Зразы из индейки сдедиземноморские с рисом индика gold

Ингредиенты

700 гр. фарша индейки
4 куска белого хлеба геркулес
1 ст. молока
1 яйцо
1 головка репчатого лука
1 зубок чеснока
соль
смесь перцев
150 гр. сыра фета
5 вяленых помидор
пакетики риса индика gold от мистраль (по числу едоков)
оливковое масло для жарки

Рецепт приготовления

РИс отварить в подсоленной воде по инструкции на упаковке. Воду слить. А пока варится крупа...
В молоке размочить хлеб. Отжать.
Очистить репчатый лук и чеснок. Натереть на мелкой тёрке (или пропустит в комбайне).
Смешать фарш из индейки, хлеб, лук и чеснок. Посолить. Поперчить.
Помидоры нарезать мелкими кубиками.
Фету выложить в миску и соединить с вялеными помидорами. Перемешать.
Отщипнуть подготовленный фарш. Распластать его на руке в круг толщиной примерно 1 см. В центр выложить 1,5 ч л феты с томатами. Сформовать зразу.
В сковороде разогреть оливковое масло, обжарить зразы с двух сторон до румяной корочки на среднем огне.
Подавать с рисом.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Утка с грушей и рисом индика goldИнгредиенты: 1 утиная грудка, соль, черный перец, 1 ч.л. оливкового масла, 1 груша, 1 ст.л. сливочного масла, 1 ч.л. сахара, 50 мл. сухого вина, 1 ст.л. соуса наршараб, 1 ч.л. меда, 1 пакетик риса индика gold от мистраль, листья салата для подачи1. Пакетики с рисом опустить в кипящую воду и готовить согласно инструкции на упаковке. 2. Грушу вымыть, сердцевину с семенами удалить, порезать дольками или пластинками. Растопить в сковороде сливочное масло, и обжарить посыпанные сахаром груши на медл...

Шницель индейки с томатами и базиликом с рисом индика gold за 30 минутИнгредиенты: шницели из грудки индейки 4 шт. по 130 г., томаты свежие 4 шт. (мелкие), томаты вяленые 10-12 половинок, базилик(зелёный) свежий 2-3 веточки, сухарики (из пшеничного хлеба) 4 ст.л., соль, пряные,ароматные специи, крахмал 2 ст.л., масло растительное для жарки, шафран(бархатцы) 1 ч.л. Шницели индейки промойте,просушите,отбейте кулинарным молотком(с помощью двух слоёв пищевой плёнки) в тонкий пласт . Поставьте нагреваться воду для варки риса в пакетиках. Томаты свежие(вымытые) мелко порежьте,потушите в небольшом колличестве растительног...

Запеканка с рисом индика gold грибами и курицейИнгредиенты: рис индика gold мистраль-2 пакетика, фарш куриный-300 г, грибы свежемороженые лесные-150 г, шпинат свежемороженый-50 г, луковица-1 шт., чеснок-1 долька, соль-, смесь молотого красного и черного пеца-, молоко-1,5 ст., мука-1 ст.л., сыр натертый-100 гр. (у меня колбасный плавленый)., растительное масло-3 ст.л. Рис Индика в пакетиках отварить в подсоленной воде до полуготовности( 10 минут). Пока варится рис,очистить луковицу и чеснок.Нарезать. Грибы нарезать немелко. На растительном масле обжарить лук в течении 2-3 х минут,добавить грибы и тушить до выпаривани...

Кюрдан кебаб с рисом индика goldИнгредиенты: рис индика gold мистраль - 2 пакетика, фарш говяжий - 300 г, баклажан крупный - 1 шт, помидор черри - 5 шт, лук зеленый - 3 пера, лук репчатый - 1 шт, паприка красная - 2 ст.л., томатная паста (в соус) - 1 ст.л., тмин - 0,5 (в соус) ч.л., красный перец (в соус)- 0,5 ч.л., перец черный, чеснок - 2 зубПактики риса Индика Gold опустить в кипящую подсоленную воду. Пока рис варится приготовим кюрдан-кебаб. Баклажаны моем, удаляем плодоножку и разрезаем вдоль на пластины толщиной приблизительно 5 мм. Посыпаем солью и даём постоять 15 минут. Обжариваем баклаж...