порционными кусками, посолите, посыпьте мукой и половиной нормы куркумы. Обжарьте на масле до образования золотистой корочки. Лук и яблоки мелко нарежьте и припустите в сочке, образовавшемся после жаренья курицы...Ингредиенты: куркума молотая - 2 ч. ложки, мука пшеничная - 1 ч. ложка, сливки - 1 стакан, приправа гарам-масала - 2 ст. ложки, имбирь тертый - 1 ст. ложка, перец кайенский молотый на кончике ножа, лавровый лист - 1 шт., чатни с манго - 2 ст. ложки, стружка кокосовая - ...
