Куриные конвертики с сырным ассорти

Ингредиенты

Сыр твердый (любой на ваш вкус, для начинки)
Сыр адыгейский (для начинки)
Лук зеленый (для начинки)
Яйцо куриное (для обмакивания)
Специи (по вкусу)
Перец сладкий (для начинки)
Майонез
Масло растительное (для жарки)

Рецепт приготовления

Готовим начинку. Для этого сыр натираем на мелкой терке, мелко нарезаем лук и перчик. Перемешиваем.
Филе отбиваем, но без фанатизма, чтобы дырок не было.
Итак - филе смазываем майонезом.
Накладываем начинку
Сворачиваем наш конвертик.
Яйцо, соль и перец смешиваем.
Конвертик обмакиваем в таком порядке - сухари, яйцо, сухари
Обжариваем на небольшом количестве масла.
У меня начинки было много, поэтому, добавив в нее помидорчик и майонез, я получила вкусный салат:)
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Заварной мини сэндвич с сырным ассорти маринованной грушей и листьямиИнгредиенты: Профитроли разрезать горизонтально на две части. Грушу разрезать на тонкие дольки и замариновать в горячем маринаде. Нижнюю часть профитроли наполнить плавленым сыром, сверху оформить миксом из салатных листьев, заправленным оливковым маслом, квадратиком сы...

Куриные конвертики с кремом из анчоусовИнгредиенты: куриное филе разрезать вдоль на две части, отбить предварительно завернув в пищевую пленку, что бы не порвать филе. Анчоусы и петрушку мелко нарезать, смешать с сыром маскарпоне, куриное филе поперчить, на филе выложить сырную массу, завернуть конвертики, з...

Куриные конвертики с лисичками сыром и лукомИнгредиенты: Куриная кожа - 300 г, Куриный окорочок - 2 шт., Лисички замороженные - 200 г, Лук зелёный - 1 пучок, Лук репчатый - 2 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л., Перец чёрный молотый - 1 щепотка, Приправа для курицы - 1 ч. л., Сметана - 4 ст. л., Соль - 1 щепотка, Сыр Российский - 100 гДля приготовления куриных конвертиков нам понадобятся такие продукты, как: куриная кожа и окорочка, сыр твёрдый, лисички (у меня отварные замороженные), приправа для курицы (можно и без неё), лук репчатый и зелёный, сметана, масло растительное, соль, перец ...

Конвертики с рыбным ассортиИнгредиенты: мята – 3 веточки, репчатый лук (мелко нарезанный) – 1 шт., небольшой лимон – 1/2 шт., картофель крупный – 3 шт., треска (филе) – 500 г, лосось (форель) филе – 3 шт., креветки – 300 г, сметана – 200 гКреветки очистить от панциря, удалить голову и кишечник (черная полоска на спинке). Филе трески разрезать на 3 части, филе лосося (форели) - пополам, помыть и обсушить. Картофель почистить и нарезать кружками, обжарить на оливковом масле до полуготовности. ...