86 рецептов
Квас из ржаной муки без дрожжей
Квас из ржаной муки без дрожжей Рецепт, как приготовить квас из ржаной муки без дрожжей, очень простой, и я вам с радостью его поведаю. На самом деле это очень экономный напиток: стоит один раз сделать закваску и купить "сухой квас" — и можно делать все новые и новые партии этог... Ингредиенты: Сахар 8 Ст. ложек, Квас сухой 8 Ст. ложек, Вода 3 Литра
Квас из ржаной муки Вашему вниманию - простой рецепт приготовления кваса из ржаной муки. Из указанных ингредиентов получается два литра прекрасного кваса. Оставшийся осадок, после приготовления первой порции, можно использовать, чтобы приготовить еще квасу. Хорошего вам дня и ... Ингредиенты: Мука ржаная 300 Грамм, Вода 3 Литра (кипяток), Сахар 100 Грамм, Изюм 50 Грамм, Мята По вкусу (по желанию), Ржаной хлеб 1 По вкусу (корочки)
Домашний хлебный квас на закваске из ржаной муки Для приготовления кваса без дрожжей вначале нужно приготовить закваску, она-то нам и заменит дрожжи. Запариваем ржаную муку, добавляем туда изюм (не мытый), накрываем и ставим в теплое место на несколько дней.Далее готовую закваску переливаем в емкость (сте... Ингредиенты: Ржаная мука - 100 гр, Изюм - 20 гр, Сухарики (из чёрного хлеба) - 500 гр, Сахар - 100 гр, Мята - 20 гр, Вода - 3 л
Закваска из ржаной муки для кваса 150г. ржаной цельнозерновой муки засыпать в банку объемом 0,7 литра. Залить муку 200г. теплой воды. Хорошо перемешать до однородной консистенции, неплотно прикрыть крышкой. Поставить в удобное для брожения место, где нет сквозняка, на три дня. В течении тре... Ингредиенты: Ржаная мука (цельнозерновая) - 250 гр, Вода - 200 мл
Квас на ржаной закваске Сначала приготовим сухари. Для этого обрежем корочку. Корочку и мякиш порезать на полосы. Все порезать кубиками и выложить на противень. Сушить в духовке при 200 градусах 25- 30 минут до зажаристого цвета. Чем зажаристее сухарики получатся, тем лучше. Берем... Ингредиенты: закваска ржаная густая - 100 г, горячая вода - 3 л, сахар - 100 г, хлеб бородинский - 1 шт., солод темный - 3 ст. л.
Квас из муки Перед вами простой рецепт приготовления кваса из муки. Вам понадобятся всего два ингредиента: ржаная мука и вода. По мере того, как будет расходоваться квас, подливайте кипяченую воду и соответствующее количество ржаной муки. Хорошего вам дня! Подготовьте в... Ингредиенты: Мука ржаная 1 Килограмм, Вода 10 Литров
Квас деревенский на ржаной муке Берем гущу. Её можно приготовить самому. Но проще либо взять остаток от ранее уже приготовленного кваса, либо у бабульки на рынке или как я, в деревне попросить. Можно и на любой пекарне её взять. Решать вам. И ещё: если на гуще при перенесении её в тепло п... Ингредиенты: Вода - 8,5 л, Мука ржаная - 2,5 стак., Сахар - 1,5 стак.
Квас из пшеничной муки Перед вами простой рецепт приготовления кваса из пшеничной муки. Квас можно употреблять сразу после го охлаждения в холодильнике, но я рекомендую выждать еще 1-2 дня, вкус будет намного лучше и насыщенней. Пейте квас каждый день, перед приемом пищи и уже че... Ингредиенты: Мука пшеничная 0,5 Стакана, Дрожжевая закваска 1 Чайная ложка (готовая), Изюм 10 Штук, Вода 3 Литра (очищенная), Солод ржаной 1 Стакан (молотый)
Квас из муки без дрожжей Очень удобный и простой рецепт приготовления кваса из муки без дрожжей. Конечно же, вам понадобится ржаная закваска из муки. Приготовить такую закваску очень легко: смешиваем в банке 10 ст.л. ржаной муки, 1 ч.л. сахара и 200 мл. воды. Накрываем марлей, оста... Ингредиенты: Вода 3 Литра, Квас сухой 6 Ст. ложек, Сахар 6 Ст. ложек, Закваска из ржаной муки 250 Миллилитров
Квас из ржаной муки в домашних условиях на закваске без дрожжей Для приготовления закваски потребуется 4 дня. Смешать 2 столовые ложки ржаной муки с тёплой водой до густоты сметаны. Накрыть неплотно крышкой или марлей и оставить на 24 часа. Через положенное время отобрать часть массы из банки и выбросить. А в закваску в... Ингредиенты: сахар – 100 г, ржаные сухари – 100 г, изюм – 50 г.