Крамбл с грушами фундуком и шоколадом

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

Груша 2 Штуки
Мука пшеничная 50 Грамм
Масло сливочное 50 Грамм
Сахар коричневый 30-40 Грамм
Фундук 2 Ст. ложки (дробленые)
Шоколадные капли 2-3 Чайных ложек

Рецепт приготовления

Это блюдо идеально подходит для полдника или в качестве десерта может подаваться после обеда. Для холодного времени года лучшего десерта не найти, поверьте. Готовится крамбл очень легко и очень просто, а с процессом его приготовления справится любой. Готовим легко, быстро и вкусно!
1. Насыпаем в миску муку, сахар и нарезанное кубиками холодное сливочное масло. Можно добавить корицу или ванильный сахар.
2. И быстро перетираем все в крошку.
3. Добавим измельченный фундук и шоколадные капли (или кусочки обычного шоколада). Перемешиваем и отправляем в холодильник.
4. Груши тщательно помоем и отрежем верхушку, у меня груши небольшие и получилось примерно пополам.
5. Удалим у груш сердцевину. Если у ваших груш очень жесткая кожура, можно очистить её. Нарезаем мякоть кубиками.
6. У меня груша спелая, нежесткая, поэтому я сбрызгиваю кусочки соком лимона и добавляю чайную ложку сахара. Перемешиваем. Если груши жесткие, потушите их на сковороде с медом или сахаром до мягкости.
7. В формочки для запекания выкладываем нарезанные груши и ставим верхушку груши.
8. Распределяем крошку. Можно чуть поднять верхушку груши, чтобы крошка попала и под нее.
9. И запекаем в разогретой до 180-190 градусов духовке до подрумянивания крамбла. Минут 30 примерно.

Источник

Похожие рецепты

Клафути с грушами и фундукомИнгредиенты: сахар - 120 г, мука - 100 г, сливочное масло - 60 г, груши - 3 шт., соль - 1 щепотка, фундук - 20 г, яйца куриные - 4 шт.Отделяем белки от желтков. В желтки добавляем сахар и щепотку соли. Хорошо взбиваем до консистенции белого крема. Добавляем растопленное сливочное масло, измельченный фундук и муку, продолжая взбивать на маленькой скорости. Груши нарезаем небольшими долькам...

Крамбл с грушами и инжиромИнгредиенты: груши - 2 шт., инжир - 4 шт., сахар демерара - 150 г, корица - ч. л., мука - 175 г, масло сливочное - 75 г, йогурт - 90 гДуховку разогрейте до 200 градусов. Груши очистите, удалите сердцевину и нарежьте ломтиками. Инжир разделите на 4 части. Выложите фрукты в форму для запекания, посыпьте 50 г сахара и корицей. К муке добавьте масло и оставшийся сахар, порубите до образования...

Персиковый крамбл с фундуком и изюмомИнгредиенты: Консервированные персики - 830 г, Сливочное масло - 170 г, Сахар демерара - 170 г, Пшеничная мука - 270 г, Измельченный жареный фундук - 100 г, Темный изюм - 100 гРазогрейте духовку до 200 градусов. Выложите кусочки персиков в огнеупорную форму (2 литра). В большой миске смешайте мелко нарезанное масло, сахар и муку и перемешайте руками до состояния сухарей. Добавьте измельченные орехи и изюм, перемешайте. Посыпьте с...

Миндально фисташковый крамбл с грушамиИнгредиенты: сливочное масло - 70 г, мука - 70 г, коричневый сахар - 55 г, молотый миндаль - 70 г, мелко порубленные фисташки - 50 г, корица - 0,5 ч.л., мускатный орех - 0,25 ч.л., груши - 600 г, мёд - 1 ст. л.Соединить в миске все сухие ингредиенты, хорошо перемешать венчиком. Добавить порезанное кубиками холодное сливочное масло. Перетереть руками в крошку. Убрать в холодильник на 30 минут. Груши очистить, нарезать небольшими кубиками. Потушить на небольшом огн...