Каннелони с помидорно грибной начинкой

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

лук репчатый - 2 головки
чеснок - 1 зубчик
грибы - 300 г
помидоры - 5 шт.
масло растительное - 2 ст. ложки
розмарин и тимьян сушеные - по 1 ч. ложке
перец черный молотый, соль
каннелонни (большие толстые макаронные трубочки) - 16 шт.
бульон из кубиков - 1 стакан
сливки - 1 стакан
крахмал - 2 ст. ложки
сыр тертый - 200 г

Рецепт приготовления

Лук и чеснок нарезать маленькими кубиками. Грибы почистить и порубить. Помидоры и нарезать кубиками. Нагреть духовку до 180°. Растительное масло разогреть, пассировать лук и чеснок. Добавить грибы, помидоры, розмарин, и тимьян, посолить и поперчить. Каннелони не отваривая, заполнить помидорно-грибной массой и положить в смазанную маслом форму. Бульон довести до кипения со сливками, добавить крахмал и 150 г тёртого сыра, посолить и поперчить. Сырным соусом залить каннелони, посыпать оставшимся сыром и 40 мин запекать в духовке. Рецепт прислала SWEETY

Источник

Похожие рецепты

Каннелони с начинкой из курицы баклажанов и творожного сыраИнгредиенты: Каннелони - 1 упаковка., Мясо курицы (или филе) - 500 г, Баклажаны - 2 маленьких, Помидоры - 2-3 шт., Морковь - 1 шт., Сыр - 200 г, Творожный сыр - 140 г, Майнез, Кетчуп, Укроп, Рейхан (базилик зеленый), Соль, перецМясо курицы порубить на мелкие кусочки. Баклажаны и помидоры порезать кубиками. Морковь натереть на терке. Мясо курицы слегка поджарить на сковороде. Добавить баклажаны и потушить минуть 15. Затем добавить половину нарезанных помидоров, морковь и зелень. И ...

Чушка бюрек с помидорно сырной начинкойИнгредиенты: Перец сладкий болгарский (5 шт.), Сыр брынза (250 г.), Помидор (1 шт.), Куриное яйцо (2 шт.), Мука пшеничная (по вкусу), Сухари панировочные (по вкусу), Подсолнечное масло (по вкусу)Чушка бюрек, это традиционные блюдо болгарской кухни, настоящее ее украшение. Давайте попробуем приготовить это блюдо, много времени и сил вам не понадобится. Начнем мы с перцев, их необходимо помыть, а затем обсушить. Выложите все это на противень, предвар...

Кулeчки с грибной начинкойИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука (тесто) - 2 стак., Масло сливочное (тесто) - 180 г, Вода (тесто) - 0,5 стак., Лимон (тесто) - 1 шт, Лук репчатый (начинка) - 4 шт, Грибы (начинка) - 250 г, Картофель (отварной, начинка) - 4 шт, Сыр твердый (начинка) - 100 г, Специи (начинка)Просеиваем муку, добавляем размягченное сливочное масло, перетираем в крошку. Можно порубить ножом, но я обычно это делаю руками. Сок лимона выжимаем в воду, добавляем в крошку и замешиваем тесто. Колобок заворачиваем в полотенце (я завернула в плёнку) и уб...

Сибас с грибной начинкойИнгредиенты: Грибы - 200 г, Лимон - 1/2 шт, Лук красный - 1 шт, Масло оливковое, Базилик, Орегано, Перец душистый, Соль, Вино белое полусухое, Чеснок - 4 штМоем рыбу, очищаем её от внутреностей и жабр, после того как промыли промокните бумажной салфеткой Выкладываем на раскаленную сковороду грибы и обжариваем на оливковом масле около 3-4 мин. После добавляем мелко нарезанный лук Добавляем чеснок через чесночни...