Конвертики из лаваша с морковью и яблоком

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

Лаваш армянский (1 шт.)
Яблоко (1 шт.)
Морковь (250 г.)
Сахар (2 ст.ложк)
Растительное масло (50 мл.)

Рецепт приготовления

Чтобы приготовить морковные конвертики нам понадобится один тонкий армянский лаваш, среднее кисло сладкое яблоко, морковь, немного сахара и растительное масло для жарки.
Морковь очищаем, хорошо промываем и трём на мелкой тёрке.
С яблока снимаем кожуру, удаляем косточки, а чистую мякоть нарезаем маленькими кубиками.
В удобной чаше смешиваем тёртую морковь, кубики яблока и добавляем сахар. тщательно перемешиваем, чтобы сахар полностью растворился в выделившемся соке.
Лаваш разворачиваем и аккуратно разделяем на шесть ровных прямоугольника.
Берём один прямоугольник лаваша, выкладываем в середину две - две с половиной столовые ложки морковной начинки.
Загибаем края лаваша на начинку и слегка придавливаем, чтобы краешки сошлись на середине и приклеились.
Загибаем боковые края по направлению к середине и вкладываем их друг в друга. Получается аккуратный конверт.
Разогреваем растительное масло в средней сковороде и в горячее масло выкладываем готовые конверты. Обжариваем пару минут с обоих сторон до золотисто коричневого цвета. Обжаренные конвертики вытаскиваем на бумажное полотенце или салфетки, оставляем стечь. Конвертики с морковью и яблоком готовы.

Источник

Похожие рецепты

Конвертики из лаваша с рисом и фруктамиИнгредиенты: Рис круглозерный шлифованный (70 г.), Яблоки Айдаред (1 шт.), Мандарины (1 шт.), Мед натуральный (2 ст.ложк), Лаваш армянский (1 шт.), Рафинированное растительное масло (50 мл.)Нам понадобится немного рисовой крупы, растительное масло, одно сладкое яблоко, небольшой мандарин, немного цветочного мёда и лаваш. Рисовую крупу хорошо промываем и отвариваем до мягкого, но упругого состояния. Сливаем воду, промываем рис прохладной водой ...

Конвертики из лаваша с соусом бешамельИнгредиенты: Курица - 500 г, Лаваш - 1 шт, Помидор (Один нужен большой) - 2 шт, Перец болгарский - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 150 г, Масло сливочное - 200 г, Молоко - 500 мл, Лук красный - 1 шт, Масло оливковое - 5 ст. л., Сыр мягкий - 200 гПодготовить ингредиенты. Курицу, одну помидорину, лук и перец порезать на мелкие кубики. Обжарить в сковороде на оливковом масле до полуготовности, минут 10, добавив специи. Приготовить соус бешамель. Подробности описывать не буду, можно найти в инете. Сыр...

Конвертики из лаваша фитнесИнгредиенты: Лаваш - 1 шт, Капуста белокочанная|Капустa - 200 г, Морковь (маленькая) - 1 шт, Огурец маринованный (корнишоны) - 2 шт, Лук зеленый, Укроп, Йогурт (без добавок) - 4 ст. л., Горчица (с зёрнами) - 1 ст. л., Чеснок - 1 зуб., Соль - 1/2 ч. л.Капусту режем тонкой соломкой и слегка перетираем с солью. К капусте добавляем тёртые на средней тёрке морковь и маринованные огурчики, резанный колечками зелёный лук (перо) и рубленный укроп. Перемешиваем. Делаем заправку. Смешиваем йогурт без добавок, д...

Конвертики из лаваша с мясом шустрикиИнгредиенты: Тонкий армянский лаваш - 1 шт., Мясной фарш - 250 г, Яйцо куриное - 1 шт., Петрушка свежая - 15 г, Лук репчатый - 1/2 шт., Хмели-сунели - 0,5 ч.л., Рафинированное масло - для жаркиТонкий армянский лаваш просто великолепно справляется с ролью теста, поэтому из него можно приготовить много разных блюд. «Рулетики-шустрики» — быстрое и легкое в приготовление блюдо с минимальным набором ингредиентов, поэтому с ним может справиться даже на...