Рыба под пикантным соусом флэшмоб нхзс

Ингредиенты

0,5 кг. филе (у меня треска с кожей)
соль
3 ст. л муки
сок 1 лимона
растительное масло для жарки
2 зубчика чеснока
2 солёных огурца
зелень.
80 гр. кипятка
домашний майонез

Рецепт приготовления

Филе рыбы освободим от кожи и порежем
на кусочки.
Польём соком лимона.
Обваляем рыбку в муке с добавлением соли и обжарим слегка на раст.масле.
Зальем кипяточком и пропарим под крышкой до испарения воды.
Приготовим соус:
Очищенный чеснок и огурчики потрем в мелкую терку и отправим в майонез.
В салатники выкладываем рыбку, поливаем соусом,
Отправим в холодильник на 2-3 часа,
посыпаем зеленью и украшаем клюковкой.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Фруктовое печенье флэшмоб нхзсИнгредиенты: ингредиенты: ст. 250 гр. овый, тесто: 1 ст. пшеничной муки, 1 ст. крахмала (я взяла половину картофельного, половину кукурузного), ¼ ст. сметаны, 2 желтка, 100 гр. ов маргарина (я использовала сливочное масло), 1/3 ст. сахара, 1,5 ст. сухофруктов мелко изрезанных (курага, чернослив, изюм), ванилин, питьевая сода ( у меня 7 гр. ов разрыхлителя), соль - щепотка, для безе: 0,5 ст. грецких орехов измельченных на небольшие кусочки, 1 белок (я брала 2 белка), 2/3 ст. сахараСпособ приготовления: Размягченное сливочное масло взбить с сахаром добела, добавить желтки, сметану, ванилин, соль, смешанную с разрыхлителем муку, крахмал. Хорошо вымешать. Добавляем сухофрукты. Вымешиваем. Затягиваем миску с тестом пленкой, убираем на в...

Рыба в рисовой корочке флэшмоб нхзсИнгредиенты: филе рыбы - 400 г, яйца - 2 шт, сок лайма - 1 ст.л., рис отварной - 150 гр., мука, масло для фритюра, для соуса: перец чили - 1 шт., сахар - 1 ст.л., соус рыбный - 3 ст.л., сок лайма - 2 ст.л.Рыбу (у меня сайда) разрезать на достаточно крупные кусочки. Яйца с соком лайма взбить в глубокой тарелке, в другую тарелку насыпать муку, в третью выложить рис. Каждый кусок обвалять сначала в муке, затем в яичной смеси и в рисе, слегка приминая его руко...

Куриная грудка под чесночным соусом флэшмоб нхзсИнгредиенты: 5 куриных грудок без костей и кожи, 2 головки чеснока, 300 мл. сливок 10%, 1 пучок петрушки не большой, 1/2 ч.л. паприки сладкой молотой, черный или красный молотый острый перец -, соль -, 1 столовая ложка семян горчицы, 2 - 3 ст.л. оливкового маслаКуриные грудки отбить и обмазать солью, молотым перцем и оливковым маслом. Выложить их на противень с бортиками или в форму для запекания и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 - 25 минут. Чеснок почистить, измельчить в блендере с 1/3 пучка ...

Приправа универсальная флэшмоб нхзсИнгредиенты: помидоры 5 кг., морковь 2 кг., лук репч. 1 кг., перец сл. красный 1 кг., масло раст. 1 ст., перец кр. мол.остр. 1 ст.л., перец черный мол. 1 ст.л., соль 5 ст.л.Овощи вымыть,очистить и нарезать. Лук полукольцами,перец-соломкой..Морковь натереть на "корейской" терке. Помидоры измельчить в мясорубке или любым удобным для вас способом. Лук,морковь и перец обжарить до мягкости на растительном масле.Переложить обжаренны...