Персиковый крамбл с фундуком и изюмом

Время приготовления: 35 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

Консервированные персики - 830 г
Сливочное масло - 170 г
Сахар демерара - 170 г
Пшеничная мука - 270 г
Измельченный жареный фундук - 100 г
Темный изюм - 100 г

Рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 200 градусов.
Выложите кусочки персиков в огнеупорную форму (2 литра).
В большой миске смешайте мелко нарезанное масло, сахар и муку и перемешайте руками до состояния сухарей. Добавьте измельченные орехи и изюм, перемешайте. Посыпьте смесью персики (можете сверху присыпать еще небольшим количеством сахара).
Запекайте 30–35 минут до золотистого цвета. Разложите по тарелкам или мискам, полейте заварным кремом и подавайте.

Источник

Похожие рецепты

Пряный персиковый крамблИнгредиенты: персики - 4 шт., сливочное масло - 35 г, гвоздика - 2 шт., корица молотая - ч. л., мускатный орех молотый - 2 щепотки, сахар ванильный - 3 ст. л., патока - 1 ст. л., вино красное - 80 мл, мука - 150 г, сливочное масло - 100 г, сахар - 100 гПерсики, лучше крупные и твердые, вымыть, удалить косточки, разделить пополам и каждую половину еще разрезать. На разогретом масле обжарить персики около 2 минут. Всыпать ванильный сахар и пряности. Перемешать. Влить патоку и вино. Готовить на среднем огне ...

Крамбл с ревенем яблоками и изюмомИнгредиенты: 30 г изюма, 50 мл рома (у меня коньяк), +- 300 г ревеня, 100 г сахара (у меня 100 г фруктозы), кусочек сливочного масла, 1/2 ванильной палочки, корица по вкусу (я не добавляла), Для крошки: 75 г муки, 75 г молотого миндаля, 75 г сливочного масла (кубиками), 75 г сахара (у меня фруктоза, поменьше), ванильный сахар (опционно, у меня нет), корица (опционно)Изюм замачиваем в роме (коньяке). Ревень и яблоки режем средними кубиками. Берем кастрюльку, кладем в нее ревень, добавляем 50 г сахара и 1/2 ванильной палочки (разрезаем ее пополам, выскабливаем семена, все добавляем к ревеню) и готовим под крышкой на небо...

Персиковый крамбл с базиликом и миндалемИнгредиенты: Начинка: 4 персика помыть,порезать дольками, 1 стол.л сахар, 1 стол.л свеж.порезан.базилика, 1/2 ч.л лимон.цедра, 1/4 ч.л крупной соли, Топпинг: 1/3 cтак.дроблен.миндаль, 1/3 cтак.корич.сахар, 1/4 cтак. plus 2 стол.л мука, 1/4 ч.л круп.соль, 3 стол.л или 40гр. холод.слив. масло порезан.на кусочки, взбитые сливки или мороженое по желаниюРазогреть духовку до 200гр. Сначала сделаем начинку.Перемешаем все ингридиенты для начинки. Приготовим топпинг.Перемешаем все перечисленные ингридиенты кроме сливок или мороженого. Выложим нашу готовую смешанную начинку сначала в жаропрочную форму. Затем св...

Крамбл с грушами фундуком и шоколадомИнгредиенты: Груша 2 Штуки, Мука пшеничная 50 Грамм, Масло сливочное 50 Грамм, Сахар коричневый 30-40 Грамм, Фундук 2 Ст. ложки (дробленые), Шоколадные капли 2-3 Чайных ложекЭто блюдо идеально подходит для полдника или в качестве десерта может подаваться после обеда. Для холодного времени года лучшего десерта не найти, поверьте. Готовится крамбл очень легко и очень просто, а с процессом его приготовления справится любой. Готови...