Картофель тушенный с сардельками в кефире

Количество персон: 3

Ингредиенты

0,5 кг. картофеля
3-4 небольших сардельки
1 средняя головка репчатого лука
0,5ст воды
0,5ст кефира
1ст л муки
масло для жарки
соль
перец .

Рецепт приготовления

Сардельки нарезать колечками толщинлй примерно 1см, запанировать в муке и обжарить. Добавить нарезанный брусочками картофель и нашинкованный лук, посолить, поперчить, залить кипящей водой, добавить кефир и тушить до готовности.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
PS. При подаче посыпьте зеленью.

Источник

Похожие рецепты

Картофель с куриными бёдрами в кефиреИнгредиенты: Бедро куриное - 2 шт, Картофель - 4 шт, Кефир - 2 стак., Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Зелень, Соль, Перец белыйЯ готовлю на ужин для двоих, поэтому количество продуктов не большое. Подготовить необходимые продукты. Бедра куриные поместить в глубокую миску, добавить соль, перец и залить всё кефиром. Оставить кваситься на 30-40 мин. Картофель почистить, крупненько пор...

Картофель с сардельками и фасолью в фольгеИнгредиенты: Сарделька (или колбаски) - 350...400 г, Картофель - 450 г, Фасоль стручковая (свежая или замороженная) - 450 г, Грибы (шампиньоны, вешенки) - 230...250 г, Лук репчатый - 1 шт, Соевый соус (ТМ Киккоман сладкий) - 2 ст. л., Масло сливочное (растопленное) - 4 ст. л., Приправа - по вкусу, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Зелень - 1 пуч.Приготовить необходимые ингредиенты. Сардельки нарезать толстыми ломтиками. Молодой картофель небольшого размера хорошо помыть и нарезать на четвертинки. Свежую стручковую фасоль помыть, отрезать кончики. Замороженную фасоль разморозить. Грибы обтереть сал...

Картофель тушенный с сосисками под сырной шубкойИнгредиенты: Картофель - 1 кг, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Чеснок - 1 зубчик, Сосиски - 4 шт, Сыр Гауда - 50 грамм, Соль, перец - по вкусу.Это блюдо я готовлю часто. Быстро, вкусно не затратно. По сути оно представляет собой картофельную запеканку с сосисками. Единственное условие для приготовления этого блюда - сосиски должны быть хорошего качества. Для приготовления нам понадобятся: картофел...

Киш с сарделькамиИнгредиенты: тесто: 5 гр. сухих дрожжей, ст. теплой воды, 1 ч.л. сахара, 0,5 ч.л. соли, 1 ст.л. оливкового масла, 2,5-3 ст. муки, начинка: 3 сардельки, 100 г. ветчины, 1 луковица, зелень, заливка: 3 яйца, 100 г. молока, 1 ст.л. аджики, сольРазвести дрожжи теплой водой, добавить сахар, соль, оливковое масло, муку и замесить тесто. Оставить подходить на 1 час в теплом месте. Сардельки нарезать кружочками, ветчину соломкой, луковицу – полукольцами. Обжарить. Добавить к начинке рубленную зелень. ...