Закрытая пицца кальцоне с курицей и грибами

Закрытая пицца кальцоне с курицей и грибами Подготавливаем продукты для теста. Муку предварительно просеиваем.Вместо молока можно взять воду. Дрожжи, соль и сахар растворяем в тёплом молоке или воде. Просеиваем муку в молочно-дрожжевую смесь. Замешиваем пластичное тесто, скатываем его в шар, накрывае... Ингредиенты: Мука (и дополнительно на подсыпку) - 530 гр, Сухие дрожжи (с горкой) - 1 чайн.л., Молоко (или вода) - 330 мл, Соль - 1 чайн.л., Сахар - 1 чайн.л., Твёрдый сыр - 200 гр, Помидоры (маленькие) - 4 шт., Курица (жареное или копченое мясо) - 200 гр, Шампиньоны - ...

Пирожки - кальцоне супер-мини с сыром и орехами ( + немного с иной начинкой)) 1. Для теста смешать в большой миске 1,5 стакана муки с дрожжами, влить 1 стакан теплой воды, вымешать до однородности и оставить на 10 минут. 2. Добавить соль, 2 ст.л. оливкового масла 3. ...и еще стакан муки, вымешать до однородности. 4. Переложить на при... Ингредиенты: для теста: мука пшеничная – 2,5-3 ст., дрожжи сухие – 5 г, масло оливковое, соль щепотка, вода теплая – 1 ст., для начинки №1 : орехи грецкие очищенные горсть, сыр твердый – 150 гр. ( у меня тильзитер), яйца – 2 шт, розмарин – 3 веточки, перец черный свежем...