Закуска из огурца с авокадо и творожным сыром

Закуска из огурца с авокадо и творожным сыром Огурец разрежем поперек на брусочки шириной примерно 3-4 см. Теперь каждый брусочек разрежем на две части по диагонали. Получаются вот такие ровные кусочки огурца с ассиметричным срезом. На этот "склон" будем выкладывать начинку. Таким образом кус... Ингредиенты: 1 огурец, треть спелого авокадо, 50 гр. мягкого сливочного сыра, 20 гр. красной икры.

Рулет из лосося и сливочного сыра. Рыбу нарезать тоненькими ломтиками. Я солю сама, больше люблю форель, можно купить уже готовую нарезку, но получится дороже. Для первой начинки перец очистить от семян, порезать на 3-4 части и запечь в духовке при 240 гр. до появления подпалин на шкурке. Ср... Ингредиенты: слабосоленая красная рыба 400-500 гр., начинка (первый вариант), 1 желтый сладкий перец, пучок укропа, 350 гр. сливочного (творожного) сыра, 1 пакетик (10 гр. ) желатина, начинка (второй вариант), 1 авокадо, 150 гр. сливочного сыра, 200 гр. сливочного сыра ...

Закуска из авокадо "Праздничная" Ингредиенты для приготовления закуски. Креветки обжарить до готовности. Слегка присолить. Авокадо почистить, удалить косточку. Порезать кусочками. Пюрировать авокадо вместе с творожным сыром. Добавить пропущенный через чесночный пресс чеснок (2 зуб.), добав... Ингредиенты: Креветки - 10 шт, Авокадо - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Сыр творожный - 1 бан., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Помидоры черри - 6 шт, Огурец (Для украшения) - 1 шт, Листья салата|Салат (Листья салата для подложки)

Закусочный рыбный торт Подготовить продукты для приготовления рыбного закусочного торта. Рис для суши приготовить по инструкции на упаковке. Готовый рис заправить рисовым уксусом, хорошо перемешать и остудить (но не в холодильнике!). Огурец и авокадо намыть. Филе слабосолёной рыб... Ингредиенты: Форель слабосолёная (филе) - 400 г, Рис для суши (варёный) - 300 г, Огурец свежий - 1 шт., Авокадо - 1 шт., Листы нори - 4 шт., Сливочный-творожный сыр - 200 г, Брынза - 200 г, Рисовый уксус (для заправки риса) - 2 ст.л., Икра (для украшения) - по желанию

Роллы с мидиями В первую очередь отвариваем рис. Он должен быть не сырым, но и не переваренным. 1:1,5 — соотношение риса и воды при варке. Для аромата к рису до закипания можно положить немного нори и потом убрать. Когда рис остынет, добавить заправку: рисовый уксус ... Ингредиенты: мидии ТМ «Капитан Вкусов» - 2 банки, рис для суши - 1 стакан, авокадо - 1 шт., рыба красная - 200 г, кальмары - 1 банка, огурцы свежие - 2 шт., рисовый уксус - по вкусу, соевый соус - по вкусу, нори - 1 упаковка, лимонный сок - по вкусу, творожный сыр - 1 у...

Рулетики «Магуро» Вот ингредиенты, которые нам понадобятся. Основа: тунец консервированный в оливковом масле ТМ «Магуро» (60 г — это примерно 1/3 банки), 60 г авокадо (это 1/4 плода). Творожный сыр можно заменить на густую сметану или йогурт, а ес... Ингредиенты: огурцы - 1 шт., тунец консервированный ТМ «Магуро» - 60 г, авокадо - 60 г, творожный сыр - 1 ч. л., лимонный сок - 1 ч. л., зелень - 3 веточки

Закуска по-царски или "кому на руси жить хорошо..." Исходя из того что блины уже готовы, предлагаю вариант подачи новогодней закуски. ДЛЯ крем-соуса: Авокадо очистить от кожицы, удалить орех, затем размять вилкой или толкушкой, сбрызнуть лимонным соком, смешать до однородности с рубленной зеленью, творожным ... Ингредиенты: блины, лосось/сёмга нарезка, икра красная, огурец свежий (для украшения), зелень любая (укроп, лучок, петрушка), для крем-соуса: авокадо (мягкий)1 шт, укроп небольшой пучок, перец /cоль, сок лимонный, сыр творожный нежной консистенции (типа альметте, филаде...

Закуска "Новогодние матрешки" Закуска Новогодние матрешки была когда-то мной подсмотрена у кого-то в гостях. Эта закуска сразу мне очень понравилась как своей оригинальностью, так и своим вкусом - сочетание ингредиентов очень хорошее. Да и кушать такую закуску удобно: раз - и в рот. Сло... Ингредиенты: Корзиночки 6 Штук, Огурец 1 Штука, Авокадо 1 Штука, Рыба красная малосолёная 100 Грамм, Лимон 1/3 Штуки, Сыр творожный 50 Грамм

Новогодняя елка «Три сюжета» Вскипятить воду вместе с молоком, солью и сахаром. Просеять на лист пергамента муку и быстро всыпать ее в кипящее молоко. Хорошо перемешать и подержать на огне еще минуту. На дне кастрюли должна оставаться пленочка теста. Дать тесту остыть. Перемешать вилко... Ингредиенты: вода - 160 мл, молоко - 160 мл, сливочное масло - 150 г, мука - 180 г, яйца куриные - 280 г, соль морская - 5 г, сахар - 5 г, индейка филе - 250 г, сливки 33-35% - 100 г, вешенки - 80 г, вино белое - 25 мл, лук-шалот - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, желатин лис...

Ролл «Филадельфия» Подготовить ингредиенты. Сварить рис (1 к 2), добавить 2 ст. л. рисового уксуса и настоять под крышкой 15 минут. Нарезать рыбу, огурец и авокад. Отрезать 1/3 нори. На шершавую поверхность нори выложить рис, оставит 1 см листа не покрытым. Перевернуть нори р... Ингредиенты: рис ТМ «Националь» - стакана, нори - 1 лист, огурцы свежие - по вкусу, авокадо - по вкусу, творожный сыр - 2 ч. л., рисовый уксус - 2 ст. л., форель слабосоленая - по вкусу

Больше рецептов