Куриная грудка под чесночным соусом флэшмоб нхзс

Время приготовления: 45 мин.Количество персон: 5

Ингредиенты

5 куриных грудок без костей и кожи
2 головки чеснока
300 мл. сливок 10%
1 пучок петрушки не большой
1/2 ч.л. паприки сладкой молотой
черный или красный молотый острый перец -
соль -
1 столовая ложка семян горчицы
2 - 3 ст.л. оливкового масла

Рецепт приготовления

Куриные грудки отбить и обмазать солью, молотым перцем и оливковым маслом. Выложить их на противень с бортиками или в форму для запекания и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 - 25 минут.
Чеснок почистить, измельчить в блендере с 1/3 пучка петрушки, добавить сливки, измельчить до соусообразного состояния, добавить семена горчицы и паприку, перемешать ложкой.
Вынуть из духовки форму с грудками, залить соусом и поставить в духовку еще минут на 20 (при той же температуре).
Готовое блюдо посыпать мелко рубленной оставшейся петрушкой.

Источник

Похожие рецепты

Фруктовое печенье флэшмоб нхзсИнгредиенты: ингредиенты: ст. 250 гр. овый, тесто: 1 ст. пшеничной муки, 1 ст. крахмала (я взяла половину картофельного, половину кукурузного), ¼ ст. сметаны, 2 желтка, 100 гр. ов маргарина (я использовала сливочное масло), 1/3 ст. сахара, 1,5 ст. сухофруктов мелко изрезанных (курага, чернослив, изюм), ванилин, питьевая сода ( у меня 7 гр. ов разрыхлителя), соль - щепотка, для безе: 0,5 ст. грецких орехов измельченных на небольшие кусочки, 1 белок (я брала 2 белка), 2/3 ст. сахараСпособ приготовления: Размягченное сливочное масло взбить с сахаром добела, добавить желтки, сметану, ванилин, соль, смешанную с разрыхлителем муку, крахмал. Хорошо вымешать. Добавляем сухофрукты. Вымешиваем. Затягиваем миску с тестом пленкой, убираем на в...

Рыба под пикантным соусом флэшмоб нхзсИнгредиенты: 0,5 кг. филе (у меня треска с кожей), соль, 3 ст. л муки, сок 1 лимона, растительное масло для жарки, 2 зубчика чеснока, 2 солёных огурца, зелень., 80 гр. кипятка, домашний майонезФиле рыбы освободим от кожи и порежем на кусочки. Польём соком лимона. Обваляем рыбку в муке с добавлением соли и обжарим слегка на раст.масле. Зальем кипяточком и пропарим под крышкой до испарения воды. Приготовим соус: Очищенный чеснок и огурчики потрем ...

Салат с курагой флэшмоб нхзсИнгредиенты: филе курицы отварное - 1/2 шт. (80 гр. ), курага- 50 гр., морковь средняя - 1 шт., вареные яйца - 2 шт., грецкие орехи - 50 гр., зелень ( у меня кинза), майонез, сок лимонаФиле курицы, курагу, морковь мелко порезать. Орехи измельчить ножом. Яйца натереть на крупной терке. Зелень измельчить. Выложить слоями в салатник: филе курицы, морковь, яйца, курага, грецкие орехи. Слои промазать майонезом. Майонез по желанию можно разбави...

Приправа универсальная флэшмоб нхзсИнгредиенты: помидоры 5 кг., морковь 2 кг., лук репч. 1 кг., перец сл. красный 1 кг., масло раст. 1 ст., перец кр. мол.остр. 1 ст.л., перец черный мол. 1 ст.л., соль 5 ст.л.Овощи вымыть,очистить и нарезать. Лук полукольцами,перец-соломкой..Морковь натереть на "корейской" терке. Помидоры измельчить в мясорубке или любым удобным для вас способом. Лук,морковь и перец обжарить до мягкости на растительном масле.Переложить обжаренны...