Кейк попс роза

Время приготовления: 180 мин.Количество персон: 7

Ингредиенты

Сливочное масло - 100 гр
Ваниль - 1 чайн.л.
Пищевой краситель (красный и зеленый) - по вкусу
Коржи бисквитные (шоколадные) - 200 гр
Сахарная пудра - 200 гр
Шоколадное масло - 3 стол.л.

Рецепт приготовления

Размять корж в тестообразную массу, добавить шоколадное масло.
Замесить до эластичности.
Скатать скругленный конус как на фото.
Со всей шоколадно-бисквитной массы скатать еще шесть конусов. Поставить в холодильник на 20 минут.
Пока застывают конусы, взбить крем. Немного крема отделить.
Большую часть крема подкрасить красным пищевым красителем.
Меньшую - зеленым.
Шпажку окунуть в топленый шоколад или маршмэллоу и установить на нее конус-основу для кейка.
Для украшения кейков необходима насадка 'лепесток'.
Сперва по кругу внизу конуса нанести лепесток-основу из крема.
И так же нанести по кругу крем вверху конуса.
Далее, волнообразными движениями наносить лепестки - начинать гребень снизу вверх и обратно вниз заканчивать.
Наносить таким образом лепестки друг на друга, постепенно опускаясь вниз по конусу.
Крема не жалеть, делать розу пышной и красивой. Все ниже и ниже.
Последний ряд сделать из четырех лепестков впритык друг к другу. Местами можно немного внахлест.
Подровнять крем снизу кейка.
От середины основания кейка к краю лепестков, через их середину, нанести насадкой 'листик' четыре зелёных листочка.
Кейки готовы, можно угощать или хранить к чаепитию в холодильнике. Приятного чаепития!

Источник

Похожие рецепты

Сосиска в кукурузном кляре корндог попсИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука (высшего сорта) - 100 г, Мука кукурузная - 100 г, Паприка сладкая - 1 ст. л., Разрыхлитель теста (1 пакетик) - 11 г, Яйцо куриное - 1 шт, Молоко - 8 ст. л., Сахар (неполная ) - 1 ст. л., Соевый соус - 1 ст. л., Сосиска (средние, хорошего качества) - 10 шт, Масло растительное (для жарки )Сухие ингредиенты смешать в глубокой посуде венчиком. У меня не было кукурузной муки, я взяла крупу и смолола ее в кофемолке. Добавить яйцо, соевый соус, постепенно добавлять молоко по несколько ложек. Тесто должно получиться как густая сметана. При желани...

Чиз кейк кремолатьеИнгредиенты: сабле фисташково-миндальное: масло сливочное - 90 г, миндальная мука - 40 г, сахар - 30 г, фисташковая паста - 20 г, мука пшеничная - 120 г, соль -1/5 ч.л., вишня маринованная: вишня свежемороженная - 300 г, сахар - 160 г, вода -190 г, ликер амаретто - 40 г, сырный мусс: желтки - 100 г, сахар-100 г, сыр кремолатье - 500 гр. (можно маскарпоне), шоколад белый - 120 г, фисташковая паста - 40 г, сливки 35% - 400 г, желатин - 15г, фисташково-шоколадное кули: шоколад белый - 100 г, сливки - 40 г, фисташковая паста -20 г, желатин - 3г, для мраморного рисунка: фисташковая паста - 10 г, сливки -10 г, декор: свежая клубника, инвентарь: квадратная форма 1818 высота -8см, миксер, скребки, емкостиМаринованная вишня: Сахар с водой уварить на среднем огне до пробы на тонкую нить. Снять немного охладить добавить ликер и вишню. Перемешать, оставить на ночь в холодильнике. Сабле фисташково-миндальное: Размягченное сливочное масло перемешать со всеми ингр...

Фанел кейкИнгредиенты: Пахта 1-1,5 Стакана, Сахарный песок 1/4 Стакана, Яйца 2 Штуки, Мука 2 Стакана, Разрыхлитель 1-1,5 Чайных ложки, Корица 1 Чайная ложка, Растительное масло По вкусуТесто по своей текстуре напоминает нечто среднее между блинным и тестом на оладьи. В оригинальном варианте его обжаривают во фритюрнице, однако подойдет и обычная сковорода с большим количеством растительного масла. Десерт украшают сахарной пудрой, свежими ...

Тоффи кейкИнгредиенты: Масло сливочное - 165 гр, Сахар - 440 гр, Финики - 325 гр, Разрыхлитель - 14 гр, Соль - 5 гр, Ванильный экстракт - 15 гр, Яйцо - 3 шт., Мука - 500 гр, Вода - 700 мл, Сода - 14 гр, Для соуса: Сахар коричневый - 750 гр, Сливки 38% - 450 мл, Соль - 6 гр, Ванильный экстракт - 25 гр, Масло сливочное – 420 грПеремешать в миксере лопаткой масло сливочное, ванилина экстракт, сахар, соль. Ввести по чуть-чуть яйцо. Ввести муку и разрыхлитель. Ввести охлажденную массу из фиников постепенно. Хорошо перемешать. Финики пробить в блендере с добавлением воды. Полученную ...