Кабачки на зиму с горчицей чесноком и укропом

Кабачки на зиму с горчицей, чесноком и укропом Предлагаю Вашему вниманию интересный рецепт консервированных кабачков на зиму, с горчицей, чесноком и укропом. Они получаются очень вкусными, причем вкусные они даже в сыром виде, до термической обработки. Хрустящие кусочки кабачков в кисло-сладком маринаде... Ингредиенты: 2 кг. кабачков (чистый вес!), 100 мл. уксуса 9%, 100 мл. растительного масла, 1,5 ст.л. соли (35 г), 4 ст.л. сахара (100 г), 0,5 ч.л. чёрного молотого перца, 2 ч.л. порошка сухой горчицы (8-10 г), пучок укропа, 5 зубчиков чеснока

Кабачки на зиму с острым перцем Богатый урожай кабачков можно приготовить разными способами, один из них - с чесноком и перцем чили. Пикантное, острое блюдо отлично дополнит вкус зимнего меню.Хотя по рецепту мы будем готовить блюдо из одного вида овощей, неплохо получится также, если взят... Ингредиенты: Кабачки - 500 гр, Лук (Красный) - 100 гр, Перец чили - 20 гр, Укроп - 30 гр, Соль - 5 гр, Уксус - 35 мл, Гвоздика - 3 шт., Лавровый лист - 3 шт., Сахар - 15 гр, Душистый перец - 3 шт., Перец горошком - 10 шт., Чеснок - 4 зубч., Вода - 220 мл

Кабачки на зиму без стерилизации В этом сезоне так уж получилось, что я не законсервировала ни одной банки огурцов, и чтоб как-то наверстать упущенное, я решила заготовить кабачки. Этим рецептом я пользуюсь уже не один год и по несколько баночек заготавливаю всегда. Рецепт очень прост и не... Ингредиенты: Кабачки - 1 кг, Острый перец красный - 1 шт., Лист хрена - 1 шт., Листья малины - 2 шт., Стебли укропа - 4 шт., Чеснок - 8 зубчиков, Сахар - 1 ст.л. с горкой, Соль - 2 ч.л., Уксус 9% - 6 ст.л., Перец горошком - 10 шт., Лавровый лист - 4-5 шт., Зёрна горчицы...

Салат Огород в банке на зиму Подготовьте необходимые продукты для приготовления салата огород в банке на зиму. Овощи можно брать в любых пропорциях, количество их приведено примерное, ориентируйтесь на относительно равномерное заполнение пространства банки. Количество продуктов указано... Ингредиенты: Кабачки - 150 гр, Цветная капуста - 300 гр, Огурцы - 300 гр, Помидоры - 400 гр, Болгарский перец - 2 шт., Морковь - 120 гр, Зелень - по вкусу, Чеснок - 2 зубч., Лавровый лист - 1 шт., Душистый перец - 3 гр, Соль (без горки) - 1 стол.л., Сахар - 1.5 стол.л.,...

Маринованные огурцы с морковью 1. Вымойте огурцы и замочите их на час в холодной воде. Благодаря этому они будут хрустящими. 2. На дно чистой банки положите лист смородины и зонтик укропа, чеснок, семена горчицы и перцы горошком. 3. Затем плотно наполните банку огурцами и нарезанными шай... Ингредиенты: Огурцы - 1 кг, Морковь - 1 шт., Молодые кабачки - 1 шт., Вода - 1 л, Соль - 1 стол.л., Уксус (натуральный яблочный 6%) - 3 стол.л., Листья смородины - 1 шт., Укроп (зонтик укропа - 1 шт.) - по вкусу, Чеснок - 5 зубч., Горчица (семена горчицы) - 1 чайн.л., Д...

Маринованные кабачки "Губернские" Сейчас объясню всё по порядку: кабачков у меня была 5 штук крупных. Соль и сахар добавляется из расчёта на 1 литр воды. Все остальные ингредиенты берутся на литровую банку. Получилось у меня 11 штук литровых банок. На это количество банок ушло примерно 5,5-... Ингредиенты: Кабачок (крупные) - 5 шт, Вода - 1 л, Лист вишневый - 2 шт, Лист смородиновый - 2 шт, Укроп (зонтик) - 1 веточ., Семена горчицы - 1/2 ч. л., Перец черный (горошек) - 5 шт, Чеснок - 2 зуб.

Кабачки в огурцах Если вы обладатели вот таких огурцов, не расстраивайтесь - все можно пристроить с пользой. Огурцы помыть и очистить от кожуры. Измельчить огурцы любыми подручными механизмами - в комбайне, блендером, в процессоре. Из предполагаемого к-ва огурцов (специально... Ингредиенты: Огурец (около) - 3 кг, Кабачок (около) - 1 кг, Чеснок (у меня ушло 2 головки.) - 6 зуб., Соль - 4 ст. л., Смесь перцев - 0,5 ч. л., Зелень (листья смородины,вишни,укроп-по желанию), Кориандр (молотый) - 0,5 ч. л., Семена горчицы (молотые) - 0,5 ч. л., Карда...

Огурцы с семенами горчицы на зиму Как известно, лето - время заготовок на зиму. Перец, огурцы, помидоры, кабачки - всё это мы стараемся сохранить в заготовках. Как приятно зимой открыть баночку летних овощей и насладиться их вкусом. Существует множество рецептов заготовки огурчиков, сегодня... Ингредиенты: Огурцы - 1 кг, Горчица (семена) - 1 ст.л., Чеснок - 2 зубчика, Укроп (зонтики) - 2 шт., Листья вишни - 5-7 шт., Перец острый - 1 шт., Соль - 2 ст.л., Сахар - 2,5 ст.л., Уксус (70-%) - 0,5 ч.л.

Кабачки консервированные на зиму без стерилизации 1. Как консервировать кабачки. Овощи необходимо помыть, срезать кончики, удалить места, непригодные для консервации. Далее, нарезать толстыми кружочками (примерно 2-2,5 см). Совет. Для консервации подойдут и перерослые овощи. В этом случае нужно удалить зат... Ингредиенты: кабачки – 2-2,5 кг, перец острый – небольшой кусочек, зелень хрена – 1 лист, зелень петрушки – 4 веточки, укроп – 2 зонтика, чеснок – 5 зубков, перец черный – 6-7 горошин, семена горчицы – 1 чайн. ложка, соль – 3 стол.ложки, сахарный песок – 2 стол.ложки, у...

Самое вкусное ассорти на зиму Помидоры вымыть, чеснок очистить и промыть. На каждую 1,5 литровую банку кладу по 3 зубчика чеснока. Огурцы замачиваю в холодной воде и оставляю на 2 часа. Затем промываю в теплой воде. (1 секрет) Лавровый лист и перец горошком заливаю горячей водой, минут ... Ингредиенты: Огурец - 3 кг, Помидоры черри - 1,5 кг, Перец болгарский - 0,5 кг, Лук репчатый - 0,5 кг, Кабачок (Средний, можно патиссоны) - 1 шт, Перец черный (Горошек), Лист лавровый (По количеству банок), Чеснок - по вкусу, Семена горчицы (На каждую банку) - 0,5 ч. л....