Якитори из куриных грудок

Время приготовления: 75 мин.Количество персон: 5

Ингредиенты

куриное филе - 500 г
соевый соус - 3 ст. л.
мед - 1 ст. л.
чеснок - 1 зубчик
имбирь корень - 10 г
подсолнечное масло - 2 ст. л.
кунжут - 1 ч. л.

Рецепт приготовления

Куриное филе промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать длинными полосками. Смешать соевый соус, мед, мелко нарезанный чеснок и имбирь. Выложить кусочки филе в маринад и оставить на 1 час. Нанизать куриное филе на шпажки волнами. Сковороду-гриль нагреть, влить подсолнечное масло и выложить шашлычок. Жарить на сильном огне по 1 минуте с четырех сторон. Выложить «Якитори» на тарелку, посыпать кунжутом и подавать к столу. В Японии «Якитори» поливают тем же соусом, в котором мариновалось мясо. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Слойки гриль из куриных грудокИнгредиенты: Соевый соус (ТМ Kikkoman) - 2 ст. л., Грудка куриная - 3 шт, Перец чили (хлопья) - 1/2 ч. л., Масло растительное - 1 ст. л., Чеснок - 2 зуб., Кунжут (белый) - 1 ст. л.Готовим маринад. Берём соевый соус, у меня ТМ Kikkoman, выдавливаем чеснок, добавляем растительное масло, хлопья перца чили и кунжут, перемешиваем. Берём куриные грудки, хорошо отбиваем, лучше через плёнку или пакет. Отбитую куриную грудку смазываем марин...

Чахохбили из куриных грудокИнгредиенты: Грудка куриная - 1100 г, Лук белый - 2 шт, Чеснок - 2 зуб., Кинза - 1 пуч., Перец красный жгучий - 1 шт, Перец душистый - 20 гРежем курицу (куски средние). Я готовил с кожей, но без неё будет лучше. Вытапливаем бекон (Куриные грудки сами по себе сухие) Бекон выкладываем, можно найти ему другое применение! Например, яйцо-пашот с беконом! Жарим нашу курицу на вытопленном беконе на ...

Рулетики из куриных грудок зимний лесИнгредиенты: Грудка куриная - 300 г, Печень куриная - 100 г, Шампиньоны (резаные замороженные) - 50 г, Лук репчатый (средняя) - 1 шт, Масло сливочное (для обжарки грудок) - 20 г, Сыр плавленый (для соуса) - 20 г, Сливки (20%) - 50 мл, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусуПриготовить необходимые ингредиенты Лук нарезать тонкими полукольцами, печень мелкими кубиками, шампиньоны разморозить. Обжарить шампиньоны, печень и лук на растительном масле в течение 15 минут Грудки разрезать вдоль пополам Грудки отбить, посолить, поперч...

Запеканка из куриных грудок в мультиваркеИнгредиенты: Сыр твердый - 50 г, Морковь (средняя) - 1 шт, Лук репчатый (не большой) - 1 шт, Масло оливковое - 1 ст. л., Томатная паста - 1 ст. л., Соль (по вкусу), Приправа (прованские травы по вкусу), Куркума (щепотка), Зелень (любая, у меня кинза, укроп и петрушка), Яйцо куриное - 1 штПорезать куриные грудки На дно чаши мультиварки вылить масло, выложить натертую на крупной терке морковь, порезанный полукольцами лук, слегка посолить, добавить куркуму и перемешать. Филе куриных грудок слегка посолить и перемешать с яйцом Далее в чашу мул...