Куриные рулетики с картошкой под сырной шубкой в рукаве

Количество персон: 4

Ингредиенты

Грудка куриная - 3 шт
Крабовые палочки - 1 пач.
Сыр твердый (тертый) - 200 г
Картофель - 6-7 шт
Лук репчатый (для начинки) - 1 шт
Укроп (для начинки) - 1 пуч.
Сметана (для маринада и для начинки) - 200 г
Соль (по вкусу)
Перец черный
Лист лавровый

Рецепт приготовления

Взять три куриные грудки.
Нарезать пластами.
Тупой стороной ножа отбить каждый пласт (или чем-то иным по желанию).
В сметану добавить 1 кубик Галины бланки (или иной специи по вкусу), перец. Замариновать отбитые пласты грудки.
Пока маринуется, делаем начинку. Мелко нарезать крабовые палочки, лук, укроп (иную зелень по желанию), сыр, тертый на мелкой терке, добавить сметану и перемешать, добавить специи.
На каждый пласт грудки тонким слоем выложить начинку, скрутить в рулет, скрепить зубочисткой.
Чищенный картофель нарезать кружками, смазать сметаной со специями (по вкусу).
Выложить слой картофеля на дно рукава. Затем уложить рулеты. Закрепить с боков рукав, проделать несколько дырочек сверху. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут.
Вынуть из духовки, разрезать верх рукава и посыпать тертым сыром. Поставить в духовку на 10-15 минут в раскрытом виде.
Вынуть зубочистки и посыпать зеленью.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Куриные ножки с прованскими травами под сырной шубкойИнгредиенты: Куриные ножки (2 шт.), Подсолнечное масло (15 мл.), Прованские травы (по вкусу), Поваренная соль (по вкусу)Что может быть вкуснее сочных, мясистых, поджаренных до золотистой корочки куриных ножек, под нежной сырной шубкой. Очень простой в приготовлении рецепт, сможет конечно же украсить Ваш стол, а ароматные прованские травы подарят атмосферу романтики. Итак, дл...

Свинина с апельсинами под сырной шубкойИнгредиенты: Свинина (800 г.), Апельсин (2 шт.), Пищевая соль (1 ч.ложк), Сыр (200 г.), Лук репчатый (1 шт.), Рафинированное растительное масло (1 ст.ложк)Для приготовления свинины с апельсинами, кроме соответственно свинины и двух апельсинов нам потребуется репчатый лук, сыр, соль. Конечно, список приправ можно расширить по собственному вкусу, черный молотый перец уж точно не помешает, но все на ваше усмотре...

Курица с авокадо под сырной шубкойИнгредиенты: Куриное филе 2 Штуки, Мука 1/2 Стакана, Панировочные сухари 1,5 Стакана, Яйца 2 Штуки, Молоко 2 Ст. ложки, Растительное масло 2 Ст. ложки, Кетчуп 4 Ст. ложки (или томатный соус), Авокадо 2 Штуки, Сыр моцарелла 100 Грамм, Соль 1 ЩепоткаКурица с авокадо под сырной шубкой — интересный рецепт. Сегодня расскажу, как приготовить это блюдо с заморским фруктом. Хотя авокадо и "заморский" фрукт, но сейчас его можно купить практически в любом супермаркете. Время приготовления у курицы и ...

Куриные рулетики с ананасами под сырной шубкойИнгредиенты: куриное филе - 500-600 гр., ананасы консервированные - 200 гр., сыр твёрдый - 150 гр., яичный желток - 2 шт., растительное масло - 1-2 ст.л., чеснок 2-3 зубчика, соль 1 ч.л., свежемолотый перец (по вкусу)Филе разрезать на 4 равные кусочка. Каждый отбить,посолить,поперчить и натереть чесноком. Ананасы нарезать кубиками и отжать сок. На каждую отбивную положить 1/4 часть ананасов и свернуть рулетик. Сыр натереть на мелкой тёрке. Желтки в миске разболтать вилк...