Каннеллони с орехами и ананасами

Время приготовления: 15 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

каннеллони – 8 трубочек
мед – 2 ст. л.
орехи грецкие – 200 г
ананасы консервированные – 200 г
сливки жирностью 35% – 150 мл
сахар – 1/2 ст. л.
яйцо – 1 шт.
сок лимонный – 1 ч. л.
ананасы консервированные – 50 г
ром – 1 ст. л.

Рецепт приготовления

Ананасы нарезать кусочками. Грецкие орехи измельчить и смешать с медом и ананасами.
Каннеллони сварить согласно инструкции на упаковке, откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой и обсушить. Начинить приготовленной смесью.
Сливки слегка взбить с сахаром и лимонным соком, довести до кипения, снять с огня и охладить. Отделить белок от желтка, взбить белок в пышную пену. Ананас нарезать кусочками, смешать с желтком, взбитым белком, сливочной массой и ромом. Полить каннеллони соусом.

Источник

Похожие рецепты

Тарт татен с ананасами вишней и грецкими орехамиИнгредиенты: пшеничная мука - 150 г, сахар - 150 г, яйца куриные - 2 шт., сливочное масло - 100 г, ананасы консервированные ТМ «Фрау Марта» - 1 банка, разрыхлитель - 2 ч. л., вишня замороженная - 50 г, грецкие орехи - 50 гПодготавливаем необходимые продукты. Растопим сливочное масло. Яйца взбить с сахаром. В яично-сахарную смесь добавить растопленное сливочное масло, затем взбить миксером. Просеиваем муку. Добавляем разрыхлитель. Все ингредиенты еще раз взбиваем миксером. Из...

Кокосовый кекс с ананасами и орехами макадамияИнгредиенты: мука - 300 г, консервированные в собственном соку ананасы - 200 г, сахар - 170 г, яйца куриные - 3 шт., кокосовая стружка - 100 г, орехи макадамия - 2 горсти, оливковое масло - 210 мл, разрыхлитель - 10 г, корица молотая - 1 ч. л., соль морская - ч. л.Духовку предварительно разогреть до 190°С. Муку перемешать с корицей, разрыхлителем и солью, просеять все через сито. Орехи измельчить в блендере, так чтобы остались неравномерные кусочки. Яйца с сахаром взбить блендером с насадкой-венчиком в светлую, пышну...

Каннеллони по неаполитанскиИнгредиенты: Тесто для каннеллони 400 Грамм, Творог 250 Грамм, Моцарелла 250 Грамм, Ветчина 100 Грамм, Яйца 2 Штуки, Сыр тертый 100 Грамм, Соль, перец По вкусу, Соус По вкусу, Зелень По вкусуЕсли вы поедете в Неаполь, то в любом уважающем себя заведении вам подадут каннеллони по-неаполитански. Отличаются они тем, что в начинке почти нет мяса. Эдакая облегченная версия блюда. Рекомендую попробовать! В мисочке смешиваем все ингредиенты для начинк...

Каннеллони с мангольдомИнгредиенты: сухари панировочные - 1 ст. ложка, сливки - 100 г, чеснок измельченный - 1 ч. ложка, лук репчатый - 1 головка, помидоры - 500 г, макароны Макфа каннеллони - 20 трубочек, отваренные до полуготовности, яйцо - 1 шт., перец черный молотый, соль по вкусу, мангольд - 500 гСтебли мангольда измельчите и бланшируйте в соленой воде 5 минут, листья — 2 минуты. Дайте воде стечь. Для соуса помидоры ошпарьте, снимите кожицу, удалите семена и нарежьте мякоть кубиками. Смешайте с мелко рубленым...