Конвертики из лаваша фитнес

Время приготовления: 10 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

Лаваш - 1 шт
Капуста белокочанная|Капустa - 200 г
Морковь (маленькая) - 1 шт
Огурец маринованный (корнишоны) - 2 шт
Лук зеленый
Укроп
Йогурт (без добавок) - 4 ст. л.
Горчица (с зёрнами) - 1 ст. л.
Чеснок - 1 зуб.
Соль - 1/2 ч. л.

Рецепт приготовления

Капусту режем тонкой соломкой и слегка перетираем с солью.
К капусте добавляем тёртые на средней тёрке морковь и маринованные огурчики, резанный колечками зелёный лук (перо) и рубленный укроп. Перемешиваем.
Делаем заправку. Смешиваем йогурт без добавок, добавляем горчицу с зёрнами, тёртый (или выдавленный чеснок), соевый соус, у меня сладкий соевый соус ТМ Kikkoman. Перемешиваем.
Лист лаваша перерезаем пополам. Посредине с краю кладём капустный салат.
Обильно поливаем салат заправкой.
Загибаем боковые стороны лаваша на салат (наверх) и сворачиваем в конверт.
На пикнике подсушиваем лаваш на решётке мангала на углях по 1 минуте с каждой стороны.
Подаём сразу тёплый хрустящий конвертик из лаваша с капустным салатом. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Конвертики из лаваша с рисом и фруктамиИнгредиенты: Рис круглозерный шлифованный (70 г.), Яблоки Айдаред (1 шт.), Мандарины (1 шт.), Мед натуральный (2 ст.ложк), Лаваш армянский (1 шт.), Рафинированное растительное масло (50 мл.)Нам понадобится немного рисовой крупы, растительное масло, одно сладкое яблоко, небольшой мандарин, немного цветочного мёда и лаваш. Рисовую крупу хорошо промываем и отвариваем до мягкого, но упругого состояния. Сливаем воду, промываем рис прохладной водой ...

Конвертики из лаваша с творогом и сухофруктамиИнгредиенты: Лаваш - 1 шт, Творог - 200 г, Сухофрукты (изюм,чернослив,курага) - 100 г, Сметана - 1 ст. л., Сахар коричневый (можно любой) - 2 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Ванилин - 1/2 пакет.Итак, собираем продукты. Лаваш разрезаем на прямоугольники. Творог смешиваем со сметаной, яйцом, сахаром, сухофруктами (изюм целиком, а курагу и чернослив измельчаем). На середину прямоугольника выкладываем получившуюся творожную массу и заворачиваем конвер...

Конвертики из лаваша с соусом бешамельИнгредиенты: Курица - 500 г, Лаваш - 1 шт, Помидор (Один нужен большой) - 2 шт, Перец болгарский - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 150 г, Масло сливочное - 200 г, Молоко - 500 мл, Лук красный - 1 шт, Масло оливковое - 5 ст. л., Сыр мягкий - 200 гПодготовить ингредиенты. Курицу, одну помидорину, лук и перец порезать на мелкие кубики. Обжарить в сковороде на оливковом масле до полуготовности, минут 10, добавив специи. Приготовить соус бешамель. Подробности описывать не буду, можно найти в инете. Сыр...

Конвертики из лаваша с мясом шустрикиИнгредиенты: Тонкий армянский лаваш - 1 шт., Мясной фарш - 250 г, Яйцо куриное - 1 шт., Петрушка свежая - 15 г, Лук репчатый - 1/2 шт., Хмели-сунели - 0,5 ч.л., Рафинированное масло - для жаркиТонкий армянский лаваш просто великолепно справляется с ролью теста, поэтому из него можно приготовить много разных блюд. «Рулетики-шустрики» — быстрое и легкое в приготовление блюдо с минимальным набором ингредиентов, поэтому с ним может справиться даже на...