Куриный суп с булгуром и черносливомВ большой глубокой кастрюле с толстым дном разогреть столовую ложку растительного масла. Обжарить куски курицы (у меня куриные бедрышки) с двух сторон до золотистого цвета в течение 8-10 минут. Выложить обжаренные куски курицы на тарелку. В кастрюлю влить в...Ингредиенты: Бедро куриное (или курица) - 800 г, Морковь (крупная) - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Булгур - 0.5 стак., Сельдерей корневой - 100 г, Чеснок (крупный) - 2 зуб., Вода (бульон) - 1.5 л, Чернослив (без косточек) - 12 шт, Уксус (винный) - 1 ст. л., Петрушка - по в...
Куриный суп с булгуромБулгур - это очень ценная и полезная для организма крупа, в этом нет сомнений. Я люблю булгур ещё и за то, что он делает блюда изысканными, придаёт неповторимый оттенок вкуса. Сегодня мы готовим очень простой суп с привычными ингредиентами. Бульон - куриный...Ингредиенты: Куриные ножки – 2 шт., Булгур – 2 ст.л., Картофель – 1 шт., Морковь – 1/2 шт., Лук – 1/2 шт., Лавровый лист – 1 шт., Соль, перец – по вкусу, Орегано – по вкусу, Розмарин – по вкусу, Вода - 1-1,5 л
Куриный суп с булгуром и болгарским перцемБулгур - крупа, нехарактерная для нашего региона. Тем не менее он все прочнее входит в наши кулинарные привычки. К тому же булгур содержит множество полезных веществ: в первую очередь это витамины группы В, не обделен он и витамином молодости - Е. Желающим ...Ингредиенты: Куриные крылышки - 250 г, Картофель - 60 г, Морковь - 30 г, Болгарский перец - 50 г, Лук зеленый - 2 шт., Булгур - 1/3 стакана, Помидор - 40 г, Масло подсолнечное - 30 мл, Зелень любая - 10 г, Вода - 800 мл
Куриный суп с булгуром и грибамиИнгредиенты. Грибы замочить в тёплой воде на 30-40 минут. Филе мелко нарезать. В кастрюле разогреть масло и обжарить филе на сильном огне в течении 2-3 минут. К филе добавить лук, крупу, интенсивно мешая быстро обжарить. Овощи нарезать кубиком. Добавить гри...Ингредиенты: Филе куриное - 300 г, Грибы (сушёные) - 1 горст., Морковь - 1 шт, Капуста белокочанная|Капустa (можно красную) - 150 г, Перец сладкий красный - 0,5 шт, Перец болгарский - 0,5 шт, Сельдерей черешковый - 3 шт, Лук репчатый (средняя) - 1 шт, Масло оливковое - ...
Томатный суп с булгуромОсновой такого супчика может быть как мясной, так и овощной бульон. Я обязательно добавляю в первые блюда картофель, даже если так есть крупа, но вы можете при желании исключить его. Если под рукой нет ни томатов, ни томатного сока, берите помидоры в собств...Ингредиенты: Бульон овощной или куриный 1.5 Литра, Луковица 1 Штука, Морковь 1 Штука, Картофель 3-4 Штук, Сок томатный или томаты протертые 1 Стакан, Растительное масло 1 Ст. ложка, Булгур 3-5 Ст. ложек, Соль и специи По вкусу
Суп с булгуром и чечевицейКонечно, суп можно сварить на курином или мясном бульоне, добавить кусочки мяса, но это будет уже не постный вариант. В зажарку к супу можете добавить растолченную зиру, если Вы любитель специй. Я не добавляла, т. к. готовила для детей. В любом из вариантов...Ингредиенты: Булгур 100 Грамм, Чечевица 100 Грамм, Томаты консервирвоанные 300 Грамм (в собственном соку), Перец болгарскиц 1 Штука, Морковь 1 Штука, Лук репчатый 1 Штука, Масло растительное 2 Ст. ложки, Вода 2-2,5 Литра (или бульон), Соль По вкусу, Зелень По вкусу
Куриный суп с кабачками и булгуромПриготовьте продукты для супа: куриные голени, молодой цукини, картофель, морковь, кусочек корня сельдерея, подсолнечное масло, чесночную соль и зелень. С фабричной курицей я обычно поступаю следующим образом: кладу куски курицы в кастрюлю, заливаю холодной...Ингредиенты: Булгур - 0.5 ст., Вода - 1 л, Картофель - 1 шт., Корень сельдерея - 10 г, Куриная голень - 3 шт., Лук репчатый - 40 г, Масло подсолнечное рафинированное - 40 мл, Морковь - 0.5 шт., Петрушка свежая - 3 веточка, Соль чесночная - 1 ч. л., Цукини - 200 г
Лимонный чесночный суп с булгуромПредварительно отварить бульон ( у меня куриный) Булгур варить в бульоне до готовности или, как я это делаю, отварить отдельно. Тогда суп не теряет своей прозрачности. Припустить на оливковом масле до прозрачности мелко резанный лук и чеснок. Добавить морко...Ингредиенты: Булгур (ТМ Мистраль) - 150 г, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Бульон - 6 стак., Лимон - 0,5 шт, Чеснок - 3 зуб., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Базилик - 1 ч. л., Масло оливковое - по вкусу
Суп "Красный шарм"Подготовим необходимые ингредиенты. Морковь, картофель, репчатый лук - необходимо почистить. Куриный окорочок заливаем водой, добавляем соль по вкусу. И оставляем вариться на среднем огне в течение 40 - 50 минут. Спустя 40 минут, мясо из бульона вынимаем,...Ингредиенты: Вода - 2 л, Окорочок куриный - 1 шт, Булгур - 1/2 стак., Картофель - 2 шт, Морковь - 2 шт, Лук репчатый - 1/2 шт, Помидор - 1/2 шт, Шампиньоны (Можно использовать консервированные грибы.) - 50 г, Масло растительное - 4 ст. л., Листья салата|Салат (Для оформ...
