Курица с авокадо под сырной шубкой

Время приготовления: 25 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Куриное филе 2 Штуки
Мука 1/2 Стакана
Панировочные сухари 1,5 Стакана
Яйца 2 Штуки
Молоко 2 Ст. ложки
Растительное масло 2 Ст. ложки
Кетчуп 4 Ст. ложки (или томатный соус)
Авокадо 2 Штуки
Сыр моцарелла 100 Грамм
Соль 1 Щепотка

Рецепт приготовления

Курица с авокадо под сырной шубкой — интересный рецепт. Сегодня расскажу, как приготовить это блюдо с заморским фруктом. Хотя авокадо и "заморский" фрукт, но сейчас его можно купить практически в любом супермаркете. Время приготовления у курицы и авокадо разное, поэтому двойное запекание поможет курице полностью прожариться, а остальным ингредиентам — не подгореть. Сытно, вкусно, может, немного необычно, но сочетание курицы, авокадо и сыра просто восхитительное. Попробуйте приготовить это блюдо на обед, вам обязательно понравится!
Курицу помойте. Разрежьте каждое филе на 2 части.
С помощью молоточка отбейте курицу.
Панировочные сухари смешайте с мукой и посолите. Каждый кусочек мяса обмакните в молоко, взбитое яйцо и в панировку. Отправьте курицу в разогретую до 200 градусов духовку на 8 минут.
Когда курица дойдет до полуготовности, немного остудите ее. Затем смажьте томатным соусом, сверху выложите тонкие дольки авокадо.
Сыр натрите на крупной терке, и посыпьте им каждый кусочек курицы.
Расстелите фольгу, уложите на нее мясо и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 5-7 минут.

Источник

Похожие рецепты

Треска под творожно сырной шубкойИнгредиенты: 1 филе трески, 20гр сливочного масла, 200гр творога, 100 гр твердого сыра, 3/4 ст молока, 2яйца, 6 перьев зеленого лука, сольФиле трески проварить на пару ок. 15минут. В форму для выпечки мелко порвать рыбу. Следующий слой - сливочное масло. Затем выкладываем творог. Взбить яйца, добавить натертый на мелкую терку сыр, соль и зелень. Залить этой массой запеканку. Выпекать при темп...

Свинина с апельсинами под сырной шубкойИнгредиенты: Свинина (800 г.), Апельсин (2 шт.), Пищевая соль (1 ч.ложк), Сыр (200 г.), Лук репчатый (1 шт.), Рафинированное растительное масло (1 ст.ложк)Для приготовления свинины с апельсинами, кроме соответственно свинины и двух апельсинов нам потребуется репчатый лук, сыр, соль. Конечно, список приправ можно расширить по собственному вкусу, черный молотый перец уж точно не помешает, но все на ваше усмотре...

Фаршированные баклажаны под сырной шубкойИнгредиенты: Баклажан (на 6-8 человек) - 4 шт, Лук репчатый (луковица большая) - 1 шт, Морковь (большая) - 1 шт, Чеснок - 3 зуб., Говядина - 200 г, Сыр твердый - 300 г, Масло оливковое - 10 ст. л., Петрушка (была замороженная) - 1 пуч.В оригинальном рецепте не было морковки, мяса и сыра, но были грибы. Я люблю запеченную сырную корочку, да и мясо было (можно фарш) - нужно было "пристроить" его. 1. Разрезаем баклажаны на две части "по линии их роста" - вдоль, да?.. Посыпаем солью и оставл...

Зубатка под перечно сырной шубкойИнгредиенты: Зубатка - 200 г, Лук зелёный - 20 г, Масло подсолнечное рафинированное - 5 мл, Перец сладкий (болгарский) - 1 шт., Перец чёрный молотый - 2 щепотка, Соль - 2 щепотка, Сыр плавленый - 70 гДля приготовления нам понадобится: зубатка, плавленый сыр, зелёный лук, плавленый сыр, чёрный молотый перец, соль, масло подсолнечное. Зубатку сперва следует, хорошо натереть солью и чёрным молотым перцем. Затем, выкладываем зубатку на пергаментную бумагу, ...