Карамельный торт медовик с апельсиновым кремом

Карамельный медовик с апельсиновым кремом 1. Тесто: Сахар насыпать в сотейник, поставить на средний огонь. Как только сахар начнет плавиться, уменьшить огонь, продолжать нагревать. ЛОЖКОЙ НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ. Когда сахар начнет растапливаться, сотейник нужно наклонять то в одну сторону, то в другую, чт... Ингредиенты: тесто: мука - 390 гр., сахар - 155 гр., сливочное масло – 110 гр., яйцо – ( 90 гр. ), мед – 63 гр., сода – 9 г., лимонная кислота -2,5 гр., крем: сливочный сыр аlmette – 360 гр., сахарная пудра – 50 гр., заварной апельсиновый крем -300 гр., густая сметана –...

Карамельный торт "Медовик" с апельсиновым кремом 1. Тесто: Сахар насыпать в сотейник, поставить на средний огонь. Как только сахар начнет плавиться, уменьшить огонь, продолжать нагревать. ЛОЖКОЙ НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ. Когда сахар начнет растапливаться, сотейник нужно наклонять то в одну сторону, то в другую, чт... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (в/с) - 390 г, Сахар - 155 г, Масло сливочное - 110 г, Яйцо куриное - 90 г, Мед - 63 г, Сода - 9 г, Кислота лимонная - 2,5 г, Сок апельсиновый (свежевыжатый) - 180 г, Сахар - 180 г, Цедра апельсина - 1-2 шт, Яйцо куриное - 240 г, Масло с...

Торт «Современный медовик» Готовим медовые коржи. Нам нужно испечь 4 коржа — 3 размером 18 см и 1 размером 20 см. Завариваем медовое тесто. Мед, сахар и сливочное масло ставим на водяную баню. Нагреваем на водяной бане, пока сахар не растворится. Добавляем соду, перемешиваем и ... Ингредиенты: яйца куриные - 1 шт., сливочное масло - 50 г, мед - 50 г, сахар - 60 г, сода - ч. л., мука - 180 г, молоко - 30 мл, сметана - 200 г, яйца куриные - 2 шт., кукурузный крахмал - 2 ч. л., сахар - 100 г, ванильный экстракт - 1 ст. л., сливочное масло - 50 г, са...

Торт "Медовый месяц" Для одного коржа: взбиваем 1 яйцо и треть стакана сахара (я брала чуть меньше), добавляем треть стакана меда, 30 грамм сливочного масла (порезать кусочками), цедру одного апельсина, половину чайной ложки соды (гасим лимонным соком или уксусом) и стакан муки... Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Сахар (у меня ушло меньше) - 1 стак., Мед (2/3 стакана), Сода (чуть меньше) - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Сметана (для крема, жирная) - 200 г, Изюм - 1 горст., Масло сливочное - 60 г

Торт медово-шоколадный с тыквенным кремом Для медовых коржей: Яйца взбить с сахаром. В кастрюле смешать масло и мед. Поставить на огонь, растворить. Добавить 1 ч.л. соды с горкой и помешивая, довести смесь до карамельного цвета, при этом она будет пениться. Отставить масляно-медовую смесь с огня, н... Ингредиенты: тыквенное пюре - 350 г, сметана 20% - 250 г, сахар - 100 г, апельсины - 1 шт., яйцо - 2 шт., молоко 2,5% - 50 мл, кукурузный крахмал - 3 ст. л., шоколад белый - 70 г, масло сливочное - 100 г, сахар - 150 г, мед - 4 ст. л., яйцо - 2 шт., яйцо - 1 шт., сода п...