Конвертики из лаваша с соусом бешамель

Время приготовления: 45 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

Курица - 500 г
Лаваш - 1 шт
Помидор (Один нужен большой) - 2 шт
Перец болгарский - 1 шт
Мука пшеничная|Мука - 150 г
Масло сливочное - 200 г
Молоко - 500 мл
Лук красный - 1 шт
Масло оливковое - 5 ст. л.
Сыр мягкий - 200 г

Рецепт приготовления

Подготовить ингредиенты.
Курицу, одну помидорину, лук и перец порезать на мелкие кубики.
Обжарить в сковороде на оливковом масле до полуготовности, минут 10, добавив специи.
Приготовить соус бешамель. Подробности описывать не буду, можно найти в инете.
Сыр натереть на средней тёрке, вторую помидорину нарезать кружками, лаваш нарезать квадратами со стороной сантиметров в 10.
Наполнить каждый "конверт" начинкой в несколько слоёв: курица, бешамель, курица, сыр. Свернуть конверт и положить стороной, где шов к низу.
Выложить всё блюдо конвертами.
Залить соусом бешамель, каждлый конверт посыпать сыром.
В середину каждого конверта воткнуть деревянную шпажку и насадить на неё кружочек помидорины.
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов от 20 до 30 минут. Готово!

Источник

Похожие рецепты

Конвертики из лаваша с рисом и фруктамиИнгредиенты: Рис круглозерный шлифованный (70 г.), Яблоки Айдаред (1 шт.), Мандарины (1 шт.), Мед натуральный (2 ст.ложк), Лаваш армянский (1 шт.), Рафинированное растительное масло (50 мл.)Нам понадобится немного рисовой крупы, растительное масло, одно сладкое яблоко, небольшой мандарин, немного цветочного мёда и лаваш. Рисовую крупу хорошо промываем и отвариваем до мягкого, но упругого состояния. Сливаем воду, промываем рис прохладной водой ...

Конвертики из лаваша с морковью и яблокомИнгредиенты: Лаваш армянский (1 шт.), Яблоко (1 шт.), Морковь (250 г.), Сахар (2 ст.ложк), Растительное масло (50 мл.)Чтобы приготовить морковные конвертики нам понадобится один тонкий армянский лаваш, среднее кисло сладкое яблоко, морковь, немного сахара и растительное масло для жарки. Морковь очищаем, хорошо промываем и трём на мелкой тёрке. С яблока снимаем кожуру, удал...

Конвертики из лаваша фитнесИнгредиенты: Лаваш - 1 шт, Капуста белокочанная|Капустa - 200 г, Морковь (маленькая) - 1 шт, Огурец маринованный (корнишоны) - 2 шт, Лук зеленый, Укроп, Йогурт (без добавок) - 4 ст. л., Горчица (с зёрнами) - 1 ст. л., Чеснок - 1 зуб., Соль - 1/2 ч. л.Капусту режем тонкой соломкой и слегка перетираем с солью. К капусте добавляем тёртые на средней тёрке морковь и маринованные огурчики, резанный колечками зелёный лук (перо) и рубленный укроп. Перемешиваем. Делаем заправку. Смешиваем йогурт без добавок, д...

Мешочки из лаваша с мясом и овощами под соусом бешамельИнгредиенты: Вода кипячёная - 0.5 ст., Горошек консервированный - 100 г, Кабачок - 1 шт., Картофель - 1 шт., Лаваш тонкий - 4 шт., Масло оливковое рафинированное - 20 мл, Морковь - 1 шт., Помидоры - 1 шт., Филе ягнёнка - 200 г, Масло сливочное - 1 ст. л., Молоко - 1 ст., Мука пшеничная - 1 ст. л., Мускатный орех молотый - 1 щепотка, Соль - 1 щепоткаДля приготовления этого блюда нужны армянский лаваш, ягнятина, картошка, морковь, кабачок, лук, зелёный горошек и соль. Мясо нарезать на маленькие кусочки и обжарить на среднем огне в разогретом масле. Так как у меня молодое мясо, я не варила его. Но если у...