Картофельный пирог с мясом змейка

Время приготовления: 50 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Пюре картофельное
Фарш мясной - 350 г
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - 2 зуб.
Масло оливковое (можно растительное)
Соль
Морковь (для украшения) - 2-3 шт
Маслины (для украшения)
Капуста белокочанная|Капустa (маринованная или квашенная)

Рецепт приготовления

Из бумаги для выпекания вырезать форму круга или другую форму блюда, для того, чтобы перенести с листа для запекания готовый картофельный пирог, чтобы его не повредить, смазать растительным маслом и постелить в лист для запекания подготовленную бумагу, выложить половину картофельного пюре в виде змейки, сделать борозду.
Лук обжарить на растительном масле, добавить фарш, чеснок и соль, слегка обжарить. Готовый фарш выложить в подготовленную борозду в картофельном пюре.
Сверху выложить остальное картофельное пюре.
Морковь нарезать тонкими кружочками, украсить пирог и смазать растительным или оливковым маслом.
Украсить маслинами и поставить пирог в разогретую духовку до 180 градусов на 10 минут для запекания моркови.
Капусту обжарить на растительном масле. Готовый картофельный пирог перенести на блюдо и выложить капусту.

Источник

Похожие рецепты

Картофельный пирог с мясом и овощами покровкаИнгредиенты: Перец черный (молотый), Сухари панировочные|Панировка, Соль (поваренная), Молоко - 1 стак., Масло растительное - 50 мл, Помидоры черри - 10 шт, Лук репчатый (полукольца) - 1 шт, Перец сладкий желтый - 1 шт, Перец сладкий красный - 1 шт, Мясо (свинина) - 800 г, Масло сливочное - 50 г, Яйцо куриное - 3 шт, Мука пшеничная|Мука (пшеничная) - 200 г, Картофель - 500 г, Сыр твердый - 100 гПредварительно в подсоленной воде отвариваем картофель. Сливаем с картофеля воду. Можно просто сделать пюре обычным способом толкушкой, но я сразу загружаю горячий картофель в комбайн вместе со сливочным маслом и измельчаю его в пюре. Добавляю муку, одно ...

Картофельный рулет с мясом весеннее настроениеИнгредиенты: Картофель (почистить, нарезать мелко) - 1 кг, Фарш мясной - 200 г, Лук белый (мелко нарезать, в фарш) - 1 шт, Соль - по вкусу, Масло сливочное (растопить, в пюре) - 40 г, Масло растительное (для жарки фарша)Из картофеля сварить пюре, добавить 1 яйцо, сливочное масло, посолить и размешать до однородности. Фарш пожарить на растительном масле, добавить мелко нашинкованный лук и довести до готовности. Отложить примерно 200 г пюре, оставшуюся массу выложить слоем 1...

Вкуснятина для перекуса картофельный рулет с мясомИнгредиенты: картофель 3-4 шт, лук 2 шт, зелень петрушки, кефир (сметана) 2 ст.лож, сыр 150 – 200 гр, яйца 4 шт, соль, черный перец, мускатный орех, фарш 200 гр, растительное масло для жаркиСколько классных рецептов где вместе картофель и мясо! Сегодня один из них, картофельный рулет, запеченный в духовке и начинка из фарша с сыром! Вкуснятина! Готовить обязательно, а то так и не попробуете! Начнем рецепт с приготовления картофельного рулет...

Картофельный крем суп с креветками и мясом криляИнгредиенты: 1,5 л молока, 500 г картофеля, 2 банки (по 125 г) мяса криля, 200 г очищенных вареных креветок, 2 средние белые луковицы, маленький пучок зеленого лука, 250 мл жирных сливок, 50 г сливочного масла, кайенский перец, соль, свежемолотый белый перецКартофель порежьте мелкими кубиками, лук – тонкими кольцами. В кастрюле с толстым дном разогрейте сливочное масло, положите лук и на небольшом огне обжаривайте, помешивая, 5–7 мин. Добавьте картофель, жарьте еще 2 мин., залейте таким количеством молока, что...