Кабачки на зиму

1437 рецептов

Салат «Корейский кабачок» на зиму Салат «Корейский кабачок» на зиму Для приготовления салата необходимо очистить кабачки от кожуры и семян и натереть на терке для корейской моркови. Это касается только старых плодов с твердой кожурой и семечками. Если кабачки молодые, кожуру снимать не обязательно. Морковь очистить и натере... Ингредиенты: кабачки - 3 кг, морковь - 500 г, сахар - 200 г, масло растительное - 100 г, уксус 9% - 100 г, лук репчатый - 4 головки, чеснок - 12 зубчиков, соль - 2 ст.л., приправа для корейской моркови - 1 упаковка

Сок из кабачков на зиму Сок из кабачков на зиму Кабачки для сока можно брать любые. Подойдут и зеленые, и желтые и белые. И молодые, и перезрелые. Тщательно их моем под проточной водой, затем вытираем сухим чистым полотенцем. Обрезаем плодоножки. Если кабачки старые, чистим от кожицы и семян, а ... Ингредиенты: Кабачки - 2 кг, Апельсины - 200 гр, Лимоны - 100 гр, Сахар - 150 гр

Кабачки на зиму пальчики оближешь без стерилизации Кабачки на зиму пальчики оближешь без стерилизации 1. Кабачки моем, отрезаем концы с обеих сторон, нарезаем кружочками. 2. Чеснок очищаем, разрезаем на несколько частей, укроп моем, обсушиваем. 3. На дно чистых предварительно простерилизованных банок выкладываем горошины черного перца, веточки укропа, чесно... Ингредиенты: Кабачки - 1 кг, Укроп - 40 гр, Чеснок - 40 гр, Сахар - 20 гр, Соль - 10 гр, Уксус (6%) - 120 мл, Перец горошком - 10 шт., Лавровый лист - 4 шт.

Салат корейский кабачок на зиму Салат корейский кабачок на зиму Для приготовления салата необходимо очистить кабачки от кожуры и семян и натереть на терке для корейской моркови. Это касается только старых плодов с твердой кожурой и семечками. Если кабачки молодые, кожуру снимать не обязательно.Морковь очистить и натерет... Ингредиенты: Кабачки - 3 кг, Соль - 2 стол.л., Чеснок - 12 зубч., Уксус (9 %) - 100 мл, Растительное масло - 100 гр, Сахар - 200 гр, Морковь - 500 гр, Лук репчатый - 4 шт.

Жареные кабачки на зиму Жареные кабачки на зиму Нарежьте кабачки шайбами толщиной примерно в 1 см. Посолите, перемешайте и оставьте на несколько минут. На разогретой с маслом сковороде обжарьте кабачки с двух сторон. Прожарка - на ваш вкус. Нарежьте укроп. Очистите и мелко нарежьте чеснок. Для маринада н... Ингредиенты: Кабачки - 1 кг, Укроп - 75 гр, Чеснок - 5 зубч., Уксус (9%) - 3 стол.л., Сахар - 1 чайн.л., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Подсолнечное масло - 100 гр, Вода - 150 мл

Морковь по корейски с кабачками на зиму Морковь по корейски с кабачками на зиму Приготовим ингредиенты для салата по-корейски. Этот салат еще хорош тем, что не требуется термической обработки. Стерилизуем салат уже готовый в баночках. Если он не заготавливается впрок, то можно баночки не стерилизовать. Оставить в холодильнике до употре... Ингредиенты: Морковь - 500 гр, Кабачки - 1.5 кг, Лук репчатый - 2 шт., Чеснок - 3 зубч., Перец острый молотый - 2 гр, Сахар - 4 стол.л., Соль - 1 стол.л., Растительное масло - 120 мл, Столовый уксус (9%) - 80 мл, Соевый соус - 1.5 стол.л., Паприка - 0.5 чайн.л.

Вкусные и быстрые маринованные кабачки на зиму Вкусные и быстрые маринованные кабачки на зиму Берем молодые кабачки с очень тонкой кожицей (можно цуккини) и хорошенько их моем. После, не очищая от кожуры, нарезаем кружками в один или полсантиметра толщиной. Рубим мелко зелень укропа и петрушки, режем на тонкие пластинки чесночок. Подготавливаем банк... Ингредиенты: Кабачки (молодые) - 1 кг, Чеснок - 2 зубч., Сахар - 4 стол.л., Соль - 1 стол.л., Лавровый лист - 3 шт., Уксус - 50 мл, Растительное масло - 3 стол.л., Укроп - 10 гр, Петрушка - 10 гр, Перец горошком (душистый) - 7 шт., Вода - 1 л

Как заморозить кабачки на зиму Как заморозить кабачки на зиму Берем кабачки в произвольном количестве и промываем в проточной воде. Затем их следует обсушить и снять кожу, если они не молодые. Я предложу вам 3 варианта заморозки. Первый из них - кубики. Кабачки нарезаем кубиками не слишком мелкими, но и не крупными. З... Ингредиенты: Кабачки - 3 шт.

Острый салат из кабачков на зиму Острый салат из кабачков на зиму 1. Займемся подготовкой ингредиентов. Кабачки моем под проточной водой, затем отрезаем концы с обеих сторон. Нарезаем кабачки кубиками среднего размера, с ребром примерно 2 сантиметра.2. Болгарский перец очищаем от семян и перегородок. Затем моем под проточ... Ингредиенты: Кабачки - 2 кг, Болгарский перец - 1 кг, Перец чили (можно больше) - 20 гр, Чеснок - 30 гр, Сахар - 100 гр, Соль - 20 гр, Уксус (9%) - 20 мл, Растительное масло - 20 мл

Икра анкл бенс из кабачков на зиму Икра анкл бенс из кабачков на зиму Кабачки  моем, нарезаем небольшими брусочками. Из болгарского перца удаляем семена и плодоножки, моем под проточной водой, нарезаем полосками.  Лук репчатый очищаем, режем соломкой. Помидоры моем, режем дольками. Томатную пасту выкладываем в кастр... Ингредиенты: Кабачки - 2 кг, Болгарский перец - 600 гр, Лук репчатый - 200 гр, Помидоры - 1 кг, Томатная паста - 200 гр, Вода - 1 л, Сахар - 200 гр, Соль - 20 гр, Растительное масло - 200 мл, Уксус (9%) - 100 мл

Загрузка