Золотое пшено с золотистыми запеченными перцами за 25 минут

Время приготовления: 25 мин.Количество персон: 1

Ингредиенты

золотое пшено мистраль-1 пакетик
сладкий перец желтый -1 шт.
яблоко-1 шт
финики-6 шт.
квашеная капуста-120 г
арахис измельченный-1 ст.л.
кунжут-1 ст.л.
натертый твердый сыр-1 ст.л.
соль-
молотый черный перец-
овощной бульон-200 мл.
сливочное масло-2 ст.л.

Рецепт приготовления

В кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения и кладем пакетик пшена, добавляем соль по вкусу и отвариваем пшено до готовности в течении 25 минут.
Яблоки нарезаем кубиками, финики нарезаем на небольшие кусочки.
Нагреваем духовку до 200 градусов.
Растапливаем на сковороде сливочное масло, тушим финики 2-3 минуты, добавляем яблоки,квашеную капусту и тушим ещё в течении 5 минут, добавляем сыр,перемешиваем.
Кунжут и измельченный арахис перемешиваем.
Сладкий перец разрежем пополам, очищаем от семян и наполняем тушеной начинкой, сверху выкладываем орехи и кунжут.
Выкладываем начиненные перцы в форму для запекания, влить бульон и запекать в духовке в течении 15-20 минут до подрумянивания.
Отваренное пшено выкладываем на блюдо, подаем с запеченными фаршированными перцами.

Источник

Похожие рецепты

Брускетта с соусом песто запеченными перцами и козьим сыромИнгредиенты: Французский багет - 1 штука, Свежий красный перец - 1 штука, Свежий желтый перец - 1 штука, Козий сыр - 200 г, Оливковое масло - 150 мл, Листья базилика - по вкусу, Кедровые орехи - 20 г, Сыр пармезан - 20 г, Чеснок - 1 зубчик, Морская соль - по вкусуНарезать хлеб ломтями и обжарить на оливковом масле. Перцы очистить от сердцевины, порезать дольками, выложить на противень, сбрызнуть маслом, посолить, поперчить и запекать в духовом шкафу Hotpoint-Ariston при температуре 200 градусов в течение 10 минут. Д...

Пшено золотое с запеченным шницелем за 25 минутИнгредиенты: пшено золотое мистраль-2 пакетика, соль-, шницель свиной готовый-2 шт., цуккини-1/2 шт, помидоры черри-2 шт., помидор крупный-1 шт., сыр моцарелла-2 пластины, смесь черного и красного перцев-щепотка, оливковое масло-1 ст.л.Пакетики пшена положить в кипящую подсоленную воду и варить 25 минут до готовности. Пока варится пшено, приготовим шницели.Включаем духовку и разогреваем до 200 градусов. Цуккини натереть на крупной терке. Шницели поперчить и выложить в смазанную оливковым ...

Пшено золотое с минтаем запеченным под огуречно ореховым соусом за 25 минутИнгредиенты: 3 пак.-пшено мистраль, 100 гр. -грецких орехов, 3шт- филе минтая, 2шт маринованных огурца, 1 пучок зелени, 4 ст.л. сметаны, 3 ст.л. раст. масла, 1 ст.л. слив.масла, смесь перцев, сольПшено Мистраль в удобных порционных варочных пакетиках отварить до готовности за 25 мин. Нарезать филе порционными кусочками, натереть перцем и солью, с двух сторон обжарить на масле. В блендере измельчить орехи с зеленью и огурчиками, приправить смесь спец...

Дип с запечёнными перцами и базиликомИнгредиенты: сыр филадельфия 200 гр., перец красный 1/2 шт., перец жёлтый 1/2 шт., перец зелёный 1/2 шт., сметана 100 гр., соль/перец, паприка молотая 1/2-1 ч.л., базилик морожен. 2-3 ст.л., крекеры.Добрый день! Предлагаю отличный дип к крекерам- замечательная закуска... Перцы положим на покрытый пергаментом противень и запечём под грилем до "хорошего загара", переложим в кастрюлю (под крышкой) и через 5-10 минут снимем кожицу. Порежем перцы мелкими ку...