Куриные шашлычки крепкий орешек

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Грудка куриная - 800 г
Орехи грецкие - 1 стак.
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - 2 зуб.
Соевый соус - 1,5 ст. л.
Паприка сладкая - 0,5 ч. л.
Имбирь - 1 ч. л.
Масло растительное - 6 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец черный - по вкусу

Рецепт приготовления

Подготовим продукты для шашлычков. Орехи подсушим на сухой сковороде, чтобы раскрылся аромат. Имбирь нужен в порошке.
Сначала приготовим маринад для шашлычков. В блендере измельчим лук, чеснок и грецкие орехи.
Добавим специи, соевый соус Кикоман, 2 стол. л. растительного масла и взбить еще раз.
Добавить остальное масло, приправить по вкусу солью. Перемешать.
Куриную грудку нарезать на кусочки со стороной примерно 3-4 см.
Замариновать в ореховом маринаде кусочки куриной грудки. Тщательно перемешать и оставить в холодильнике на ночь.
Плотно нанизать кусочки грудки на деревянные шпажки. Если готовить в духовке, то шпажки нужно замочить в воде на 1-2 часа.
Разогреть сковороду-гриль. Жарить шашлычки до румяной корочки со всех сторон. Подавать шашлычки с острым томатным соусом, с овощами и зеленью.

Источник

Похожие рецепты

Яки тори куриные шашлычкиИнгредиенты: Куриное филе - 700 - 800 грамм, овощи( помидоры) - 500 грамм, соевый соус - 1 стакан, винный уксус - 0.5 стакана, сахар или мед - 2 ст. ложки, приправы и специи - по вкусуС грудок срезал филе и нарезал кусочками размером с грецкий орех. Сложил в глубокий салатник, налил пол стакана соевого соуса, треть стакана белого винного уксуса, положил столовую ложку сахара и перемешал. Курица маринуется быстро, полчаса достаточно. Еще ...

Сэндвич крепкий орешекИнгредиенты: Багет - 1 шт, Чеснок - 3-4 зуб., Масло сливочное - 100 г, Сыр плавленый - 1 шт, Огурец (маринованный) - 1 бан., Укроп (немного, пару веточек), Майонез - 2 ст. л., Орехи грецкие - 1,5 стак.Сырок, чеснок, масло, орехи (не все, немного оставить), майонез, укроп и 5 -10 штучек огурчиков перемолоть в блендере до однородной массы. Багет разрезать вдоль на 3 части. Первую часть намазать чесночной массой толстым слоем, сверху выложить грецкие орехи ...

Торт сладкая тыковка и крепкий орешекИнгредиенты: Тыква (мякоть) - 400 г, Яйцо куриное - 4 шт, Мука пшеничная|Мука - 400 г, Орехи грецкие - 0,5 стак., Отруби - 3 ст. л., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Сахар - 1 стак., Специи (корица и кардаман) - 2 ч. л., Цедра лимона - 1 шт, Масло растительное - 75 мл, Творог - 600 г, Молоко - 1 стак., Сахар (для сладкоежек - стакан) - 175 мл, Ванильный сахар - 1 пакет., Орехи грецкие - 0,5 стак., Повидло (абрикосовое) - 2 ст. л.Тыкву помыть, разрезать, очистить от семян и кожуры, натереть на мелкую терку. Отжать и слить лишнюю жидкость. Смешать с ложкой сахара, корицей и кардамоном. Миксером взбить яйца, вводя их по одному. Продолжая взбивать, вводим оставшийся сахар, масло и цед...

Крученые куриные шашлычкиИнгредиенты: Филе куриное (без кожи) - 3 шт, Лайм (сок) - 1 шт, Мед (жидкий) - 2 ст. л., Чеснок - 2 зуб., Кунжут (семена) - 2 ст. л., Масло кунжутное - 2 ст. л., Масло растительное (лучше оливковое) - 1 ст. л., СольПриготовила ингредиенты. Куриное филе нарезать полосками. Приготовим маринад. В миске смешать кунжутное масло, мед, сок лайма, чеснок, выдавленный через ченокодавку и соль. Положить полоски курицы в маринад и убрать в холодильник на 1–2 ч. Нанизать полоски...