Куриный суп-пюре с шампиньонами и стручковой фасольюКуриное филе промыть и обсушить. Затем нарезать кубиками среднего размера. В сотейнике с толстым дном разогреть растительное масло и обжарить филе в течение 3–4 минут до белого цвета. Затем переложить филе в тарелку. Берем замороженные резаные шампинь...Ингредиенты: куриное филе - 300 г, шампиньоны замороженные ТМ «Планета витаминов» - 300 г, лук-порей - 100 г, морковь - 100 г, фасоль стручковая замороженная ТМ «Планета витаминов» - 150 г, куриный бульон - 500 мл, сливки - 200 мл, растительное масло - 1 ст. л., сливочн...
Куриный суп-пюре с грибамиКурятина варится минут 20, максимум полчаса. За это время обжариваем грибы и лук, моем, чистим и нарезаем другие овощи. Затем варим овощи, когда приготовятся, взбиваем блендером. Вводим взбитое овощное пюре и другие ингредиенты и подаем. Готовый суп-пюре из...Ингредиенты: Куриная голень 400 Грамм, Шампиньоны 150 Грамм, Корень сельдерея 100 Грамм, Картофель 2 Штуки, Кабачок 1 Штука, Лук 1 Штука, Морковь 1 Штука, Подсолнечное масло 2 Ст. ложки, Сливки 100 Миллилитров, Соль, перец По вкусу
Сливочный суп-пюре с шампиньонамиСливочный суп-пюре с шампиньонами в самом конце варки можно сдобрить одной чайной ложкой лимонного сока. Чтоб не образовывалось комков при вливании молока рекомендую использовать венчик. Сельдерей варите вместе с луком и луком пореем. Сливочный суп-пюре с ш...Ингредиенты: Шампиньоны 450 Грамм, Мука 70 Грамм, Сливочное масло 110 Грамм, Бульон куриный или вода 1 Стакан, Лук 110 Грамм, Сельдерей 55 Грамм, Лук порей 55 Грамм, Молоко 1,65 Литра, Эстрагон сухой 1\4 Чайных ложек, Сливки жирные 120 Миллилитров, Соль, перец По вкусу
Суп пюре из шампиньонов в хлебеГоворят, что такой рецепт приготовления супа пюре из шампиньонов в хлебе пришел к нам из Чехии. Я там не была, но если это правда - то они знают толк в вкусностях! Поэтому расскажу, как приготовить суп пюре из шампиньонов в хлебе, а вам рекомендую оценить! ...Ингредиенты: Шампиньоны 500 Грамм, Лук 2 Штуки, Мука 2 Ст. ложки, Сливочное масло 50 Грамм, Бульон куриный 500 Грамм, Сливки 200 Миллилитров, Соль По вкусу, Перец По вкусу, Булочки ржаные 2-3 Штук
Куриный суп-пюре с грибами и сельдереемКуриный окорочок отварить в подсоленной воде до готовности. Мясо вынуть, кости отделить. Нарезать картофель, стебли сельдерея, репчатый лук. Картофель и сельдерей положить в бульон. Разогреть растительное масло, обжарить шампиньоны. Отдельно спассеровать ре...Ингредиенты: шампиньоны - 300 г, картофель - 3 шт., куриные окорочка - 1 шт., сыр плавленый - 2 шт., сельдерей - 2 стебля, лук репчатый - 1 шт., зелень петрушки, масло растительное
Куриный суп-пюре с грибами и чечевицейБобы промыть, влить воду, соотношение – один к двум. Во время приготовления влить немного оливкового масла. Другой способ – отварить чечевицу в грибном бульоне. Шампиньоны обжарить. На сливочном масле спассеровать морковь и лук, куриное филе. Обжарку добави...Ингредиенты: бульон грибной - 1 л, куриное филе - 200 г, шампиньоны - 200 г, чечевица - 150 г, масло сливочное - 50 г, картофель - 2 шт., морковь - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., масло оливковое, перец черный молотый, соль
Суп-пюре из шампиньонов со сливкамиМне кажется, это блюдо вполне может претендовать на звание одного из самых известных и любимых в мире. Ингредиенты вполне бюджетные, приготовление почти банальное, вкус просто изумительный. Идеально со всех сторон. Обязательно научитесь его готовить! Грибы ...Ингредиенты: Шампиньоны 220 Грамм, Лук репчатый 2 Ст. ложки (измельченный), Чеснок 2 Зубчика, Масло сливочное 2 Чайных ложки, Крахмал 1,5 Чайных ложки, Бульон 240 Миллилитров (куриный или говяжий), Сливки 120 Миллилитров, Соль, перец, мускатный орех По вкусу
Куриный суп пюре со сливками грудками и шампиньонамиИтак, закатаем рукава! Зальем куриную грудку холодной водой. Варим мясо до готовности. Почистим грибы, и нарежем их тонкими пластинками. Растопим в сковороде немного сливочного масла и добавим в него грибы. Их надо потушить, но недолго. Затем добавим ...Ингредиенты: Куриные грудки (на кости (без кожи)) - 1 шт., Вода - 2 л, Сливки (20%) - 500 мл, Шампиньоны - 500 гр, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Сливочное масло - 50 гр, Мука - 1 стол.л., Зелень - по вкусу
Суп-пюре из шампиньонов на курином бульонеПока варится бульон из окорочка, готовим все остальные составляющие Из сваренного бульона достаем окорочок, разбираем мясо на кусочки, избавляемся от кожи и косточек, картошку режем крупными произвольными кусками, грибы можно положить в девственном состоян...Ингредиенты: Окорочок куриный (средних размеров) - 1 шт, Картофель (средних, или 4 крупных) - 6 шт, Морковь (средних, 1 крупная) - 2 шт, Лук репчатый (средних) - 2 шт, Чеснок (крупных, 3 средних) - 2 зуб., Масло оливковое (смесь оливковое+ подсолнечное, для пассировки),...
Куриный суп-пюре с шампиньонамиСтавим на огонь кастрюлю с водой (1,5 л) и варим в ней куриное филе. В это время чистим картофель и нарезаем его кубиками. Когда вода закипела, забрасываем картофель в кастрюлю и варим до готовности. Шампиньоны очищаем, нарезаем тонкими пластинками; очищенн...Ингредиенты: Шампиньоны - 250 г, Куриное филе - 250 г, Картофель - 350 г, Морковь - 100 г, Лук - 100 г, Сливки 20%-ные - 250 г
