Запечённая горбуша под маринадом

Запечённая горбуша под маринадом Крупную горбушу чистим, потрошим. голову и плавники - на уху, хвостовая часть на хе http://www.povarenok .ru/recipes/show/136 674/. Передние две трети режем на порционные куски. Можно разделать на филе. Укладываем в форму, слегка присаливаем. Лук обжариваем... Ингредиенты: Горбуша - 1500 г, Лук репчатый - 2 шт, Морковь (крупная) - 1 шт, Масло растительное (для жарки маринада), Специи (по вкусу), Соль, Майонез (по желанию) - 2 ст. л., Сыр твердый (по желанию) - 100 г, Томатная паста (по) - 1 ст. л.

Стейк из лосося в духовке Подготовить указанные ингредиенты для приготовления стейка лосося в духовке. Стейк 250 гр., горчицу можно взять обычную, русскую, а можно, как я, смесь горчиц - обычную и в зёрнах. Сок где-то четверти лимона, масло растительное, но предпочтительней взять ол... Ингредиенты: Стейк из лосося - 250 гр, Горчица - 2 стол.л., Соевый соус - 2 стол.л., Лимонный сок - 1 стол.л., Растительное масло - 1 чайн.л., Перец - по вкусу