Крем суп с гребешками броколи и грибами

Похожие рецепты

Крем суп из брокколи с морскими гребешкамиИнгредиенты: оливковое масло - 50 г, лук репчатый - 2 шт., чеснок - 2 зубчика, картофель - 200 г, брокколи свежая - 1 кг, сливки 15% - 125 мл, петрушка зелень - 1 пучок, морские гребешки ТМ «Магуро» - 200 г, специи - по вкусуДля приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты. Разморозить морские гребешки ТМ «Магуро», промыть и поджарить на оливковом масле по 30 секунд с каждой стороны. Лук и чеснок нарезать мелко, обжарить в кастрюле на оливковом масле до золотистого...

Тыквенный крем брюле с гребешкамиИнгредиенты: Тыква - 300 г, Имбирь (свежий) - 20 г, Масло сливочное - 20 г, Сок апельсиновый - 100 мл, Сливки (жирные) - 200 г, Желток яичный - 5 шт, Масло тыквенное - 1-2 ч. л., Сахар коричневый (для посыпки) - 6 ст. л., Гребешок (морской) - 6 шт, Сухари панировочные|Панировка (для панировки) - 20 г, Петрушка (для панировки) - 1 ст. л., Карри (порошок, для панировки) - 0,5 ч. л., Арахис (молотый, для панировки) - 20 г, Яйцо куриное - 1 штИмбирь нарезать и слегка обжарить со сливочным маслом. Тыкву натереть. Все составляюшие пропустить в блендере. Можно затем процедить через сито, тогда будет еше нежнее, но это на любителя. Разлить в маленькие формочки и поставить в глубокий противень. ...

Крем суп с мясом королевского краба придворными гребешками и грибами пиоппиниИнгредиенты: ноги королевского краба (вес чистого мяса 600 гр. )!, гребешки 600 гр. (средний размер)!, грибы pioppini 250 гр. !, сливочное масло 50 гр. !, лук репчатый 250 гр. !, чеснок 4 зубка!, имбирь свежий 20 - 30 гр. !, мука 2 ст.л. !, сладкий картофель 1 шт. (500 гр. )!, сливки жирные 200 мл.!, куриный бульон 1.5 литра!, чёрный перец 1 ч.л. красный перец 1/2 ч.л. !, кинза зелёная 1/4 пучка!, соль !Отвариваем ноги королевского краба в подсолёной воде 5 минут,даём остыть и чистим! Мелко режем лук,чеснок,имбирь,крупнее режем сладкий картофель,рубим кинзу! Прогреваем кастрюлю со сливочным маслом,обжариваем до мягкости лук,чеснок,имбирь и грибы! Насыпаем ...

Крабовый крем суп с гребешками и грибамиИнгредиенты: краб опилио 1 шт. (1 кг.)!, гребешки 400 гр. (средний размер)!, грибы свежие 250 гр. !, масло сливочное 50 гр. !, лук репчатый 200 гр. !, бекон выжаренный 100 гр. !, мука 2 ст.л. !, сельдерей 100 гр. !, картофель 600 гр. !, куриный бульон 800 мл.!, сливки жирные 200 мл.!, чёрный перец 1/2 ч.л. красный перец 1/2 ч.л. !, кинза зелёная 1/2 пучка!, чеснок 4 зубка!, соль !Берём краб опилио, или любой другой краб, с помощью ножниц чистим и отделяем мясо от панциря! Прогреваем сковороду или кастрюлю со сливочным маслом и обжариваем мелко порезанный лук с грибами до мягкости! Добавляем в сковороду бекон выжаренный и муку, продо...