Куриная плетенка в пряной панировке из овсяных хлопьев nordic

Количество персон: 1

Ингредиенты

1 куриное филе
сметана для смазывания
соль
Для панировки:
2 ст.л. овсяных хлопьев Nordic
0,5 ч.л. сухого базилика
0,5 ч.л. сухого орегано
1 ч.л. отрубей
черный перец по вкусу

Рецепт приготовления

Куриное филе нарезать на тонкие длинные полоски. Сплести их крест на крест, как на фото. Посолить. Смазать сметаной. Можно яйцом. Края закрепить зубочисткой, чтобы в процессе обжаривания "Плетенка" не развалилась. Овсяные хлопья Nordic. Смешать хлопья, специи и отруби. И измельчить в блендере в крошку. Можно использовать кофемолку. Можно сразу сделать побольше и положить в банку, тогда у вас всегда будет наготове пряная, вкусная и полезная панировка. Обильно присыпать панировкой курицу с обеих сторон. На капельке оливкового масла обжарить "плетенку" с двух сторон до румяности. В процессе периодически прижимать к сковороде лопаткой, чтобы хорошо подзолотилось. Не забудьте убрать зубочистки. Я подавала с помирками черри и зеленым луком. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Вафельные рожки из овсяных хлопьев nordic йогуртового мусса и ягодИнгредиенты: Для теста: 250 г сахара, 200 г овсяных хлопьев Nordic, 150 г муки, 150 г молока, 150 г растопленного охлажденного маргарина, 150 г темного сиропа, 1 чайная ложка ванильного сахара, 1 чайная ложка соды, для мусса: 500 г натурального йогурта, 200 г взбитых сливок, 70 г сахарной пудрыСмешать все сухие ингредиенты (сахар, хлопья, муку, соду). Добавить молоко, маргарин, сироп и тщательно размешать. Выложить вафельное тесто небольшими порциями, оставляя между ними достаточное пространство, на противень, покрытый бумагой для выпечки. Выпека...

Цыплята по чухонски в овсяных хлопьях nordicИнгредиенты: овсяные хлопья «Nordic», 4 небольшие куриные грудки, 2 яйца, мука, мед, растительное масло, лимонный сок, соль, перец черный молотыйПриправить куриные грудки специями и лимонным соком. Равномерно обвалять в муке, добавив соль и перец. Окунуть во взбитые яйца и обвалять в овсяных хлопьях «Nordic». Подогреть масло в сковороде и обжарить грудки до образования золотистой корочки. Добавить п...

Шоколадные трюфели с пралине из рисовых хлопьев nordicИнгредиенты: сахар - 100 г, шоколад горький - 250 г, сливки - 150 г, мед - 40 г, глазурь - 40 гВысыпать сахар в посуду с высокими краями и растопить до получения бледно-карамельного цвета. В полученную массу добавить рисовые хлопья и вылить на противень. Охладить и раскатать скалкой до получения тонкого слоя. Смешать сливки с медом и маслом, довести ...

Мясные пальчики в панировке из овсяных хлопьевИнгредиенты: фарш из говядины 700 гр., лук репчатый, 1 крупная головка., чеснок 2-3 зубчика., соль, перец ., вода питьевая 2/3 ст., для панировки: мука 2-3 ст.ложки., яйцо куриное.1. Фарш смешиваем с натёртым на тёрке луком, пропущенным через пресс чесноком, солью и перцем. 2. Овсяные хлопья измельчаем в блендере в мелкую крошку, почти в муку. Добавляем к фаршу вместе с водой, вымешиваем до однородности, оставляем минут на 10-15. 3. ...