Слойки гриль из куриных грудок

Время приготовления: 15 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

Соевый соус (ТМ Kikkoman) - 2 ст. л.
Грудка куриная - 3 шт
Перец чили (хлопья) - 1/2 ч. л.
Масло растительное - 1 ст. л.
Чеснок - 2 зуб.
Кунжут (белый) - 1 ст. л.

Рецепт приготовления

Готовим маринад. Берём соевый соус, у меня ТМ Kikkoman, выдавливаем чеснок, добавляем растительное масло, хлопья перца чили и кунжут, перемешиваем.
Берём куриные грудки, хорошо отбиваем, лучше через плёнку или пакет.
Отбитую куриную грудку смазываем маринадом. Сверху кладём вторую отбитую грудку, опять смазываем маринадом, далее третью. Хорошо придавливаем, сверху смазываем кисточкой соевым соусом. Накрываем плёнкой, оставляем мариноваться минимум на час.
Готовим грудки на углях на решётке или на специальной (как у меня) сковороде-гриль.
Зажариваем до румяности с обеих сторон около 15 минут.
При подаче слойку нарезаем, подаём с овощами и зеленью. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Якитори из куриных грудокИнгредиенты: куриное филе - 500 г, соевый соус - 3 ст. л., мед - 1 ст. л., чеснок - 1 зубчик, имбирь корень - 10 г, подсолнечное масло - 2 ст. л., кунжут - 1 ч. л.Куриное филе промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать длинными полосками. Смешать соевый соус, мед, мелко нарезанный чеснок и имбирь. Выложить кусочки филе в маринад и оставить на 1 час. Нанизать куриное филе на шпажки волнами. Сковороду-гриль нагре...

Детские шашлыки из куриных грудокИнгредиенты: Филе куриной грудки - 900 г, Оливковое масло - стакана, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусуЗамочите бамбуковые палочки в теплой воде на 20-30 минут. Разогрейте гриль или мангал. Порежьте грудки на небольшие кусочки и наденьте по 3 штуки на каждую палочку. Смажьте оливковым маслом, посолите и поперчите. Выложите на смазанный маслом гриль и жарьте ...

Суфле из куриных грудок и капустыИнгредиенты: Грудка куриная - 1 шт, Капуста белокочанная|Капустa (половина кочана), Яйцо куриное - 2 шт, Крупа манная - 2 ст. л., Молоко - 1 стак., Соль, Специи (по желанию)Молоко развести 1 ст. воды. Капусту порезать крупными кусками и отварить до полуготовности в молоке, разведенном водой. Оставить 0, 5 ст. отвара от капусты для фарша. Охладить. Грудку куриную измельчить в блендере или в мясорубке. Охлажденную капусту измель...

Чахохбили из куриных грудокИнгредиенты: Грудка куриная - 1100 г, Лук белый - 2 шт, Чеснок - 2 зуб., Кинза - 1 пуч., Перец красный жгучий - 1 шт, Перец душистый - 20 гРежем курицу (куски средние). Я готовил с кожей, но без неё будет лучше. Вытапливаем бекон (Куриные грудки сами по себе сухие) Бекон выкладываем, можно найти ему другое применение! Например, яйцо-пашот с беконом! Жарим нашу курицу на вытопленном беконе на ...