Квадратики розмари

Количество персон: 1

Ингредиенты

ДЛЯ ОСНОВЫ:
Масло сливочное (или маргарин) - 150 гр.
Мука - 100 гр.
Сахар - 50 гр.
Розмарин сушеный - 1 ч.л. без горки
Соль - щепотка
ДЛЯ НАЧИНКИ:
Курага - 150 гр.
Мед - 2 ст.л.
Цедра 1 лимона
Сок половины лимона
ДЛЯ ШТРЕЙЗЕЛЯ:
Масло сливочное (или маргарин) - 50 гр.
Сахар - 30 гр.
Мука - 30 гр.
Орехи - 50 гр. (у меня миндаль)

Рецепт приготовления

Мелко нарубить масло, добавить муку, сахар, соль, розмарин и растереть руками до образования крошки. В разъемную форму выложить тесто и слегка утрамбовать. Выпекать в духовке 20 минут при 160 градусах до легкого зарумянивания. Тем временем замочить курагу на 5-7 минут в кипятке. Натереть на мелкой терке цедру лимона. Измельчить в блендере курагу с добавлением меда, сока лимона и цедры. Не очень мелко нарубить орехи. Для штрейзеля нарубить масло, добавить сахар, муку, орехи. Растереть все до крошки. Достать основу из духовки, выложить на нее ровным слоем начинку из кураги. Присыпать сверху штрейзелем. Отправить выпекаться еще на 15-20 минут до зарумянивания штрейзеля. Достать из духовки, нарезать на квадратики. Приятного чаепития!

Источник

Похожие рецепты

Квадратики с голубикой и цукиниИнгредиенты: сахарная пудра - 2 стакана, кефир - стакана, лимонная цедра - 1 ст. л., лимонный сок - 2 ч. л., соль - ч. л., яблоки гренни смит - 1 шт., кефир - стакана, лимонная цедра - 1 ст. л., лимонный сок - 3 ст. л., сливочное масло - 226 г, сахар - 1 стакан, яйца куриные крупные - 2 шт., мука самоподнимающаяся - 3 стакана, соль - ч. л., голубика замороженная - 2 стакана, цукини - 2 шт.Итак, можно использовать только цукини, выход - 2 стакана. Или зеленое яблоко и цукини, выход так же на 2 стакана. Натереть цукини и яблоко на терке. Добавить кефир, цедру, сок лимона. Перемешать. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром. Добавить по о...

Квадратики в карамели oт марусиИнгредиенты: Печенье - 200 г, Молоко сгущенное - 400 г, Масло сливочное (мягкое) - 150 г, Шоколад молочный|Шоколад - 100 г, Сливки - 100 мл1. Печенье измельчить. 2. Растереть с 100 г. масла. 3. Переложить в форму выложенную пищевой пленкой, как следует прижать пальцами, чтобы корж получился ровным. Отправить в холодильник на 30 минут. 4. Довести сгущенку на медленном огне до светло-карамельног...

Ежевично творожные квадратикиИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 3 стак., Сахар - 1,5 стак., Масло сливочное - 230 г, Творог - 350 г, Ассорти ягодное (Ежевика и малина) - 350 г, Крахмал - 3 ч. л., Лимон - 1 шт, Разрыхлитель теста - 1 ч. л.Муку смешиваем с 1 стаканом сахара, солью (1/4ч. л.) и разрыхлителем. Добавляем одно яйцо и размягченное сливочное масло, тщательно разминаем вилкой. Получается рассыпчатая крошка. Натираем цедру лимона, перемешиваем. Форму для выпечки выстилаем бумагой для...

Картофельный салат розмариИнгредиенты: картофель 6 Штук, оливковое масло 1 Ст. ложка, майонез 2 Ст. ложки, сушеный тимьян 1 Чайная ложка, красный лук 1 Стакан, красный винный уксус 1 Ст. ложка, розмарин 1 Чайная ложка, соль 1 Штука, перец 1 ШтукаНеобычное сочетание вкусов, блюдо понравится всем без исключения. Промойте и нарежьте картофель на небольшие куски. Снимать шкурку с картофеля или нет - дело ваше. Отварить картофель в течении 10 минут. Пока ваш картофель варится, мелко нарежьте красный луч...