Зеленый салат с миндальным орехом и греческим сыром

Время приготовления: 25 мин.Количество персон: 1

Ингредиенты

Растительное масло - 75 мл
Сыр фета - 35 г
Смесь салатных листьев - 40 г
Зеленые яблоки - 30 г
Миндаль - 5 г
Дижонская горчица - 25 г
Мед - 25 г
Лимонный сок - 14 мл
Оливковое масло - 25 мл
Соль - 1 г
Перец черный молотый - 1 г

Рецепт приготовления

Для приготовления соуса все ингредиенты смешать и тонкой струйкой влить масло двух видов, в конца добавить лимонный сок и соль перец по вкусу.
На дно тарелки налить соус, сверху выложить горкой микс салат, по краям кубики нарезанного сыра Фета, тонкие слайсы зеленого яблока и посыпать слайсами обжаренного миндаля.

Источник

Похожие рецепты

Крем суп из моркови с миндальным орехомИнгредиенты: морковь - 500 г, чеснок - 3 зубчика, лук репчатый - головки, молоко - 1 стакана, имбирь - 2 ст. л., оливковое масло - 3 ст. л., миндаль измельченный - 1 горсть, соль - по вкусу, перец черный свежемолотый - по вкусу, сливочное масло - 50 гВ кастрюле растопить сливочное масло, добавить оливковое масло, прогреть и положить измельченный чеснок и нарезанный лук. Морковь нарезать кружочками, положить в кастрюлю, когда лук станет прозрачным. Добавить имбирь, посолить, поперчить, влить молоко (можн...

Суп пюре из фенхеля с миндальным орехомИнгредиенты: Лук репчатый - 1 шт, Масло оливковое - 2 ст. л., Миндаль (с кожурой) - 2 ст. л., Кубик бульонный (овощной) - 2 шт, Сухарики (из 4-х кусочков белого хлеба), Перец черный (я не добавляю) - по вкусу, Вода - 1,5 лПромыть фенхель и дать стечь воде. Отложить немного зелени фенхеля. Нарезать лук и фенхель на маленькие кусочки и в кастрюле с маслом потушить минут 5-7 под крышкой. Тем временем сделаем бульон, растворив кубики в 1,5 л горячей воды. Затем добавить в кастрю...

Рыба в масляном соусе с миндальным орехомИнгредиенты: Рыба (белая, филе) - 400 г, Перец сладкий (салатный: красный, зеленый) - 2 шт, Миндаль (лепестки) - 2 ст. л., Сухари панировочные|Панировка - 2-4 ст. л., Масло сливочное - 100 г, Сок лимонный - 1 ст. л., Укроп (2-3 веточки), Чеснок (по желанию) - 1-2 зуб., Паприка сладкая (красная, куркума или карри, по желанию), Соль (по вкусу)[color=darkred][b]Готовим ароматное масло:[/b][/color] сливочное масло комнатной температуры (размягченное) хорошо перемешиваем с измельченным укропом и чесноком, вином, лимонным соком, солью. При желании добавим паприку, куркуму или карри, что бы масло при...

Шоколадные блинчики с черносливом греческим орехом и сметанным кремомИнгредиенты: тесто: 10 шт. яиц, 1 стак сахару, 1 пучка соли, 2 ст. ы муки (примерно), 1 литр молока, 250 гр. шоколаду, сметанный крем: 2 пачки сметаны, 250 гр. сахарной пудры, ваниль, чернослив, грецкий орехЗамешываем тесто, яйца смешать с сахаром, солью, понемного добавить муку. Шоколад залить частью молоком и поставить на огонь, растопить постоянно помешуючи. Смешать с холодным молоком и постепенно влить в предыдущую массу. Хорошо перемешать и выпекать на ск...