Каннеллони с куриным фашем из грудок

Время приготовления: 40 мин.

Ингредиенты

1 пачка каннеллони(24 шт. )
начинка:
800 гр. куриных грудок
5 зубчиков чеснока
соль и перец
1 луковица.
соус:
1 морковь
5 шт. салатных листьев
1,5 ст.л. том.пасты
2 ст.л. сметаны+1 ч.л. (без верха) соли
1 ч.л. мускатного ореха
2 ст. воды.

Рецепт приготовления

Морковь натереть,лук порезать.
Обжарить на раст.масле.
Добавить томат.пасту и сметану-перемешать.
Добавить соль и мускатный орех,потом воду.
Все прокипятить и снять с огня.
Грудки,чеснок,соль и перец перемолоть в комбайне.
Начинить им каннеллони.
Уложить их в форму.
Сверху посыпать нарезанными салатными листьями.
Залить приготовленным соусом.
Закрыть форму фальгой и отправить на 30мин в духовку при 200-220 градусах.
Затем вынуть из духовки и снять фальгу,посыпать тертым сыром.
Отправить назад в духовку на 10мин.

Источник

Похожие рецепты

Якитори из куриных грудокИнгредиенты: куриное филе - 500 г, соевый соус - 3 ст. л., мед - 1 ст. л., чеснок - 1 зубчик, имбирь корень - 10 г, подсолнечное масло - 2 ст. л., кунжут - 1 ч. л.Куриное филе промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать длинными полосками. Смешать соевый соус, мед, мелко нарезанный чеснок и имбирь. Выложить кусочки филе в маринад и оставить на 1 час. Нанизать куриное филе на шпажки волнами. Сковороду-гриль нагре...

Бастурма из утиных грудокИнгредиенты: Тмин (молотый) - 3 ст. л., Чеснок (толченый 2 крупных головки ), Перец красный жгучий (острый по вкусу), Соль (Соль крупная), Вода (теплая,кипяченая)Я не фотографировала сам процесс. Он долгий, да и фотографировать там нечего. Расскажу без фотографий Да и еще хочу сразу оговориться. Сколько мне рецептов не рассказывали, все делают по-разному, это один из вариантов который нравится мне. Мясо очистим от п...

Слойки гриль из куриных грудокИнгредиенты: Соевый соус (ТМ Kikkoman) - 2 ст. л., Грудка куриная - 3 шт, Перец чили (хлопья) - 1/2 ч. л., Масло растительное - 1 ст. л., Чеснок - 2 зуб., Кунжут (белый) - 1 ст. л.Готовим маринад. Берём соевый соус, у меня ТМ Kikkoman, выдавливаем чеснок, добавляем растительное масло, хлопья перца чили и кунжут, перемешиваем. Берём куриные грудки, хорошо отбиваем, лучше через плёнку или пакет. Отбитую куриную грудку смазываем марин...

Чахохбили из куриных грудокИнгредиенты: Грудка куриная - 1100 г, Лук белый - 2 шт, Чеснок - 2 зуб., Кинза - 1 пуч., Перец красный жгучий - 1 шт, Перец душистый - 20 гРежем курицу (куски средние). Я готовил с кожей, но без неё будет лучше. Вытапливаем бекон (Куриные грудки сами по себе сухие) Бекон выкладываем, можно найти ему другое применение! Например, яйцо-пашот с беконом! Жарим нашу курицу на вытопленном беконе на ...