Курица в пиве и с соусом барбекю в мультиварке

Время приготовления: 2 мин.

Ингредиенты

2 куриных бедра или другие части курицы
300 мл пива светлого
100 г соуса барбекю
1 шт. красного или белого лука
2 лавровых листа + перец горошком
соль + специи для курицы
2-3 зубка чеснока
свежий тимьян или укроп.

Рецепт приготовления

Курицу порезать на порционные куски. Лук очистить и разделить на четыре части. В чашу мультиварки положить курицу, лук, лавровый лист, очищенный зубок чеснока. Куриное мясо посыпать специями, солью, добавить горошины черного перца и 1-2 веточки тимьяна. Соус барбекю вылить на курицу. Дополнительно в чашу можно добавить сладкий перец, морковь, стручковую фасоль или другие любимые овощи. Залить подготовленные ингредиенты из рецепта курицы в чаше мультиварки светлым пивом. Чашу вставить в мультиварку, закрыть крышку, включить в сеть, запустить программу «Тушение» на 2 часа. Использование этого режима позволяет готовить мясо в мультиварке Redmond RMC-M90 при температуре 125С. После сигнала об окончании программы, открыть крышку, вынуть кусочки курицы и овощи (если вы их добавляли), полить ароматным соусом и дополнить свежей зеленью (тимьян, укроп) для аромата. Курицу в пиве и соусом барбекю из мультиварки подать на стол порционно, а в качестве гарнира рекомендую отваренный булгур, рис или гречку. Тушеная в мультиварке курица нежная и сочная, косточки легко отделяются от мякоти. Приготовленное в пиве куриное мясо можно также использовать для приготовления бургеров, бутебродов и других блюд. Приятного вам аппетита! Курицу в пиве готовила Eva Adamova

Источник

Похожие рецепты

Ребрышки барбекю с рисом в мультиваркеИнгредиенты: 900 гр. свиных ребрышек, 1,5 ч.л. смеси пряностей американский гриль от айдиго, 1,5 ч.л. крупной морской соли, 1,5 ст.л. растительного масла, 400 л воды, 1 лавровый лист, 200 гр. смеси пропаренного и дикого риса, 1 морковьСмешать соль и пряности "Американский гриль", натереть этой смесью свиные ребрышки. Обжарить ребрышки на растительном масле со всех сторон до румяности (можно в мультиварке, если есть функция "Жарка"), выложить в мультиварку. Влить горячую воду, добавить ла...

Курица барбекю с нектаринами и вискиИнгредиенты: 1 кг. курицы, приправа американский гриль айдиго, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. сливочного масла, 1 луковица, 100 мл. виски, 150 гр. соуса барбекю, 2 нектарина (или персика), 150 мл. воды, 1 ст.л. вустерширского соуса, 2 зубка чеснока1. Курицу нарезать средними кусочками, выложить в чашку. Добавить приправу Американский гриль. перемешать и оставить на 30 минут. В сковороде разогреть 2 вида масла. Выложить на сковороду мясо кожей вниз. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Затем ...

Курица барбекю с жареным рисомИнгредиенты: 4 большие куриные грудки, 5 ст. л. соуса "терияки" для маринада, 1 ст. л. мелко порубленного свежего имбиря, 4 стакана готового охлажденного риса с куркумой, мед, 1 стакан замороженного зеленого горошка, 2 ст. л. сухого белого вина, растительное масло – 2 ст.л., 1 большая белая луковица, 2-3 ст. л. соевого соусаРазогреть гриль до максимума. Замариновать куриные грудки, сняв предварительно кожу, на 20 минут, в соусе "терияки". Вынуть из маринада, промокнуть бумажным полотенцем и натереть смесью меда и соевого соуса. Жарить грудки на гриле 15-20 минут, периодически ...

Курица барбекю в креольском маринадеИнгредиенты: 1 ч. л. сушеной паприки, 4 небольших цыпленка, 1 ч. л. молотого черного перца, 1 ч. л. чесночного порошка, 2 ст. л. морской соли среднего помола, Для маринада: 100 мл растительного масла, 1 ч. л. молотого чили, 1/2 ч. л. сухого орегано, белый винный уксус – 3 ст. л.Смешать все ингредиенты для маринада (должна получиться паста). Цыплят разрезать секатором вдоль по хребту пополам. Тонким острым ножом надрезать все суставы, чтобы цыплята лучше прожарились. Натереть цыплят маринадом, положить в пластиковый пакет, плотно з...